Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.
Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai trouvé sur le blog de Céci-Bon, j'avoue que j'aime les œufs mimosa au thon et du coup, cette recette, un peu épicée me faisait de l’œil. Ingrédients : œufs : 6. Mayonnaise : 60 g. Moutarde : ½...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de sauce qui accompagnera savoureusement vos pâtes, vos poissons ou vos viandes. Ici, je l'ai servie avec des pâte fraîches maison taillées par mes enfants, c'était un vrai régal, hélas la photo ne rend...
Bonjour, aujourd'hui je vous présente le gâteau réalisé par Valérie pour l'anniversaire de ces 3 enfants. Elle a choisi le thème des 3 petits cochons et elle a suivi mon tutoriel pour le modelage de ces petits animaux tout roses. Voici son gâteau: Je...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de baguettes rapides, encore un régal pour la gourmande de pain frais que je suis, cette croûte croustillante est un pur bonheur. Ingrédients : Farine de gruau : 300g. Farine complète : 250 g....
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette que j'aurai dû réaliser depuis un moment, mais je n'avais pas eu le temps de m'y coller, c'est chose faite. Une dinde aux marrons, abricots secs et raisins secs, en la voyant ma crevette a dit, "Emma, maman...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette gourmande : le gianduja. Ce délicieux chocolats sert de base dans beaucoup de choses : ganache, gâteau, crème... et j'avoue que nous l'avons juste croqué comme ça par plaisir car, pardonnez-nous,...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de feuilletés pour vos apéros. Pourquoi ces feuilletés ? J'avais un reste de pâte feuilleté que je ne voulais pas jeter, je me suis dit que je pourrai en faire des petits feuilletés pour l'apéro du week-end. Ingrédients...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose la recette du Salidou® : crème de caramel au beurre salé. Pour cette recette je suis allée sur le net et j'ai fais un mix de diverses recettes. Ingrédients : Sucre semoule : 300 g. Beurre ½ sel : 120 g. Crème entière...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette à base de poulet et de poivre vert, j'adore le poivre et les petites recettes à base de poivre vert me font carrément chavirer. Celle-ci est un pur bonheur pour la gourmande que je suis. Ingrédients...
Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette de pâté de foie qui ne paie pas de mine mais qu'est ce que c'est bon !! : la terrine de foies de volaille. A table, quand nous l'avons mangée, je disais à mes zinzins et mon mari que je la trouvais très...
Bonjour, c'est toujours un grand plaisir pour moi de voir que vous réalisez mes recettes et plus encore d'avoir un retour de ce que vous en avez pensé. Aujourd'hui, j'ai eu le plaisir de recevoir des nouvelles de Joce qui a réalisé mon brownie chocolat,...
Bonjour, aujourd'hui je vous explique comment faire d'une pierre deux coups : utiliser vos restes de pain sec et faire de la chapelure. Si vous êtes comme moi, c'est quand vous avez besoin de chapelure qu'il ne vous en reste plus et si vous êtes, encore...
(Re)Bonjour, j'ai encore un certain nombre de photos de mes réalisations en Cake Design conçues lors de mon activité professionnelle qui attendent que je vous les présente. Aujourd'hui je vous montre le modèle "Iliana" réalisé pour les 1 an de la petite...
Bonjour, aujourd'hui j'ai le plaisir de vous présenter les biscuits réalisés par ma Nini. Elle les a décorés toute seule en se servant de mes biscuits comme modèle (tout juste une mini lichette de conseil pour la scie car elle ne savait pas comment l'attaquer)....
Bonjour, aujourd'hui c'est Black Friday partout et même chez moi ;) Bénéficiez de 40% de réduction sur Chic Choc Cake en utilisant le code réduction : BF40B. Offre valable dans la limite des stocks disponibles, hors frais de port et toute la journée du...
Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette de terrine trouvée chez Manuella, son appétissante terrine me faisait bien envie. Je vous conseille fortement de visiter son merveilleux blog si vous ne le connaissez pas encore. C'est une recette que...
Bonjour, aujourd'hui je vous présente le cookie géant que Nana a réalisé en suivant la recette du cookie géant aux smarties, elle a remplacé les smarties par des pépites de chocolat et fait cuire le cookie dans un moule à manqué. Comme elle dit "il est...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de foie gras, ma première tentative pour tout dire, gloups, de gros moments de sueurs froides, une boule à l'estomac... mais, pourquoi ? Me dire-vous. Ce à quoi je répondrai que c'était la première fois...
Bonjour, aujourd'hui je viens vous parler d'un nouveau livre : "Visions Gourmandes - L'art de dresser une assiette comme un Chef !" Quand j'ai commencé ce blog, je voulais avant tout montrer mes réalisations de cake design, les recettes sucrées sont vite...
Bonjour, aujourd'hui je suis ravie de vous présenter les perles de saveur réalisées par Patissi Patatta, elle s'est inspirée de ma recette de perles de saveur au porto pour en réaliser, non pas au porto, mais aux fraises, hum, elles font très envies et...
Bonjour, aujourd'hui j'ai le plaisir de vous montrer l'agneau bouclette réalisé par Kekeli, elle a cédé à la tentation et n'a pas pu attendre Pâques 2017 pour le réaliser, ce que je peux comprendre, vu que c'est encore loin. Il est splendide, je l'adore,...
Bonjour, aujourd'hui j'ai le plaisir de vous présenter la glace rhum raisins réalisée par Laurence. Voici ce qu'elle en dit : " Je crois qu’elle est encore meilleure que celle que j’achète chez le glacier, onctueuse et très parfumée, c’est un vrai régal...
Bonjour, c'est avec plaisir que je vous présente une nouvelle réalisation de Joce :les boules coco. Je suis vraiment touchée qu'elle me fasse confiance et teste régulièrement mes recettes, ça fait chaud au coeur comme on dit. Elle a trouvé la recette...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette toute simple mais néanmoins très bonne, idéal pour un repas rapide et bonne santé : le croque-monsieur à la tomate, au fromage de chèvre et à l'origan (j'adore l'origan !). Ingrédients pour 1 croque : Pain...
Bonjour, aujourd'hui je vous présente un gratin de saison vraiment bon : le gratin de potiron aux 3 fromages. J'ai suivi une recette du livre « histoire secrète du potiron » réalisé par la société Toupargel. Ingrédients : * Potiron : 1,5 kg. * Gruyère...
