Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.
11 Février 2011
Bonsoir, me revoilà pour vous expliquer comment faire un noeud en pâte à sucre ou en pâte d'amande d'ailleurs !
Tutoriel pour faire un noeud en pâte à sucre
Comment découper votre pâte à sucre:
* 2 bandes de 4,5 x 15 cm.
* 1 bande de 4,5 x 10 cm.
* 1 bande de 4,5 x 12 cm.
* 1 bande de 4,5 x 7 cm.
Les étapes:
* Faire 2 grandes bandes, ici j'ai un effet texturé sur les côtés car je me suis servie du découpoir à ruban de chez wilton.

* Découper les divers éléments comme indiqué en haut (c'est un exemple, les dimensions varient en fonction de la taille du noeud que vous souhaitez faire).
* Prendre les 2 plus grandes bandes, les étapes sont les mêmes pour les 2.
Plier une bande en 2, coller les extrémités l'une sur l'autre.
Plier l'extrémité en accordéon.
* Insérer du coton, du sopalin, des boules d'aluminium dans chaque noeud pour donner du volume et laisser le temps que la pâte durcisse.
* Prendre ensuite les bandes de 10 et 12 cm de long.
Plier une extrémités en accordéon et tailler un V dans l'autre extrémité.
* Prendre la dernière bande et la plier aussi en accordéon, la placer au centre du noeud.
Et voilà vous avez les bases pour faire des noeuds pour décorer vos gâteaux.
Bonne soirée