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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

* Recettes sucrées.

Mini fondant au chocolat noir....

7 Octobre 2009

Rédigé par Cécile CC et publié depuis Overblog

Bonjour, aujourd'hui je vous donne une recette délicieuse à base de chocolat :

Les mini-fondants au chocolat noir

Ingrédients pour 4 mini-fondants:
* 100 g de chocolat noir + 4 carrés.
* 3 oeufs.
* 80 g de sucre en poudre.
* 50 g de beurre.
* 1 cs de farine.

Technique:
* Préchauffer le four à 230° C.
* Beurrer et fariner 4 ramequins individuels.
* Faire fondre le chocolat au bain-marie.
* Ajouter le beurre qui doit fondre aussi.
* Dans un saladier, mélanger oeufs, sucre et farine.
* Y incorporer le mélange chocolat-beurre et bien mélanger.
* Verser la moitié de la préparation dans les 4 ramequins.
* Mettre un carré de chocolat dans chacun d'eux.
* Recouvrir avec le reste de préparation.
* Cuire environ 12 minutes.
* Peut se servir tièdes (meilleur) ou froids et démoulés ou non.
Malheureusement pas de photo car je les ai préparé sur un coup de tête juste avant de passer à table et qu'ils ont été dévorés avant d'avoir pu faire une photo.

Pour compenser cette absence de photo, voici une petite question:

"Quel est le comble pour un dentiste ?"

Je vous donne rendez-vous dans le prochain article pour la réponse.....

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E

Esprit

03/05/2010 14:53

<br /> Tu sers aussi tes fondants avec une crème anglaise? ou as tu une autre idée? J'imagine une sauce à la menthe ou à l'orange mais pas encore essayé.<br /> <br /> <br />

C

Cécile CC

03/05/2010 22:29

<br /> <br /> Oui parfois mais pas toujours car si les fondants sont rapides à faire, ce n'est pas le cas de la crème anglaise. Je n'ai jamais pensé à les accompagner d'une sauce à la menthe mais je sais que<br /> l'on peut parfumer la crème anglaise si on le souhaite pour lui donner un goût différent comme chocolat ou café...<br /> <br /> <br /> <br />

R

Renée

10/10/2009 12:09

<br /> Alors super bon wee-end pour nousans choc mais a la mer.<br /> Amitiés<br /> <br /> <br />

C

Cécile

10/10/2009 13:55

<br /> Et bien bon week end alors, j'espère qu'il n'y aura pas trop de vent.<br /> <br /> <br />

L

la fourmi

10/10/2009 09:15

<br /> Des ptits bisous en passant... comment va ta crevette, est ce que la valise est prête ?<br /> <br /> <br />

C

Cécile

10/10/2009 13:48

<br /> Ma crevette va super bien et ne semble pas pressée de faire face à la réalité de notre monde, elle est prévue pour dans 15 jours et le col est encore super long, tant<br /> et si bien que la sage femme n'arrive a atteindre que l'orifice antérieur et pas l'autre côté... j'espère qu'elle ne va pas faire comme pour Emma, c'est à dire restée jusqu'à ce qu'on aille la<br /> chercher... bonne journée<br /> <br /> <br />

M

MCM

09/10/2009 15:40

<br /> Trouver sa femme au lit avec un mâle dedans<br /> (mal de dents)<br /> Miam j'ai pris ta recette des fondants au chocolat<br /> <br /> <br />

C

Cécile

10/10/2009 13:33

<br /> Pas mal mais ce n'est pas ma version...<br /> <br /> <br />

R

Renée

08/10/2009 16:46

<br /> Bonjour, j'espère que cette fois cela marche...et bonne visite.<br /> a bientôt<br /> <br /> <br />

C

Cécile

10/10/2009 11:44

<br /> Et oui, ça y est mais j'avais su retrouver votre blog par l'intermédiaire de celui de Dany, bon week end.<br /> <br /> <br />

M

michette

08/10/2009 16:16

<br /> Hum ils ne seraient pas restés longtemps non plus chez moi.<br /> bises<br /> <br /> <br />

C

Cécile

10/10/2009 11:43

<br /> C'est vrai que c'est bon, bon week end.<br /> <br /> <br />

L

leti

08/10/2009 14:38

<br /> j'en ai déjà fait des fondants avec le carré de chocolat au milieu et c'est un vrai régal<br /> <br /> <br />

C

Cécile

08/10/2009 15:10

<br /> Je trouve aussi, bonne journée<br /> <br /> <br />

Y

yasminou

08/10/2009 13:49

<br /> J ADORE LE CHOCOLAT!!! alors tu parles si ta recette me plait!!! biz<br /> <br /> <br />

C

Cécile

08/10/2009 15:09

<br /> On est fait pour s'entendre alors en tant qu'amatrices de chocolat... bonne journée<br /> <br /> <br />

M

M'dame leontine

08/10/2009 10:31

<br /> hum ....Moi tu sais rien que le titre ...j'ai des envies de chocolat !!!! Hummmmm des fondants ....même mini ....Miam !!!! Plein de bisous et trés belle journée ...<br /> J'suis mauvaise en devinette .... :) !<br /> <br /> <br />

C

Cécile

08/10/2009 15:07

<br /> Moi aussi le mot chocolat me fait craquer... pour la devinette la réponse est dans mon article de ce jour, bisous Alexandra<br /> <br /> <br />

D

Dianou

08/10/2009 06:26

<br /> bonjour , encore une bonne recette a ajouter au carnet, mais je vais bientôt devoir acheter un carnet pour accompagner le premier ! Figure toi qu'hier nous visitions la nouvelle station de tram à<br /> Montpellier et nous sommes arrivés face à un chocolatier macaronnier pro! 0.95 ct le macaron! six balles pour une bouchée! ça te dit de fabriquer ? on ne sais jamais, on pourais faire fortune ?<br /> bisous dianou<br /> <br /> <br />

C

Cécile

08/10/2009 15:05

<br /> Je ne maîtrise pas encore la technique des macarons mais c'est vrai que c'est bon, par contre vu que c'est un phénomène de mode, cela coûte la peau des fesses... on<br /> pourrait faire fortune, c'est certain, bonne journée<br /> <br /> <br />

E

evanounette

07/10/2009 22:20

<br /> Merci pour cette recette!<br /> pour la devinette, je dirai "d'avoir une carie"?<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

C

Cécile

08/10/2009 15:01

<br /> Pas tout à fait... bonne journée<br /> <br /> <br />

N

Nawel

07/10/2009 21:24

<br /> Ah!!! tu as dit chocolat noir!!! hum c'est celui que j'adore!! je note cette recette ma Cécile!!<br /> Gros bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

Cécile

08/10/2009 14:59

<br /> Note note, après on peut l'adapter comme on aime, bises<br /> <br /> <br />

V

Vanessabzh29

07/10/2009 18:51

<br /> ce gateau a l'air divin, pour la devinette ce n'est pas en rapport avec la fraise ??? bisous bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

Cécile

08/10/2009 14:59

<br /> Cela aurait pu mais non... bonne journée<br /> <br /> <br />

D

Didier d

07/10/2009 16:39

<br /> Ca à l'air très bon, as-tu une petite image accompagnatrice :) ?<br /> Passe une bonne soirée<br /> amitié<br /> <br /> Didier d<br /> <br /> <br />

C

Cécile

08/10/2009 14:56

<br /> Malheureusement non, la gourmandise a été plus rapide que l'appareil photo... bonne journée<br /> <br /> <br />

D

Dany

07/10/2009 16:20

<br /> Pas difficile du tout alors ! Merci bisous<br /> Pour la réponse....Je ne sais pas<br /> <br /> <br />

C

Cécile

08/10/2009 14:53

<br /> Non facile à faire et rapide et super bon, pour la réponse, il faut lire l'article d'aujourd'hui.... bisous Dany.<br /> <br /> <br />

R

Renée

07/10/2009 16:14

<br /> Tout tout tout pour perdre la ligne mais que cela semble agréable de succomber à ce *pécher* de gourmandise!!! D'ailleurs pourquoi dis t'on *pécher de gourmandise* alors qu'il n'y a aucun mal a se<br /> faire du bien et qu'e plus c'est si bon...<br /> Bravo, magnifique présentation de blog et surtout des gâteaux.<br /> <br /> Le comble du dentiste? Est-ce que se serait "qu'il ai peur du dentiste"? Ou de n'avoir plus de dents?<br /> A bientôt, amitiés<br /> <br /> <br />

C

Cécile

08/10/2009 14:50

<br /> Merci de votre visite et pour le compliment, bonne journée<br /> PS: je n'arrive pas a accéder à votre blog, je tombe sur la page d'accueil pour créer un blog ...<br /> <br /> <br />