Bonjour, aujourd'hui je vous donne une recette de pain aux graines de tournesol mais il n'y aura pas de photo car je ne retrouve pas celle que j'avais prise ou alors je deviens gâteuse en croyant en avoir pris une !!!! je préfère la 1ère option... hihi
Ingrédients: * 20 cl d'eau. * 1 cc de sel fin. * 1 cs d'huile d'olive. * 400 g de farine. * 1 sachet de levure de boulanger. * 30 g de graines de tournesol.
Technique: * Dans la cuve de la machine à pain, mettre : l'eau, le sel et l'huile. * Ajouter la farine puis la levure. * Remettre la cuve dans la machine et utiliser le programme pâte. * Au bip, ajouter les graines de tournesol. * Quand le programme est terminé, déposer la pâte sur le plan de travail, la malaxer. * La déposer dans un moule a cake fariné et laisser lever 2 H à température ambiante à l'abri des courants d'air. * Après avoir fait préchauffer le four a 230°C avec un bol d'eau tiède déposé dans le bas du four, mettre à cuire. * Cuire 15 minutes dans le moule puis sortir le pain du moule et continuer la cuisson 30 minutes.
Où trouver des graines de tournesol prêtes à l'emploi: Je partage l'info car c'est quelque chose que je cherchais depuis longtemps, en fait j'en ai trouvé dans un magasin de produits bio : biocoop.
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Je trouve aussi, bonne journée<br />
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M
M'dameLeontine
19/06/2009 11:39
Alors la je vais me coucher moins bête je ne savais pas qu'il existait des pains fait avec des graines de tournesol ...!! Plein de bisous bisous et trés bonne journée M'dame Cécile !
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Mais c'est qu'elle ralerait ? lol.... faudrait venir en manger quand il sort du four, là plus besoin de photo et l'odeur serait envahissante, bisous<br />
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