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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

* Trucs et astuces

L'astuce du marteau....

8 Mars 2009

Rédigé par Cécile CC et publié depuis Overblog

Je vous confie aujourd'hui une petite astuce très utiles qui me sert souvent en cuisine...celle du marteau.
Du marteau !!!!!
mais qu'est-ce qu'elle raconte ?

Matériel nécessaire : 1 sac congélation et un marteau.
But : concasser divers aliments rapidement.
Aliments concernés : le chocolat, le sucre en morceau, les bonbons ou tout autre aliment un peu difficile à concasser à la main.
Technique :
* Mettre l'aliment concerné dans le sac congélation.
* Taper sur le sac avec le marteau en contrôlant sa force...on ne veut pas de la purée mais de petits morceaux ou des petites pépites.

D'ailleurs, j'ai trouvé le marteau qui me convient dans les outils de mon mari...il se pourrait bien que je finisse par lui subtiliser définitivement parcequ'il ne faudrait pas qu'il aille me le planquer dans la cabane au fond au jardin...
je plaisante, il sait bien que je m'en sers régulièrement il reste donc à portée de main dans la garage.

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F

Fanylie

12/03/2016 11:53

je vais essayer cette technique ! d'habitude je fais sac congélation rouleau à patisserie mais j'obtiens plus souvent une fine purée que des morceaux, ce n'est pas toujours adapté...moi aussi je vais aller piquer le marteau idéal dans la caisse à outils ;-)

C

Cécile CC

14/03/2016 14:14

Et oui, le marteau c'est pratique, ça permet de cibler où cogner en plus, bonne semaine Fanylie.

L

lolo fée des merveilles

11/09/2009 06:56

Trés sympa ton blog !

C

Cécile

11/09/2009 14:05

<br /> Je te remercie, bon vendredi<br /> <br /> <br />

Y

ynomra

12/04/2009 22:44

oh géniale merci pour l'astuce a chaque fois pour les cookies je me cassé la main avec le couteau pour les pépites merci beaucoup vive les marteau bisous

C

Cécile

14/04/2009 15:24

<br /> Oh tu vas donc apprécier énormément cette astuce toute simple mais tellement pratique.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

C

Céline

13/03/2009 09:43

Tant pis pour Serge, tant que tu nous régale des yeux (et du ventre) avec tes merveilles, tu peux et tu dois continuer à lui voler... ;)

C

Cécile

13/03/2009 15:01

<br /> Il est gentil tout plein...il me prête son marteau sans aucun problème et je crois qu'il me le donnerai si je le lui demandais.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />

M

malb

12/03/2009 22:24

Super ton astuce...désormais je vais garder un marteau dans la cuisine...<br /> Merci cécile de tes visites et commentaires...je suis touchée...sensible à tes mots..merci<br /> Bonne et douce soirée..<br /> Bisous

C

Cécile

13/03/2009 14:16

<br /> Il te sera bien utile...tu verras et merci aussi à toi d'être venue chez moi.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />

G

gypsy

11/03/2009 21:55

kikou c'est une astuce que j'utilise aussi ! bisous

C

Cécile

12/03/2009 14:12

<br /> C'est très pratique.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

L

lajemy

11/03/2009 21:28

hihi un marteau en cuisine j'aurais jamais pensé !<br /> bisous bisous

C

Cécile

11/03/2009 21:51

<br /> C'est bien pratique en tout cas...faut juste viser juste et mesurer sa force...lol.<br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br />

P

Pomm'rose

11/03/2009 15:45

MDR.<br /> Tu sais ma filoute de fille qui cuisine seule parfois , a eu l'idée du marteau pour les pépites de choc.<br /> Sauf que la miss a utilisé un torchon!<br /> Bonjour le torchon une fois les pépites faites<br /> A bientôt

C

Cécile

11/03/2009 17:53

<br /> Mais dis moi...elle est très créative ta fille...dommage pour le torchon...<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

C

Caroline.K.

10/03/2009 15:05

Ouh la je suis tellement maladroite que j'aurais peur de faire des degats, mais merci pour l'astuce et tes jolis coms Cecile et a bientot

C

Cécile

10/03/2009 18:34

<br /> C'est certain...il faut mesurer sa force et ne pas viser à côté...lol.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

D

Dany

09/03/2009 14:11

Pas de risque que j'en prenne un...moins de choses j'ai dans ma cuisine et moins je dois cuisiner...bisous

C

Cécile

09/03/2009 14:25

<br /> Forcément...<br /> Bon après-midi.<br /> <br /> <br />

B

Biscottine

09/03/2009 13:56

Bonne astuce lol!

C

Cécile

09/03/2009 14:18

<br /> et très pratique en plus.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

M

Mary

09/03/2009 13:55

C'est ma table qui ne resistera pas.

C

Cécile

09/03/2009 14:17

<br /> Je le fais sur le sol...trop peur d'abîmer la table !!!<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

O

oumou

09/03/2009 11:40

Coucou ma belle,<br /> Merci pour ce conseil je connaissais pas du tout. Bisous et passes une belle journée.

C

Cécile

09/03/2009 14:06

<br /> Tu verras que c'est super pratique en plus.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

J

Joséphine

09/03/2009 07:31

Coucou de la Colline,<br /> <br /> Comment vas-tu ?<br /> <br /> C'est très amusant cette astuce. Moi, je fais la même chose avec un pilon. Outil très utilisé dans les îles. On pile avec le pilon dans un calou. Pour le piment surtout.<br /> <br /> A bientôt,<br /> Joséphine.

C

Cécile

09/03/2009 14:03

<br /> J'ai aussi un pilon..mais il l'ensemble n'est pas très grand et en bois...faudrait que j'essaie.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

M

martine créations

09/03/2009 00:10

Très bons conseils à prendre ; sinon , j'ai adoré la cuisine aux crevettes ; j'adore ça . Bises . Martine

C

Cécile

09/03/2009 14:03

<br /> Les crevettes j'en raffole aussi, quant à l'astuce du marteau c'est très pratique.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

L

la fourmi

08/03/2009 22:18

Hihi oui,je fais ça pour les pralines... pas toujours évident de contrôler sa force ! biz

C

Cécile

09/03/2009 14:00

<br /> Ah ça oui tout est dans la maîtrise du coup de marteau...<br /> Bon après-midi.<br /> <br /> <br />

V

V.RO

08/03/2009 21:40

Merci pour l'astuce Cécile . Biz

C

Cécile

08/03/2009 21:48

<br /> Très pratique en plus.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />

L

Laurence

08/03/2009 20:55

c'est drôle, j'en ai un de planqué dans un tiroir de la cuisine, et j'adore ça taper sur les sacs congélo, surtout en ce moment....

C

Cécile

08/03/2009 21:47

<br /> J'utilise cette méthode depuis des années...c'est tellement pratique.<br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br />