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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

* Recettes sucrées.

Recette du quatre-quart aux cerises....

10 Juillet 2009

Rédigé par Cécile CC et publié depuis Overblog

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de quatre-quart aux cerises.

Cette idée de recette de quatre-quarts aux fruits de saison m'a été proposée par Nana, rappelez-vous cet article .

Ingrédients:
* 240 g de cerises poids nets (c'est-à-dire dénoyautées).
* 240 g de sucre.
* 4 oeufs.
* 240 g de beurre.
* 240 g de farine.
* 1 sachet de levure chimique.

Technique:
* Faire préchauffer le four à 180 °C (Th 6)
* Couper les cerises en 2 ou 4 selon leur taille.
* Mettre les oeufs et le sucre dans un saladier et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
* Ajouter le beurre mou et battre encore.
* Ajouter la farine et la levure.
* Terminer avec les cerises et mélanger à la cuillère.
* Mettre dans un moule beurré et fariné puis au four.
* Cuire 50 minutes et démouler sur une grille pour laisser refroidir.

Mon avis pour des gâteaux décorés:
* Très bon en goût et on peut utiliser d'autres fruits.
* Parfait pour un gâteau avec des décors posés.
* Utilisable pour certains 3D suivant le modèle.
* Peut-être garni de confiture de cerise par exemple.

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Des feuilletés pour un apéritifs .....

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B

bunny le chti

23/07/2009 10:42

salut<br /> je prends la recette car j'adore les cerises<br /> bonne journée

C

Cécile

25/07/2009 18:06

<br /> Moi aussi j'adore et je suis pire que les moineaux quand je suis sous un cerisier empli de cerises aussi appétissantes les unes que les autres, à bientôt<br /> <br /> <br />

J

Julien

11/07/2009 11:38

Bonjour , Ca a l'air très bon ! Je vous remercie pour le commentaires que vous avez posté !

C

Cécile

11/07/2009 15:01

<br /> Merci, je reviendrai vous voir quand à devenir rédactrice chez vous, je ne suis pas certaine d'en avoir le temps et mes articles se limiteraient à ceux de cuisine..<br /> mais bon on ne sait jamais... bonne journée<br /> <br /> <br />

M

michette

11/07/2009 11:09

J'aime ces bons gâteaux anciens et avec les fruits c'est encore mieux.<br /> bises

C

Cécile

11/07/2009 14:58

<br /> C'est bien vrai, bon samedi<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

11/07/2009 10:52

du monde à midi et ce soir....je m'excuse, je ne peux faire mieux...à plus je copie pour tout le monde pareil

C

Cécile

11/07/2009 14:57

<br /> Y'a pas de mal... quand c'est comme ça, ne t'inquiète pas et ne te sens pas obligée de venir me voir... tu as aussi une vie en dehors de ton blog et il faut en<br /> profiter, bonne journée et à bientôt<br /> <br /> <br />

D

Domie de la réunion

11/07/2009 10:09

Bonjour Cécile, c'est bon le quatre quart<br /> C'est un des gateaux les plus faciles à faire <br /> A la cerise, ça doit e^tre bon !!!<br /> Bisous bon samedi

C

Cécile

11/07/2009 14:54

<br /> Oui assez facile, bonne journée<br /> <br /> <br />

P

pauline

11/07/2009 09:45

rhaaa trop trop sympa... mais ici les cerises c'est fini, il n'y en a plus... :((

C

Cécile

11/07/2009 14:53

<br /> Et oui j'ai fini les miennes il y a peu de temps, il ne reste qu'a en prendre des surgelées, bonne journée<br /> <br /> <br />

D

Dany

11/07/2009 07:01

Coucou. Pas bon pour le régime mais succulent sans ausun doute!!!!!!! Merci bisous

C

Cécile

11/07/2009 14:51

<br /> Une petite part et hop ni vu ni connu et le régime n'en souffre pas, bon samedi Dany<br /> <br /> <br />

L

Les 2 chefs

10/07/2009 23:48

superbe on dirait un clafoutis en cake

C

Cécile

11/07/2009 14:49

<br /> La texture est quand même celle d'un gâteau et non pas d'un clafoutis, bonne journée<br /> <br /> <br />

C

CricriCat

10/07/2009 23:25

Bon, pour le régime le quatre-quart ce n'est pas recommandé, mais c'est tellement bon !!!!!! Bonne soirée et bon week-end Cécile. Bisous. Cricri

C

Cécile

11/07/2009 14:47

<br /> Juste une petite part alors, bon samedi<br /> <br /> <br />

C

carole

10/07/2009 23:15

merci pour la recette<br /> bonne nuit

C

Cécile

11/07/2009 14:45

<br /> Mais de rien, bon après-midi<br /> <br /> <br />

Y

ynomra

10/07/2009 22:22

miam merci bonsoir bisous

C

Cécile

10/07/2009 22:30

<br /> Bonne soirée à toi aussi<br /> <br /> <br />

L

leti

10/07/2009 20:44

merci

C

Cécile

10/07/2009 21:44

<br /> Mais de rien, bonne soirée<br /> <br /> <br />

V

Vanessabzh29

10/07/2009 20:06

c'est pour moi la ptite part de la dernière photo ???? je suis déçue car je n'arrive pas à la prendre lol bisous bonne soirée et un bon we

C

Cécile

10/07/2009 21:32

<br /> Et oui ce sont les limites d'internet... bonne soirée<br /> <br /> <br />

S

supermama

10/07/2009 19:47

Zut je crois que mon précédent commentaire est pas passé. Je te disais de venir voir sur mon blog, il y a un message pour toi.<br /> A très viteeeeeeeeeeeee bizzzzzzzzzzzzzzzz

C

Cécile

10/07/2009 21:30

<br /> Il était passé mais il est vrai qu'il y a des ratés parfois... souvent... à bientôt<br /> <br /> <br />

S

supermama

10/07/2009 19:42

hum miam miam, j'en veuxxxxxxxxx<br /> Cecile un message sur mon blog t'attend et t'es tout particulièrement dédié.<br /> A bientôt. Bizzzzzzzzzzzzzzzzz

C

Cécile

10/07/2009 21:29

<br /> Et c'est même une super surprise, bonne soirée<br /> <br /> <br />

L

louloux

10/07/2009 17:17

superbe merci pour la recette !

C

Cécile

10/07/2009 21:22

<br /> C'est avec plaisir, bonne soirée<br /> <br /> <br />

O

oumou

10/07/2009 15:33

Très sympa le recette.<br /> Bon après-midi, bisous.

C

Cécile

10/07/2009 15:47

<br /> Merci Oumou, bon vendredi<br /> <br /> <br />

K

katty72

10/07/2009 15:29

et ben là rien à dire c'est superbe cecile bravo et bon après midi

C

Cécile

10/07/2009 15:45

<br /> C'est gentil, merci, bonne journée<br /> <br /> <br />

J

Joséphine

10/07/2009 14:58

Très belle recette,<br /> <br /> Amitiés,<br /> Joséphine.

C

Cécile

10/07/2009 15:44

<br /> Merci Joséphine, bonne journée<br /> <br /> <br />

A

AurelieW

10/07/2009 14:58

je vais faire ma ch..euse. C'est plus un quatre quart là, c'est un cinq cinquième ;-)

C

Cécile

10/07/2009 15:41

<br /> Tu peux car effectivement le principe de ce gâteau est 4 ingrédients de même poids.... d'où mon "soucis" comment faire un quatre-quarts aux fruits ?... Mais bon tant<br /> pis, on laisse comme ça... mais on pourrait également lui donner le nom rigolo de cinq cinquième.... bon vendredi<br /> <br /> <br />