Gateau pour le mois d'août....

Bonsoir, aujourd'hui je viens enfin vous présenter la pièce montée que j'ai réalisée pour le mariage de mon frère... c'était une date importante pour cette année 2010, je la présente donc comme gâteau pour le mois d'août (rappel du jeu ICI).

Pièce montée (choux et nougatine) pour le mariage

de Manu et Céline

J'ai été très touchée qu'ils me demandent de faire une pièce montée pour leur mariage mais j'avais très peur de la rater, je voulais tant leur faire plaisir et qu'ils en gardent un beau souvenirs.

J'ai retravaillé 2 photos pour enlever les fonds car certains éléments étaient sans intérêts comme par exemple des casseroles, lit pliant, jouets...

Je remercie encore toutes les personnes qui m'ont expliqué comment faire pour y parvenir.

Plutôt que de donner une forme à la pièce montée, j'ai choisi de faire une mise en scène avec des fleurs.

J'ai ajouté quelques papillons et coeurs, éléments que l'on retrouvaient dans la décoration tout au long du mariage.

Mariage en rouge et blanc, malheureusement, je n'ai pas obtenu le joli rouge que je voulais pour le glaçage, il tirait plutôt vers le rose.

Quelques petites informations concernant le support:

* la base : 1 plaque de polystyrène de 4 cm d'épaisseur de 45 cm x 75 cm.

* 1 présentoir en polysytèrène sur 3 étages.

* 1 disque de polystyrène de 4 cm d'épaisseur de même diamètre que la base du présentoir. Disque placé sous le présentoir pour le surélever.

* Le tout recouvert de papier aluminium et de ronds pâtissiers festonnés.

* Rubans divers.

* Lierre vert en feutrine.

Composition:

* 415 choux fourrés crème pâtissière vanille.

* enrobage caramel.

* nougatine.

* fleurs en pâte à sucre.

* papillons en pastillage.

* dragées rouges et noires.

* 1 bouquet de coeur en plastique.

* Sans oublier le plus important et réalisé sur mesure par une magicienne : les figurines des mariés dans leur tenue de noce.

Je parle bien sur de Natasel, beaucoup la connaisse déjà, avec un tel talent, il ne peut en être autrement. Qaunt aux autres, quand vous aurez fait un tour chez elle, vous serez conquis.

Allez hop, un clic LA et vous serez sous le charme.

Manu et Céline, je vous adore tous les 2, cette journée fut une journée splendide et inoubliable...

Noémie connait par coeur la chorégraphie du fil rouge, dès qu'on en fredonne le refrain, ses yeux s'illuminent et elle lève le doigt pour lancer la danse !

Je vous souhaite encore une fois beaucoup beaucoup de bonheur ...

J'en profite pour vous rappeler  la commande d'Alex : un petit garçon pour le changer de ses soeurs et des cousines

PS: pardon pour les photos de mauvaises qualité, je les ai faites rapidement dans la salle où j'ai assemblé la pièce montée avant de la porter aux mariés.

Non seulement je ne suis pas très douée pour faire de belles photos mais j'ai encore plus de mal pour les retravailler et enlever les parties de la photo sans intérêt (exemple : lit bébé, casserole, jouets...)

J'espère toutefois que vous ne m'en voudrez pas et je suis preneuse de toute astuce qui me permettrait de supprimer ces éléments indésirables de mes photos (j'ai photofiltre et photoshop ).

A bientôt

Comments

[Van Driessche Carine]

Si tu a des photos que tu veux retravailler tu peux me les donner je te le fais sans soucis
bisous Carine

[Cécile CC]

Merci Carine, c'est gentil, j'en prend note, bon week end

[Oma Annick]

Que c'est beau !! original et superbe .. et sans aucun doute délicieux !! j'adoore !!

[Cécile CC]

Un immense merci, et je confirme c'était très bon

[vero]

quel travail!!
c'est impressionnant!
Bravo encore

[Cécile CC]

Merci, il m'en a fallu du temps pour la réaliser, une peur pas possible de les décevoir jusqu'au dernier moment ! à bientôt

[tata la vache]

trop magnifique cette pièce montée. Et dire que tu as failli y perdre un doigt!!! tu es vraiment très douée. Je te souhaite sicèrement de réussir dans ton projet car tu mérites d'être reconnue à ta
juste valeur. peu de gens sont capables de t'égaler. Tu as vraiment un don! bon courage et à bientôt, gros bisous à mes zinzins que je regrette de ne pas pouvoir prendre pour la fin des vacances.
ce n'est pas grave ce n'est que partie remise...

[Cécile CC]

Merci Cathy et pour le compliment et pour m'avoir aidé à tremper quelques choux dans le caramel, toi aussi tu t'es brûlée et comme dit Céline, "cela nous fera un souvenir de leur mariage"



Un grand merci également pour tes encouragements, tu as toujours les mots qu'il faut.


Pour les zinzins, on verra une autre fois et ils n'y pensent même pas !!


Je vous embrasse et on se revoit le week end du 18 pour les anniversaires, bisous

[dianou]

bonjour ma belle , je n'ai encore pas vu toutes tes pages mais sur celle là je dois laisser un mot ! trop beau! je sais déjà que tu est un as de la patisserie , y a qu'à voir le gateau d'anniv avec
ses cubes rigolo , mais là tu as fait fort ! je reconnais que tu est l'as des as bravo pleins de gros bisous , dianou

[Cécile CC]

Toujours aussi gentille avec moi, tes compliments me font très plaisir, bonne soirée

[Nina]

Waouuuuuuu!
J'avais raté ta pièce montée! Elle est sublime!
Félicitations;
Hier j'ai t'envoie un mail, pour avoir des infos, je sais pas si tu as reçue.
Pour les empreintes marguerites, c'est un rouleau qui j'ai reçue du Brésil.
Merci de ton passage
Bisous

[Cécile CC]

Un grand merci Nina, je suis contente qu'elle te plaise.


J'ai bien reçu ton mail et j'attends les infos, je t'ai envoyé une réponse pour te tenir au courant tout à l'heure, bonne soirée

[laurence]

coucou et bien bravo pour cette pièce monter c'est beaucoup de patience et de de goût et avec photoshop on peut faire bien nombre de choses avec j'ai photoshop cs et c'est pas mal merci de ta
visite bonne soirée bise

[Cécile CC]

Merci, comme tu dis beaucoup de patience... j'ai aussi photoshop mais je ne m'en sers jamais donc du coup, je n'en connais pas les fonctions Bonne soirée

[bree13]

j'aurais bien aimé avoir une aussi belle pièce montée pour mon mariage !

[Cécile CC]

C'est un sacré compliment, merci Bree, bonne soirée

[domi]

Bonjour Cécile, tu nous as fait un travail de titan avec cette pièce montée et avec la chaleur tu as dut galérer grave avec le caramel ( mon frère est pâtissier ) mais le résultat est là, bisous

[Cécile CC]

Merci beaucoup, c'est vrai que c'est long, pour la chaleur ça allait, j'avais prévu des ventilateurs, quelle veinarde un frère pâtissier ! bonne soirée

[dauphine89000]

Elle est superbe cette pièce montée bravo

[Cécile CC]

Merci Dauphine, bonne fin de journée

[poucinette]

Bon vendredi à toi !!!!! bises

[Cécile CC]

Merci et bon week end à toi

[edith]

BRAVO!!! magnifique cette pièce montée. Tu as vraiment beaucoup de talent.

[Cécile CC]

Merci beaucoup Edith, je suis contente qu'elle te plaise, bonne soirée

[lamitebrantaise]

Et bien !! quel travail !!! et elle est superbe . Bravo à toi .

[Cécile CC]

C'est très gentil, merci beaucoup, bonne soirée

[Jennifer]

De toute beauté. Connais-tu la pub. à propos des rochers, qui sont tombés de l'Olympe? Je pense que l'on pourrait remplacer les rochers par tes choux sans problème ! Une pièce montée divine, et qui
devait être excellente!

[Cécile CC]

Je suis ravie de voir que ma pièce montée t'inspire de la sorte, merci pour le compliment, je pourrai être une déesse alors ... lol, bonne soirée

[coccirine]

Je reste baba devant une telle oeuvre. Chapeau !!!!

[Cécile CC]

Merci beaucoup Coccirine, bonne soirée

[Véro28]

Quelle merveille !!! certains professionnels de la pâtisserie pourraient venir prendre des leçons à tes côtés question déco. Quelles fraîcheur, gaîté, originalité.... Quel bel ensemble avec les
figurines de Nathalie.
Je la remercie mille fois pour nous avoir transmis ton lien.
Nous sommes toutes dans les pièces montées en ce moment.
Félicitations l'artiste.

[Cécile CC]

Un grand merci à toi pour les compliments et surtout d'avoir pris le temps de me rendre une petite visite.


Et bien oui l'été, c'est une saison propice aux pièce montées.


Bonne soirée

[m_lunatique_91]

ouaaaaah bravo O_o

[Cécile CC]

Un grand merci, bonne soirée

[poucinette]

Superbe rien à dire bises

[Cécile CC]

Merci Poucinette, bonne soirée

[Gagaie]

J'ai vu les figurines sur le blog de Natasel et je vois maintenant à quoi elles ont servi. ^^
Ta pièce montée est vraiment de toute beauté, chapeau bas m'dame !

Bises et bonne journée

[Cécile CC]

Je suis contente qu'elle te plaise, un grand merci, bonne soirée Gagaie

[Joëlle]

Waouh ! un travail de titan où tu as fais preuve comme à ton habitude de créativité, ils sont gâtés les jeunes mariés bravo à toi Cécile :-)

[Cécile CC]

Merci Joëlle, j'ai fais du mieux que j'ai pu, c'est une expérience qui donne envie de recommencer.... mais en évitant de se brûler le doigt cette fois ci ce serait mieux ! bonne soirée

[MCM]

MAGNIFIQUE MERVEILLEUX SPLENDIDE... un régal pour les yeux, et un délice pour les chanceux qui ont mangé ces petits choux. BRAVO !

[Cécile CC]

Merci MCM, je me suis régalée tant à la faire qu'à en manger, bonne soirée

[natasel]

ah je vois que tu as réussi à détourer tes photos, ça fait encore plus ressortir la beauté du gâteau !

[Cécile CC]

Merci beaucoup, oui j'ai réussi et ça prend un peu de temps mais ça vaut le coup sans les casseroles qui trainent ou le lit pliant, c'est plus sympa, bonne soirée

[Alena]

Super bien merci !! C'est une très belle région que je ne connaissais pas, on y retournera c'est sûr car on a pas eu le temps de voir tout ce qu'on voulait ! Bisous

[Cécile CC]

Et voilà donc une bonne idée de destination pour les prochaines vacances si j'ai bien compris, bonne soirée

[nadine]

là tu t'es surpassée .. une merveille

[Cécile CC]

Merci beaucoup Nadine, je suis touchée par ton compliment, bonne soirée

[sandra cuisine]

tout simplement ENORME !!! quel travail !! les mariés et les invités devaient être contents !!
félicitations

[Cécile CC]

Oui il l'étaient, merci beaucoup, bonne soirée

[lallafatima]

Bonsoir,
Ton gâteau est super et je suis sûre qu'il est délicieux comme tout ce que tu fais d'ailleurs!!!
Merci pour le partage et bonne soirée

[Cécile CC]

Un grand merci à toi, bonne soirée lallafatima

[val06]

Whouah Cécile c'est parfait
Une sacré piéce montée que tu as parfaitement réalisé
Splendide

J'avais bien reconnue les personnages de Natasel
Bravo

[Cécile CC]

Merci beaucoup Val, une expérience enrichissante, bonne soirée

[Chocolatissimo]

Comme d'habitude, c'est un réel plaisir de passer par ici... Ta pièce montée est absolument magnifique! Quel travail!! C'est juste génial...!!!
Concernant la retouche de photo, il y a moyen de couper facilement sur le preview de windows ou sur photofiltre. Par contre, ces deux là ne permettent pas de retirer le landeau mais je trouve que
ça ajoute un pression aux mariés (en plus de la demande d'Alex :))

[Cécile CC]

Un grand merci, ils sont au courant de la demande d'Alex depuis fort longtemps, le pauvre loulou cherche désespérement une présence masculine parmis les jeunes ! Bonne soirée

[laurence]

Bonjour, c'est tout simplement magnifique, bravo....
Vous n'avez rien à envié au pâtissier sincèrement sublime.
Bonne journée.

[Cécile CC]

Merci beaucoup, je suis touchée par le compliment, ça donne envie de recommencer, bonne soirée

[vivi]

Coucou

Alors déjà j'étais tellement occupée à regarder la pièce montée que je n'avais même pas vu l'arrière plan alors ne t'inquiète pas trop :p

C'était superbe !!!
Par contre je n'arrive pas a aller sur le blog de natasel !! J'aurais bien aimé un gros plan des figurines!! J'irais voir plus tard si ca marche !!

Gros bisous et felicitation

[Cécile CC]

Un grand merci, je suis ravie de voir que la pièce montée supplante les fond des photos !


Tu devrais pouvoir accéder au blog de Natasel, j'y suis allée tout à l'heure par l'intermédiaire de mon blog, ça fonctionnait.


Bonne soirée

[natasel]

extra génial ce gâteau ! ils ont du être comblés, et moi je bave devant les choux !!! les couleurs sont belles (et les mariés vont bien avec ;) tu n'as pas dit, ils ont été surpris ? )
bravo Cécile, c'est d'enfer ! (et avec photofiltre, essaye la baguette magique pour détourer ton gâteau)

[Cécile CC]

Merci. Et oui, j'ai oublié de te parler de leur réaction, oups !


Ils étaient heureux, émus, éblouis et pas que eux d'ailleurs, tes figurines ont subjugués tout le monde y compris le traiteur, alors encore bravo et merci

[agnes]

alors là, je suis sans voix, éblouie ! c'est sûr que même les pâtissiers peuvent vous envier, c'est sincèrement de toute beauté, original, et ces fleurs si bien intégrées, j'adhère et j'adore !!!
je comprends que vous ayez eu une certaine pression mais honnêtement, les mariés ont eu bcp de chance de vous avoir !
j'ai découvert le site de la porcelaine froide hier (que j'ai d'ailleurs mis dans mes favoris) et c vrai que c'est super ce qu'elle fait, je ne connaissais pas jusqu'à hier cette technique !
à bientôt Cécile, vous pouvez être très fière de vous...
agnès des Petites croix et Gourmandises

[Cécile CC]

Un grand merci pour ces propos réconfortants et encourageants, à bientôt

[angelu]

Epoustouflant!!!Je ne me suis jamais lancé dans une pièce montée...car il faut tout faire la veille voire le jour même...Or, j'ai toujours trop de choses à faire pour des grandes réunions de
famille!!Bises!

[Cécile CC]

Merci, comme tu dis, c'est du boulot. J'ai fais ma nougatine le mercredi (conservation impeccable jusqu'au samedi sous cellophane avec petits sachets absorbeur d'humidité pour contact
alimentaire), crème pâtissière faite le jeudi, choux cuits le vendredi (une journée pour cuire ces 415 choux et oui difficile de faire plus vite quand on n'a qu'un four de particulier). Samedi
matin debout 3H pour les remplir (il fallait que ce soit fait  pour tôt le matin afin que je puisse me préparer et préparer ma petite tribu pour le mairage). Ensuite assemblage de 12 à 16h00
avec quelques petites pauses. Mon oraganisation aurait été différente si cela avait été un mariage d'une personne autre qu'un membre de ma famille. Bonne soirée

[perline67]

waouh wouah wahouuuuuuuuuuuuuuuuu !!!!!!! c'est magnifique :!! mais j'imagine le travail que ça du être!! tu as mis combien de temps à faire ce chef d'oeuvre??? en tout cas c'est vraiment très
réussi!!digne d'un grand chef!bravo!

[Cécile CC]

Un immense merci pour ce compliment enthousiaste, je ne saurai te donner le nombre d'heures, là il faut raisonner en terme de jours. Le mercredi la nougatine, le jeudi la crème pâtissière, le
vendredi les choux, le samedi matin très tôt le remplissage des choux, du midi à 18h00, assemblage avec quelques pauses pour profiter du mariage. J'ai étalé sur plusieurs jours pour éviter
d'avoir trop de choses à faire en peu de temps. Bonne soirée

[valérie de familyblog]

c'est toujours un régal de venir te visiter !
@ bientôt
val

[Cécile CC]

J'en suis heureuse, merci, bonne soirée

[lolo2312]

WAOWWWWWW WAOWWWWWWW... je suis èblouie, c'est MAGNIFIQUE, BRAVO BRAVO tu as fais fort!!!!

[Cécile CC]

Merci beaucoup Lolo2312, c'est très encourageant, bonne soirée

[Tataflo]

Ca donne envie de se marier juste pour avoir un beau gâteau!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tu as fait un travail magnifique. Combien d'heure pour réaliser tout ça????
Bon mercredi
Bises

[Cécile CC]

Merci beaucoup, c'est très encourageant. J'ai fais les pièces de nougatine mercredi, la crème pâtissière le jeudi, les choux vendredi. Samedi matin debout 3 H pour garnir les choux et assemblage
l'après-midi dès le vin d'honneur. Donc beaucoup d'heures de boulot mais je suis contente du résultat, je pense qu'à force de pratique, on doit pouvoir aller plus vite. Bonne soirée

[SONYA 972]

tu es vraiment très douée
c'est très beau
gros bisous

[Cécile CC]

Tu es gentilles, merci beaucoup, bonne soirée

[Alena]

Elle est magnifique bravo !! Pour les retouches désolé je n'ai pas ce logiciel :(
Bises et bonne soirée

[Cécile CC]

Merci beaucoup, tes vacances se sont bien passées ? Bonne soirée

[Arquencielle]

Waou quel travail !!! C'est MAGNIFIQUE ! Tu as super bien travaillé ! J'espère que ta brulure va s'arranger très vite, je suis désolée pour toi, malgrès cela tu as fais une vraie prouesse, je
t'admire beaucoup. Les figurines aussi sont superbes, Natasel est une vraie Artiste.
Encore BRAVO !

[Cécile CC]

Coucou Arquencielle, merci beaucoup pour le compliment, j'avais tellement envie de leur faire plaisir et si peur de me rater, ça fait des mois que je pense pièce montée, je suis contente qu'elle
ne se soit pas cassée la figure.


Concernant ma brûlure, j'ai l'impression que ça va mieux, à confirmer demain.


Bonne nuit

[Miss Fartote]

M.A.G.N.I.F.I.G.U.E !!!!bravo pour cette splendide pièce montée digne un grand chef pâtissier!!et encre mieux qu'un chef je dirais...je savais que tu allais nous éblouir, encore BRAVO ma belle!

[Cécile CC]

Coucou Fartote, tu guettais l'article pour arriver si vite Un grand merci pour cet immense compliment très
encourageant. En vrai, elle rendait mieux qu'en photo ... bonne soirée et fais de beaux rêves