Une petite gourmandise avec nos belles prunes de saison...
10 Septembre 2009
Rédigé par Cécile CC et publié depuis
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Bonjour, aujourd'hui je vous donne une recette qui utilise la pâte brisée à la farine bise dont je vous parlais l'autre jour:
La tarte prunes - amandes
Il me restait de la pâte brisée et j'ai un arbre qui nous donne de nombreuses et succulentes prunes, alors voici la recette que j'ai imaginée... et j'avoue que je suis plus que satisfaite, un vrai bonheur pour les papilles !
Ingrédients: * 290 g de pâte brisée à la farine bise (recette ici)
* 35 g d'amandes en poudre. * 2 cs + 2 cs de sucre semoule. * 800 g de prunes. * 5 cs d'amandes effilées.
Technique: * Préchauffer le four à 180°C (Th 6). * Etaler la pâte brisée et la mettre dans un moule a tarte. La piquer à la fourchette. * Mélanger les amandes en poudre et 2 cs de sucre, verser le tout sur le fond de tarte. * Laver, couper en 2 et dénoyauter les prunes. * En recouvrir le fond de tarte (côté bombé au dessus). * Mettre à cuire 35 minutes et sortir la tarte du four. * Mettre le four en position grill. * Recouvrir la tarte avec les amandes effilées et le reste de sucre semoule. * Faire griller la tarte au four 3 à 5 minutes. * Sortir du four pour mettre à refroidir et déguster.
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pas seulement l'air.... bon week end<br />
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C
créadéco
12/09/2009 06:25
originale et innovante cette recette de prune et amandes j'avoue que tu as tjs de merveilleuses idées, bravo et continues pour le plaisir de tous, bisous et bonne journée
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Et ça l'est... tu peux me croire, je te souhaite un très bon week end<br />
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N
Nawel
11/09/2009 15:41
Oh!!! lalalala!elle est top ta tarte, j'en ai l'eau à la bouche!!!!<br />
Bisous ma Cécile<br />
PS/ je ne comprends pas pourquoi je ne reçois plus ta news... bon je me réinscris pour la 2ème fois. J'espère que cette fois ça va marcher!!!
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Merci Nawel, c'est gentil.... quant aux newsletters, cela fait un bail que j'en ai envoyé, manque de temps, c'est terrible.... par contre j'informe toujours de la<br />
publication des mes articles donc tu aurais du recevoir ces info sauf si tu n'as pas coché la case en t'inscrivant.... quoiqu'il en soit je te vois bien comme inscrite hier.... bises et bon week<br />
end<br />
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B
bout de chou
11/09/2009 13:23
ca me rassure lorsque je te vois faire un truc bien plus simple<br />
comme nous quoi
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Et hje tiens à te rassurer également, j'en fais des tonnes de trucs simples et en plus, je rate aussi parfois... comme tout le monde, bonne journée<br />
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Comme elle est belle ta tarte !Il y a une semaine j'ai aussi réalisé une tarte aux prunes ...Au fond avant les prunes j'ai etalé du miel liquide et j'ai cassé des p'tit lu ...C'etait trés bon ! Belle journée ! Des bisous bisous !
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Oh, ta version doit être succulente également, a retenir...bon vendredi<br />
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D
dianou
11/09/2009 07:43
bonjour, hummm ça a l'air bien bon! Il me reste de la farine de sarazin , je dois essayer! pour l'éléphan, hahaha trop drôle c'est qu'il peut en prendre des choses! hihihi ici on a un cultivateur qui va pas tarder a vendre ses pommes et ses prunes! j'attend, c'est tellement meilleur ! je t'envois de gros bisous, dianou
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Merci et bonne journée à toi<br />
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F
fresita roja (Dominique)
10/09/2009 21:34
cette recette je l'avais réalisé en france avec une fois des prunes et une autrefois avec des poires et c'était un régal - ici nous n'avons pas de prunes<br />
bises<br />
dominique
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On en mangerait bien une part en compagnie de ce bel acteur ténébreux dont tu nous parle sur ton blog, n'est-ce pas ? bonne journée<br />
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O
oumou
10/09/2009 16:15
humm ça me donne envie, je vais aller grignoter un morceau lol.<br />
Bonne journée, bisous.
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Pourquoi pas, y'a pas de raison, ce doit être aussi très bon, bonne journée<br />
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D
Dany
10/09/2009 14:52
rien qu'en regardant on a envie d'en manger, en fait c'est pas très simple à faire et surtout il faut avoir du temps!<br />
Mais merci de cette bonne recette. bisous bisous<br />
Dany