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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

* Recettes salées.

Des petits pains aux noix....

4 Mars 2009

Rédigé par Cécile CC et publié depuis Overblog

Aujourd'hui je vous donne une recette de petits pains boules au noix...cette recette est tirée de mon livre "300 recette pour la machine à pain" dont vous pouvez retrouver les références ici.

Ingrédients:
* 500 g de farine aux 5 céréales.

* 60 g de cerneaux de noix concassés.

* 30 cl d'eau.

* 1 cuillère à soupe d'huile de noix.

* 1 paquet de levure boulangère.

* 1 cuillère à café de sel (facultatif).

Technique:
* Verser l'eau, les noix, l'huile et le sel dans la cuve de la machine à pain.
* Ajouter la farine et la levure boulangère.
* Sélectionner le programme "pâte".
* Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four.
* Au bip, sortir la pâte de la machine, mélanger et faire des petites boules de pâte.
* Les déposer sur la plaque.
* Entailler le dessus avec une lame de couteau (personnellement j'utilise une lame de rasoir pour une coupe plus nette).
* Laisser lever 1 heure à l'abri des courants d'air et dans un endroit chaud.
* Faire préchauffer le four à 220 ° C (de sorte que le four soit chaud au moment ou le temps de la levée des petits pains se terminent)
* Faire cuire 20 minutes environ, le pain est cuit quand cela sonne creux si vous tapotez avec votre doigt sur le dos des petits pains.
* Mettre à refroidir sur une grille.

Ce que cela donne:

Ils sont délicieux avec du fromage, du potage, de la charcuterie....

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Nappage au chocolat blanc....

Un gâteau coffre aux trésors en 3 D pour un petit pirate....

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V

VERO_2010

20/11/2010 21:21

<br /> Voilà je cherchais une recette de petits pains aux noix et je savais qu'en venant sur ton Blog, je trouverrai mon bonheur... Alors demain vu le temps que nous avons ce sera pain aux noix avec du<br /> bon Roquefort ramené de... de... de Roquefort bien-sur...Encore merci<br /> <br /> <br />

C

Cécile CC

28/11/2010 10:32

<br /> <br /> J'espère que tu as aimé ces petits pains aux noix, bon week end Vero<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nadège

07/03/2009 12:59

Hummm ! J'adore le pain. Nature c'est extra. J'ai rnoncé l'achat d'une machine à pain à cause de cela. Dommage. Gros bisous.

C

Cécile

07/03/2009 14:33

<br /> Oui, moi aussi j'adore le pain tel quel sans rien y ajouter.<br /> Bon après-midi.<br /> <br /> <br />

L

louloux

05/03/2009 10:51

merci pour ton commentaire de ce matin .. tu as posté le 9000ème commentaire chez moi si tu veux bien m'envoyer ton adresse person que je t'envoie un petit cadeau !! <br /> louloux73@hotmail.fr

C

Cécile

05/03/2009 12:20

<br /> Quelle surprise dis-moi !!!<br /> Je t'envoie ça.<br /> Grosses bises.<br /> <br /> <br />

B

Biscottine

05/03/2009 10:34

On adore le pain aux noix à la maison, c'est super bon avec du fromage!

C

Cécile

05/03/2009 12:20

<br /> Ah ça oui je suis complètement d'accord avec toi.<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />

F

Fantaisie

05/03/2009 09:00

Très tentant d'essayer de faire ces petits pains !

C

Cécile

05/03/2009 12:19

<br /> Y'a plus qu'à se lancer...<br /> bon jeudi.<br /> <br /> <br />

M

Michou

05/03/2009 08:27

C'est vrai que cela a l'air particulièrement délicieux ! Merci pour la recette et pour ta visite sur mon blog.<br /> <br /> Michou

C

Cécile

05/03/2009 12:19

<br /> C'est super bon y'a pas de doutes.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

L

la fourmi

04/03/2009 22:50

J'ai en faire aujourd'hui !! finalement j'ai opté pour un pain aux flocons d'avoine et miel ! et c'est pas mal non plus. biz

C

Cécile

05/03/2009 12:18

<br /> ça doit être pas mal comme pain.<br /> Bon jeudi.<br /> <br /> <br />

B

Bribri

04/03/2009 22:28

Avec une tranche de roquefort, miam! Bonne soirée Bises Bribri

C

Cécile

05/03/2009 12:18

<br /> Ah la tu me fais saliver, j'imagine déjà le goût.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />

P

patsy

04/03/2009 22:06

ça change du pain traditionnel, et en petit format c'est beaucoup plus sympa sur la table ! j'adore les noix en plus (sauf que tim est allergique zut !!)...si ça continue je vais demander une machine à paîn à Noêl prochain !!

C

Cécile

05/03/2009 12:17

<br /> C'est vrai en plus on peut faire plusieurs formes différentes, on peut même faire des pains différents pour satisfaire tous le monde.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

I

isabelle

04/03/2009 21:33

ah avec du fromage c'est bon ca

C

Cécile

05/03/2009 11:04

<br /> <br /> le mariage des 2 est un pur régal.<br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

E

Elisa

04/03/2009 21:31

Hummm, ça donne envie...

C

Cécile

05/03/2009 11:02

<br /> Ah la la oui.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />

L

Lajemy

04/03/2009 20:41

hummm ça a l'air super bon ! bonne soirée bisous bisous

C

Cécile

05/03/2009 11:00

<br /> C'est délicieux.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />

J

Joëlle

04/03/2009 19:51

La Reine des fourneaux c'était donc toi ?... ils doivent être délicieux ces p'tits pains :-)

C

Cécile

05/03/2009 11:01

<br /> Je me débrouille mais je rate aussi....<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

L

louloux

04/03/2009 19:21

hummmmmmmmmm délicieux avec du fromage !!

C

Cécile

05/03/2009 11:00

<br /> Complètement d'accord !<br /> Bon jeudi.<br /> <br /> <br />

S

Sous le soleil de La Réunion

04/03/2009 18:23

bonsoir Cécile, merci pour votre passage chez moi<br /> j'aime beaucoup votre blog<br /> je suis très gourmande alors je viendrais souvent<br /> Bisous

C

Cécile

04/03/2009 18:49

<br /> J'en serai ravie et j'ai été contente de faire un tour chez toi.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

D

delphine

04/03/2009 16:47

Je ne m'inscris pas à ta newsletter excuse moi parce que je reçois déjà beaucoup trop de mails sur ma boite ! mais ne t'inquiète pas, je visite tous les jours les blogs qui sont dans mes coups de coeur ! A très bientot donc ! et si tu souhaite évoquer des sujets féminins aussi, tu peux t'inscrire dans ma communauté.

C

Cécile

04/03/2009 18:49

<br /> Y'a pas de mal, c'était une suggestion...tes visites me suffisent, le but est de partager ce que je fais avec d'autres...pour ta communauté, je verrai car je suis plus<br /> axée cuisine...mais mon blog a encore le temps dévoluer.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

S

sabrina

04/03/2009 16:35

merci de ta visite sur mon blog <br /> merci pour ta recette <br /> gros bisous

C

Cécile

04/03/2009 18:45

<br /> De rien.<br /> Bonne soirée à toi.<br /> <br /> <br />

S

SABKITTY

04/03/2009 15:17

hum trop bien la recette !!!! aujourd hui je tente le nappage au chocolat blanc<br /> bizz sabrina

C

Cécile

04/03/2009 18:43

<br /> J'espère que tu as aimer.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

M

muse

04/03/2009 15:03

Trop drôle! je viens d'emprunter à la bibliothèque le livre "100 recettes pour la MAP". Sauf que je viens de mettre un pain d'épices au four parce que j'ai acheté du miel au marché ce matin! Je note ta recette en attendant...

C

Cécile

04/03/2009 18:43

<br /> Quel drole de hasard, effectivement !<br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br />

O

oumou

04/03/2009 14:38

Super j'aime beaucoup le pain aux noix. Je ne reçois plus ta newsletter. Bisous et bon après midi

C

Cécile

04/03/2009 14:57

<br /> Moi aussi...pour la newsletter cela m'embête car j'en envoie une fois par semaine pourtant.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

N

Nora

04/03/2009 14:24

J'adooore le pain au noix, délicieux.Merci pour la recette.<br /> Bonne journée.<br /> Bises

C

Cécile

04/03/2009 14:55

<br /> Moi aussi j'adore.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />

C

cricricat

04/03/2009 13:49

Je n'ai toujours pas de MAP, snif, snif !!! Bisous

C

Cécile

04/03/2009 14:54

<br /> <br /> Si tu en as le courage tu peux tenter de faire la pâte à la main.<br /> Grosses bises.<br /> <br /> <br /> <br />

I

isabelle

04/03/2009 13:44

Déliciaux je sais j'en fait..........bises. Isabelle

C

Cécile

04/03/2009 14:53

<br /> Je suis d'accord avec toi.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />