Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.
Voici une nouvelle recette de gâteau testée pour faire des gâteaux décorés. Je me suis inspirée de l'idée de Valérie " un gâteau avec des ananas caramélisés au fond ". Je suis donc partie de cette idée pour créer ce gâteau. Ingrédients: * 200 g de farine....
Bonjour, aujourd'hui je vous présente le gâteau que j'ai fais pour une copine de ma fille Emma. J'ai fais ce gâteau car samedi dernier Emma était invitée à un anniversaire auquel je ne pouvais pas l'emmener. La maman de sa copine a accepter de l'emmener...
Rebonjour, je vous donne aujourd'hui une recette de feuilletés apéritifs que j'ai créé il y a quelques semaines avec des restes et que j'ai beaucoup aimé (et je précise que je ne fut pas la seule dans ce cas), du coup, je la refait assez souvent: Des...
Je vous propose une nouvelle tentative chocolat...aujourd'hui ce sera enrobage de chocolat noir avec un coeur de caramel fondant...pour le plus grand plaisir de mes enfants. Recette de ces chocolats: * Faire fondre du chocolat noir et en recouvrir le...
LES VOILA.... Tout mignons tout rose: J'ai réalisé ce gâteau en août 2008 pour l'anniversaire de "tonton cochon" .... petit surnom qui lui est resté depuis qu'il s'amusait à imiter le cochon au téléphone pour faire rire Alexandre quand il était bébé....
Bonjour à tous, aujourd'hui c'est un peu le chantier chez moi. Nous avons profité de l'absence de nos zouzous (en vacances chez papy et mamy) pour réaménager la maison avec plus d'espace de rangement (cela nous faisait cruellement défaut). Donc aujourd'hui,...
Bonjour, aujourd'hui je vous annonce que je joue chez Natasel pour essayer de gagner son dernier livre, que voici: Si vous aussi, vous avez envie de tenter votre chance, vous devez vous rendre LA et vous avez jusqu'au 25 avril pour participer. Je précise...
Bonjour, j'ai lancé le jeu du défi il y a plusieurs jours, vous pouvez voir la règle en cliquant ici jeu du défi n°1 . Je vous rappelle qu'il vous reste jusqu'à demain soir minuit afin de pouvoir voter pour votre thème préféré. A ce jour, (mercredi 18h30),...
Juin 2008, je découvre une nouvelle technique de décoration en pâtisserie: l'adaptation de la technique du "window peint" à la pâtisserie. Même principe mais avec du chocolat, du sucre glace et de la couleur.... voir la technique dans la rubrique recette....
Bonjour, j'ai été contactée pour vous parler d'une nouvelle émission proposée par TF1. Vous aimez cuisiner, vous aimez relever des défis, vous voulez rencontrer des grands chefs, vous voulez vivre une expérience inoubliable... alors ce qui suit est pour...
Entendez-vous les abeilles bourdonnées ?.....mais si concentrez-vous....et si je vous montrais la photo de ce gâteau 3D en forme de ruche avec ses belles abeilles qui tourbillonnent et bourdonnent pour nous fabriquer du bon miel. J'ai fais ce gâteau il...
Bonjour, aujourd'hui je vous présente un gâteau d'anniversaire en forme d'ourson que j'avais fais en novembre 2006 pour Jules. Il est très simple a réaliser, je me suis servi d'un tutoriel trouvé dans un magazine pour enfant emprunté à la bibliothèque...
Aujourd'hui, je vous parle de 2 tags envoyés pas carole le 27.02.09, je vous conseille d'aller faire un tour sur son blog, c'est ici. 1er tag : C'est un tag musical, comme a mon habitude, je donne juste quelques réponses : dernier album acheté : aucun,...
Pour cette recette de pain en forme de couronne je me suis inspirée de ma collection "pains, gâteaux et viennoiseries". Ingrédients: * 350 g de farine. * 1 sachet de levure de boulanger. * 18 cl d'eau. * 1 cc de sel. Technique: * Dans la map, mettre l'eau,...
Bonjour, aujourd'hui je vous présente le second gâteau d'anniversaire réalisé pour Lise... j'avais pour thème "un éléphant" et après réflexion je me suis lancé dans un gâteau 3d.... Ce modèle est un gâteau éléphant 3D que j'ai inventé de toute pièce......
Bonjour, aujourd'hui je vais vous donner une recette de brioche à la MAP . Ingrédients: * 18 cl de lait 1/2 écrémé. * 120 g de beurre. * 2 oeufs. * 500 g de farine de blé. * 1 paquet de levure de boulanger. Technique: * Dans un saladier, mettre le lait,...
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose à nouveau une recette de galette peu commune et oui j'ai vraiment envie de nouveauté. Galette des rois amande/rhum/raisin Ma galette n'est pas très dorée car j'ai trop dilué mon oeuf à l'eau. Pâte feuilletée:...
Bonjour, ça y est il est fini... ouf ! Aujourd'hui je vous présente un gâteau d'anniversaire 3D sur l'Egypte avec une pyramide que j'ai entièrement imaginé. Ce fut plus dur que je ne le pensais mais le résultat me convient (quoique la pyramide aurait...
Bonjour, je vous en avait parlé dans ma dernière newsletter... et bien, les voici, les voilà avec un tuto en photos : Chocolats blanc fourré au café et à la noisette Ingrédients pour 8 chocolats: * 60 g de chocolat blanc. * 1 cs bombée de crème fraîche...
Cette avec plaisir que je vous présente les derniers prix reçus.... merci à celles qui mes les ont envoyés pour leur patience: * Prix reçu le 10.04.09 et le 14.04.09: J'ai reçu ce prix de la part de Perfecta et de Nawel *Prix reçu le 16.04.09: J'ai reçu...
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose un tutoriel pour réaliser de jolis biscuits à accrocher dans votre sapin. Un gros avantage, c'est que les plus petits peuvent le faire et qu'ils en ont ravis. Tutoriel : 14 idées de décoration de biscuits pour...
Bonjour à tous, je vous présente un wedding cake réalisé pour me permettre de travailler ce que j'avais appris durant mon stage de gâteau destructuré et pour tester une nouvelle recette. Wedding cake cabaret by Chic Choc Cake L'étage du bas est une factice...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette fruitée, légère et pleine de fraîcheur, très appréciable en ces jours ensoleillés. Tarte ricotta fruits rouges Ingrédients pâte sucrée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 100 g de sucre 1 œuf Technique...
Bonsoir, aujourdhui je vous propose une recette d'entremet, j'ai revu la recette de ma bûche de Noël, c'est délicieux. Entremet vanille, framboise et pralines roses. Recette pour un cercle de 20 cm de diamètre. A faire la veille : insert gélifié framboise...
Bonsoir à tous, ce soir je vous présente les biscuits que ma crevette a décoré. Et oui, elle adore venir à côté de moi et bricoler la pâte à sucre et elle est toute fière de les montrer après. En ce moment, elle veut absolument des MiniDélices. Biscuits...
