Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.
Bonjour, aujourd'hui le facteur m'a apporté une bien belle surprise... celle-ci venait de Créadéco en remerciement des dauphins fabriqués pour son fils... Une belle carte toute brodée en finesse de gourmandises avec un gentil message très touchant : Ainsi...
Bonjour, il y a quelques temps je vous demandais si vous aviez de bonnes recettes de crèmes brûlées à me proposer afin de pouvoir me servir de mon chalumeau de cuisine tout neuf... et bien j'avais eu quelques réponses dont la crème brûlée au chocolat...
Bonjour, aujourd'hui je vais vous indiquer comment faire des toasts à la rillette de thon ... amuse-bouche préparé pour la fête des papas de dimanche dernier. Ingrédients: * 2 boîtes de thon au naturel de 185 g poids net. * 6 cs de jus de citron. * 9...
Bonjour, aujourd'hui je vais vous indiquer toutes les étapes pour faire un gâteau en forme de livre ouvert , rappelez-vous... je vous le présentais ici . Ce gâteau conviendra facilement pour une quinzaine de personnes voire plus suivant l'appétit et la...
Bonjour, aujourd'hui je vais vous expliquer comment faire un dauphin en pâte à sucre comme celui-ci: J'utilise de la pâte à modeler alimentaire par préférence car cela sèche plus vite et garde mieux la forme quand on travaille le sujet. * Il faut tout...
Bonjour, aujourd'hui je vous montre le gâteau de bonbons en forme de buste que j'ai fais pour la fête des papas....il est fait avec des chamallows et des gros dragibus. Mes abonnés ont déjà eu l'occasion de le voir en photo lors d'une de mes newsletters....
Il y a quelque temps je voulais faire des pommes au four pour le dessert du déjeuner mais je voulais une garniture à mon idée... alors hop... je zieute dans le frigo et , voici donc une recette de pommes au four aux fruits secs . Ingrédients pour 4 personnes:...
Coucou, aujourd'hui un petit mot pour vous annoncer une bonne nouvelle... j'ai eu l'agréable surprise de trouver un message sur mon répondeur en revenant de l'école hier soir... c'était le docteur qui nous annonçait que la petite crevette n'avait aucune...
Coucou, aujourd'hui il fait un soleil radieux... c'est formidable, cela change de la journée pluvieuse, froide et orageuse d'hier. Aujourd'hui, je vais vous montrer mes débuts avec le 2nd gâteau en 3D que j'ai réalisé ... je l'avais fait pour les 1 an...
Bonjour aujourd'hui je vous présente ce que j'ai fais pour la communion de Florian... c'était une commande faite par sa maman dont vous pouvez retrouver toutes les créations ici ainsi que tout ce qu'elle a réalisé pour la communion de son fils avec ses...
Une envie de salé, aujourd'hui je vous propose une recette de côte de porc sauce curry à ma façon. Ingrédients: * 6 côtes de porc. * 1 pot de 50 cl de crème fraîche épaisse. * 6 cc de curry en poudre. * 3 cs à soupe d'huile d'olive. * 2 pommes golden...
Aujourd'hui, c'e st non seulement la rep rise des l'éc ole mais c'est a ussi le dernier jo ur des jou rnées arc-e n-ciel... pa s de coule urs imposées, à chac un de lais ser libre cou rt à son imaginat ion... Al ors voi là ce que c ela d on ne ch ez m...
Et bien hier je vous parlais de cette recette du gâteau strié aux amandes utilisée pour faire ce gâteau, la voici: Ingrédients et moule: * 200 g de pâte d'amande. * 180 g de sucre semoule. * 1 pincée de sel. * 3 cs de rhum ambré (facultatif). * 9 oeufs....
Hihi, je vous mets au défi de lire le titre de l'article d'une traite sans bafouiller...... Ce soir, je vais vous montrer le gâteau réaliser pour mon frère grand fana de musique et qui aime bien faire le DJ. Voici quelques explications pour la réalisation...
Aujourd'hui je vous propose de faire un voyage en train.... voici un gâteau d'anniversaire en forme de petit train que j'ai réalisé en 2004. Le décor est réalisé avec de la pâte d'amande et des bonbons et ce modèle est une reproduction d'un modèle créé...
J'avais une envie de faire de la chantilly à la fraise... mais n'ayant pas de recettes j'ai cherché sur internet . A partir de tout ce que j'ai pu trouvé, j'ai créé une recette qui s'avère être un pur bonheur..... Recette de la crème chantilly à la fraise....
Aller... je vous propose un plat salé pour changer... le boeuf braisé aux carottes . Ingrédients pour 1 personne: * 120 g de boeuf (macreuse ou gîte de noix). * 250 g de carottes coupées en rondelles. * 20 g de poireau émincé. * 20 ml de vin blanc sec....
Bonjour, aujourd'hui je vous présente le premier gâteau réalisé avec une des recettes que vous m'avez proposée. Il s'agit du c ake aux fruits de Léti ... c'est une personne très gentille que l'on découvrir ICI. Vous découvrirez tout son univers créatif,...
Bonjour, aujourd'hui je vais vous expliquer comment faire une plaque décorée pour mettre sur un gâteau selon la technique de l'émaillage. 1ère étape: Il faut choisir un motif : dessin imprimé, photo ou dessin que vous faites. Ce motif doit être adapté...
Bonjour, aujourd'hui je vais vous expliquer comment faire un gâteau en forme de main.... très sympa au moment d'halloween pour faire une main de monstre ou de sorcière... avec des poils, des verrues, des os qui dépassent ou toute autres idées un peu beurk......
Je vous propose de découvrir un autre de mes gâteau en forme d'animal...celui-ci n'est pas de moi mais c'est une reproduction d'un gâteau du livre de Sylvie Aït-Ali.... Il s'agit d'un gâteau en forme de tortue fait à base de génoise, mousse au chocolat,...
Je sais... vous allez me dire " Et Cécile Halloween c'est déjà passé !!!..." mais bon, je voulais vous montrer le gâteau citrouille que j'ai fais pour halloween 2008.... je me suis inspirée du livre de Sylvie Aït-Ali "gâteaux d'anniversaires" et pour...
Aujourd'hui et pour changer, je vous propose une recette salée qui conviendra parfaitement pour une entrée : les aumônières de chèvre aux pommes ... ce mélange sucré-salé est un vrai régal et d'une grande simplicité à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes:...
Comme promis, je vais vous expliquer comment faire mon modèle de gâteau d'anniversaire 3D en forme d'éléphant. Pour ce gâteau, j'ai utiliser la recette du gâteau madeira que vous pouvez retrouver ici. Pour recouvrir les gâteaux j'ai utilisé de la pâte...
Coucou, avec cette recette je participe au "Challenge chocolat !" organisé par misszigouzis. Objet du Challenge "Le chocolat, tout le monde en croque, tout le monde l'aime. Noir, au lait, blanc, sucré, amer... Il y en a vraiment pour tous les goûts !...
