Bonjour, aujourd'hui je vais vous donner une recette de brioche à la MAP.
Ingrédients: * 18 cl de lait 1/2 écrémé. * 120 g de beurre. * 2 oeufs. * 500 g de farine de blé. * 1 paquet de levure de boulanger.
Technique: * Dans un saladier, mettre le lait, les oeufs et le beurre fondu. Bien mélanger et verser dans la cuve de la machine à pain. * Ajouter la farine puis la levure. * Mettre la machine en marche sur le programme pain brioché pour un pain de 700 g. * Au bip sonore de la fin, démouler et faire refroidir sur une grille. Je l'accorde, il n'est pas facile d'attendre que ce soit froid quand il se dégage une si bonne odeur et que la brioche nous fait de l'oeil à chaque fois que l'on passe à côté.
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C'est vraiment très gentil à toi, je te remercie de l'avoir testée et d'avoir fait un article, bises<br />
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S
supermama
09/07/2009 06:38
Bonjour,<br />
Voilà une jolie brioche de bonne heure le matin qui me fait bien envie. Bravo et surtout bravo pour tout tes gâteaux. Maintenant que je fais parti de la communauté je ne manquerais pas de venir te rendre visite souvent. Et je vais de ce pas voter pour toi au concours des gâteaux d'anniversaire.<br />
Si le coeur t'en dis tu peux me rendre une petite visite je t'y accueillerais avec plaisir.<br />
A bientôt bizzzzzzzzzz
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Coucou, je suis ravie de ta visite... merci pour les compliments et les votes... je suis aussi allée faire un tour che toi... à bientôt j'espère<br />
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Oui surtout quand elle est bien fraîche, bonne journée<br />
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D
dianou
08/07/2009 05:40
bonjour, et merci pour cette recette car je ne l'avais pas! je n'avais pas de recettes dans la map, un oublis sans doute ! alors si tu as d'autres recettes, hihihii gros bisous dianou
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Dans ma rubrique "map" toutes les recettes peuvent être faite à la map... au lieu de mettre sur le programme pâte il faut selectionner "pain", "pain sucré"... ou autre<br />
suivant le type de recette. Bonne journée<br />
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louloux
08/07/2009 05:34
j'arrrrrrrrrrriveeeeeeee je suis debout .. le café est coulé
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Comme je te comprends, bonne journée<br />
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V
Vanessabzh29
07/07/2009 19:59
vu que je n'ai pas de machine à pain, va falloir que tu me la livres, à 7H10 demain matin ça sera très bien, ça te convient !!! hihihi bonne soirée Cécile bisous
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La levure, c'est de la levure de boulanger déshydratée que tu trouves en grande surface au niveau des farines ou des autres levures et sucre vanillé. Elle n'a pas<br />
besoin d'être réhydratée et on vide le sachet directement sur la farine. J'espère avoir répondu à ta question sinon tu sais où me trouver, j'irai voir dans ma cuisine, quelle marque j'utilise.<br />
Bonne soirée<br />
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Mais de rien, bonne soirée<br />
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N
Nat.
07/07/2009 16:25
Bonjour !!<br />
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Une pause entre deux dossiers et mmmm que vois je en arrivant ici une recette de brioche MAP. Excellent, je n'avais jamais essayé, je m'y mets dès ce soir. Cela tombe bien je n'avais plus que des céréales molles pour le p'tit déj' ! Il manque plus que l'odeur, mais l'image est déjà en elle même super appétissante;