750 grammes

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Partager

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

* Tutoriels.

Fleur n°2.....

7 Avril 2009

Rédigé par Cécile CC et publié depuis Overblog

Bonjour, aujourd'hui je vais vous expliquer comment faire une fleur en pâte à sucre, je vais l'appeler fleur n°2... rappelez-vous la n°1.

Celle-ci est beaucoup plus simple à faire. Vous devez colorer la majeur partie de la pâte dans la couleur de votre choix pour faire les pétales et une petite partie dans une autre couleur pour en faire le coeur.

Vous étalez la pâte de la couleur des pétales sur une fine couche de sucre glace (pour éviter que cela colle).
Puis vous découpez les fleurs avec un emporte-pièce.

Vous tracez les pétales avec un couteau comme ceci:

Vous faîtes une petite boule de la couleur du coeur de la fleur (un peu plate d'un côté mais rebondie de l'autre):

Vous prenez de la tulle que vous déposez sur la boule pour en faire l'empreinte, puis vous retirez délicatement la tulle.

Vous humidifiez très légèrement le centre de la fleur avec du blanc d'oeuf et vous y déposez le coeur de la fleur.
Vous pouvez laisser tel quel et déposer sur le gâteau pour le décorer ou alors vous donnez une forme à votre fleur que vous laissez sécher avant de déposer sur le gâteau.

Voilà ce que vous obtenez comme fleur en pâte à sucre pour décorer votre gâteau:

Je m'en suis servie pour décorer ce gâteau.

Vous pouvez faire la même fleur en pâte d'amande, en pâte à modeler alimentaire ou en chocolat.

Publicité

Partager cet article

Repost0

Un gâteau d'anniversaire en forme d'éléphant...

Recette du gâteau Madeira au cacao pour faire des gâteaux en 3D....

Commenter cet article

C

Casse-bonbec

21/04/2009 14:18

Encore merci pour le tuto et pour les compliments !

C

Cécile

21/04/2009 18:49

<br /> Mais de rien et les compliments sont amplements mérités.<br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br />

C

Casse-bonbec

18/04/2009 12:52

Et voilà, photo du gâteau fleuri de ma Cécile demain sur mon blog ! encore merci, j'ai épaté ma puce et ses 25 camarades de classe grâce à toi.

C

Cécile

21/04/2009 17:53

<br /> C'est toi qui a tout fait... je ne t'ai donné qu'une ébauche d'idée, alors bravo à toi.<br /> bonne soirée.<br /> <br /> <br />

C

Casse-bonbec

16/04/2009 19:42

Ayé, j'ai fait ta fleur à ma façon. Mon tulle était trop fin, la texture ne se voit presque pas, mais ma Cécile et moi, on est ravies du résultat.<br /> <br /> Encore merci pour l'idée et les explications !

C

Cécile

21/04/2009 13:21

<br /> Très réussie ta fleur, bravo.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />

C

Casse-bonbec

16/04/2009 18:39

Bonsoir,<br /> Avec ma petite Cécile (6 ans depuis Mardi) on vient de préparer un gâteau au yaourt arômatisé à la fleur d'oranger pour son goûter d'annive à l'école demain.<br /> <br /> Je voulais faire une fleur comme la tienne, mais je n'ai pas d'emporte-pièce fleur, je vais donc m'inspirer de ton tuto pour faire la mienne, mais en la montant pétale par pétale.

C

Cécile

21/04/2009 13:19

<br /> <br /> Je suis allée voir ton gâteau il est vraiment superbe, ton décor est réussi et très agréable à regarder.... enfin était car j'imagine que le gâteau a été mangé dans<br /> sa totalité.<br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mary

11/04/2009 15:01

Ah ça je devrais être capable.

C

Cécile

12/04/2009 17:03

<br /> Oui c'est assez simple.Joyeuses Pâques.<br /> <br /> <br />

N

Nadège

10/04/2009 18:35

Finalement, tu fais ce que nous faisons avec la pâte Fimo !!!!! (lol). Gros bisous.

C

Cécile

12/04/2009 16:48

<br /> Et oui...Joyeuses Pâques<br /> <br /> <br />

C

Casse-bonbec

09/04/2009 18:53

Oui, si je la fais, j'essaierai de penser à faire une photo. Et si j'ai une idée supplémentaire, c'est avec grand plaisir que je viendrai la partager avec toi.<br /> <br /> Bises.

C

Cécile

09/04/2009 22:30

<br /> Chouette, c'est sympa.<br /> Bonne nuit.<br /> <br /> <br />

C

Céline

09/04/2009 12:10

Tes gâteaux sont tellement jolis Cécile qu'on en oubli que ce sont des gâteaux !!!<br /> Tu a bien fait de faire cet article car la première fois que tu nous a présenter ce gâteau, je n'avais pas bien vu tous ces petits détails!<br /> Bonne journée

C

Cécile

09/04/2009 15:18

<br /> Pas toujours facile de faire de bonnes photos...<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

D

delphine

08/04/2009 22:08

j'espère bientot poouvoir me lancer !

C

Cécile

09/04/2009 15:14

<br /> J'attends de voir...<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

C

Casse-bonbec

08/04/2009 21:17

Génial, le coup de la tulle pour donner une texture au coeur de la fleur !<br /> Merci pour ce tuto... c'est bientôt l'anniv' de ma puce et j'ai de la pâte d'amandes... j'essaierai peut-être.

C

Cécile

09/04/2009 15:14

<br /> Si tu le fais, tu peux me tenir au courant pour que je vois ce que cela donne... tu auras peut-être une touche personnelle a ajouter...va savoir... l'inspiration<br /> parfois nous touche sans qu'on s'en rende compte.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />

K

katty72

08/04/2009 13:30

merci pour ton commentaire et merci pour toutes tes recettes bisous et bonne jounée

C

Cécile

08/04/2009 15:30

<br /> Mais de rien... j'aime faire des petits tours chez toi.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

M

mimi

08/04/2009 13:25

Merci beaucoup de prendre de votre temps et de montrer tous ces jolies gâteaux rigolos.<br /> J'ai une question par rapport à 3 livres que vous avez, L'initiation à l'art des gateaux décores, le livre des gateaux fantaisie et le livre de touche finales...sont-ils très bien expliqué, est ce que cela permet de réaliser des gâteaux rigolos et très somptueux?<br /> Merci pour votre réponse

C

Cécile

08/04/2009 15:30

<br /> Merci à vous d'être venue faire un tour chez moi. Je vous répond par mail.<br /> Bon mercredi.<br /> <br /> <br />

B

Bacotte

08/04/2009 13:08

Bon merc. bisou

C

Cécile

08/04/2009 15:28

<br /> Bonne journée... j'espère moins pluvieuse que la mienne.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

M

martine créations

08/04/2009 11:09

un petit coucou sucré du mercredi ma belle ; bisous ; martine

C

Cécile

08/04/2009 15:28

<br /> Bon mercredi à toi aussi.<br /> <br /> <br />

D

dianou

08/04/2009 09:43

bonjour , que c'est beau toujours , bravo et bisous

C

Cécile

08/04/2009 15:27

<br /> Ravie que tu sois contente.<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />

D

dominique la réunion

08/04/2009 07:59

Bonjour, tu nous donnes tout pleins d'astuces pour nos réalisations patissières<br /> Merci<br /> Belle journée !

C

Cécile

08/04/2009 15:26

<br /> Un gâteau avec pleins de petites fleurs de toutes les couleurs... c'est facile finalement.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

S

sabrina

08/04/2009 04:04

C SUPER BIEN !!! MERCI POUR L INFOS !!! J ADORE CETTE PETITES FLEURS !!! GROS BISOUS !!! A BIENTOT<br /> SABRINA

C

Cécile

08/04/2009 15:26

<br /> Elles n'ont rien à voir avec tes compositions florales... lol.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

M

mom

07/04/2009 21:39

sympa!!bonne soirée

C

Cécile

08/04/2009 15:24

<br /> Merci Mom...<br /> à bientôt pour de nouvelles caricatures.<br /> <br /> <br />

E

Elisa

07/04/2009 21:22

Merci pour tes explications... Bisous et bonne soirée !

C

Cécile

08/04/2009 15:23

<br /> ça peut toujours servir.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

L

lili

07/04/2009 21:18

PASSE UNE BELLE SOIRÉE.<br /> <br /> BISOUS XXX

C

Cécile

08/04/2009 15:23

<br /> Bon mercredi Lili.<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />

L

la fourmi

07/04/2009 19:21

merci pour ce pas à pas ! biz cécile

C

Cécile

08/04/2009 15:23

<br /> Mais de rien...ça y est c'est parti.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

S

stellla ( Iza)

07/04/2009 18:34

Superbe et merci pour ces explications<br /> bz

C

Cécile

08/04/2009 15:22

<br /> C'est à la portée de tous.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

G

Genco22000 :0023:

07/04/2009 18:04

Hello,<br /> <br /> Très joli, que de patience et de dextérité ...<br /> <br /> Vraiment sympa, et en pâte d'amande, hummm !!!<br /> <br /> Bonne soirée.

C

Cécile

08/04/2009 15:21

<br /> ça va, celle-ci est assez simple a réaliser.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />

L

leti

07/04/2009 17:11

merci pour le tuto

C

Cécile

08/04/2009 15:20

<br /> C'est normal.<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />

N

nini

07/04/2009 16:04

tu habites dans quel coin? car pourquoi pas,c'est les 18 ans de mon fils le mois prochain et je cherche ce que je pourrai.

C

Cécile

08/04/2009 15:20

<br /> Un peu trop loin comme tu le sais maintenant.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

D

Dany

07/04/2009 15:52

bisous

C

Cécile

08/04/2009 15:19

<br /> Grosses bises.<br /> <br /> <br />

D

Dany

07/04/2009 15:00

O.K. je te ferais savoir avec clichés à l'appui, mais il faudra pas te moquer de moi OK??? bisous. Dany

C

Cécile

07/04/2009 15:37

<br /> Ce n'est pas mon style... et puis tu sais, tu aurais de quoi rire de mes ratés ...<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

N

Nawel

07/04/2009 14:59

Merci beaucoup pour ton gentil com, ça me touche beaucoup. Et merci pour ton inscription à ma news.<br /> Bises et bon aprèm

C

Cécile

07/04/2009 15:36

<br /> Vraiment je me suis inscrite avec plaisir.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

P

patsy

07/04/2009 14:48

vive la simplicité !!

C

Cécile

07/04/2009 14:53

<br /> Et la rapidité car elle se réalise très vite !<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

N

Nawel

07/04/2009 14:36

Merci pour tes explications. Celle-ci esr plus simple à réaliser que la N°1. Bravo pour cette p'tite merveille<br /> Bises et bon aprèem

C

Cécile

07/04/2009 14:44

<br /> C'est certain.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />

V

v.ro

07/04/2009 12:54

Merci pour l'explication, j'espère faire aussi bien que toi Cécile, parce que toi et tes gâteaux, c'est quelque chose!!!! Bisous ma belle

C

Cécile

07/04/2009 14:41

<br /> Je suis émue par ton gentil compliment.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />

C

cricricat

07/04/2009 12:46

Merci Cécile pour tes explications. Je ne connaissais pas l'astuce avec le tulle. Ca me donne une idée pour mes bijoux en fimo. Bonne journée. Bisous. Cricri

C

Cécile

07/04/2009 14:40

<br /> Je suis contente que tu retiennes l'astuce de la tulle pour tes bijoux.<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />

K

katty72

07/04/2009 12:28

merci cecile de partager avec nous c'est très gentil bisous et bonne journée

C

Cécile

07/04/2009 14:40

<br /> Mais c'est normal !<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

J

Joséphine

07/04/2009 12:12

Tu es très douée, moi je n'y arrive pas.<br /> <br /> Bisous++<br /> Joséphine.

C

Cécile

07/04/2009 14:39

<br /> Merci Joséphine. <br /> Bon après-midi.<br /> <br /> <br />

N

nini

07/04/2009 10:59

tres joli, je vais t'embaucher pour faire le gateau d'anniv de mon fils lol !!! <br /> bonne journée<br /> biz vero

C

Cécile

07/04/2009 14:39

<br /> ça serait avec plaisir....<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />

M

martine créations

07/04/2009 10:33

trop chouette ; merci pour le tuyau , tu peux ainsi participer au défi de nath sur les fleurs !!!! lol ; bravo ma belle ; bisous ; martine

C

Cécile

07/04/2009 14:38

<br /> Merci.<br /> Gros bisous.<br /> <br /> <br />

S

samsara

07/04/2009 10:32

T'est taguee viens voir bisous

C

Cécile

07/04/2009 14:38

<br /> Je suis allée voir, je m'en occupe dès que possible.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />

S

samsara

07/04/2009 09:43

kikou tres jolie tes crea bisou et bonne journee

C

Cécile

07/04/2009 14:35

<br /> Merci beaucoup. <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />

L

linou

07/04/2009 09:42

génial j'apprends à "broder" non à découper décorer et j'adore<br /> merci et bises<br /> line

C

Cécile

07/04/2009 14:35

<br /> Si un jour l'envie te prends de tenter le coup, tu sauras comment faire.<br /> Grosses bises.<br /> <br /> <br />

I

isabelle

07/04/2009 09:07

ah quel talent

C

Cécile

07/04/2009 14:34

<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />

L

louloux

07/04/2009 08:54

magnifique !!

C

Cécile

07/04/2009 14:34

<br /> Merci Louloux.<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />

P

perfecta

07/04/2009 08:47

bonne journée fleurie à toi !

C

Cécile

07/04/2009 14:33

<br /> A toi aussi.<br /> <br /> <br />

C

créadéco

07/04/2009 08:45

celle là est bien + simple c'est sur, en tout cas merci pour toutes ces astucesprécieuses quetu nous évoiles, bonne journée, bisous

C

Cécile

07/04/2009 14:33

<br /> C'est certain, elle est plus simple et se réalise très vite.<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />

B

Bacotte

07/04/2009 08:20

c joli. pase un bon madi. bisou

C

Cécile

07/04/2009 14:33

<br /> Merci.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />

C

Clémence

07/04/2009 08:01

merci pour toutes ces astuces de déco...

C

Cécile

07/04/2009 14:32

<br /> C'est normal.<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />

D

Dany

07/04/2009 07:58

BOn je craque toujours devant tes conseils, tes idèes, il va falloir que je m'y mette! bisous. Dany

C

Cécile

07/04/2009 14:32

<br /> Tiens moi au courant si tu te lances.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

F

fanny et ses recette de cuisine

07/04/2009 07:56

super ton astuce avec le tulle, fallais y pensser. Bisous

C

Cécile

07/04/2009 14:32

<br /> et ça rend bien en plus.<br /> Bon après-midi.<br /> <br /> <br />