Madeleines aux carambars

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petite recette gourmande qui a beaucoup beaucoup beaucoup plu à Nini. J'ai trouvé cette recette dans un de mes livrets « Madeleines et financiers » aux éditions Hachette pratique.

Ingrédients :

• œufs moyens: 2.

• beurre douc : 40 g.

• lait : 100 g.

• farine de blé T 45 : 80 g.

• sucre semoule : 25 g.

• levure chimique : 1 cuillère à café.

• Carambars® : 12

Technique :

• Préchauffer le four : 200°C.

• Faire fondre les carambars® , dans une casserole, avec le lait.

• Battre les œufs avec le sucre puis ajouter le beurre fondu puis la farine et la levure.

• Compléter la préparation avec le lait aux carambars®.

• Verser dans les moules à madeleines et cuire environ 10 minutes à 200°C chaleur normale.

• Refroidir sur grille.

Avis : On reconnaît bien le goût du carambars®, il a fallu dire stop à Nini pour qu'elle arrête d'en manger. Par contre, j'ai trouvé la préparation un peu liquide à la base.

Je vous souhaite une bonne journée,

Cécile CC

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Vos réalisations:
Si vous réalisez une de mes recettes, prévenez moi (dans les commentaires, par mail...) et je me ferai un plaisir de mettre votre réalisation à l'honneur.

Comments

[Martine]

Bonne recette, madeleines moelleuses et pas trop sucrées, à faire et à refaire avec plaisir !

[pol]

double avantage, on peut profiter des blagues carambar en les dégustant

[Cécile CC]

Comme tu dis ;), passe une belle semaine Pol, bises

[yasmine]

Je me suis un peu résignée à faire des madeleines car je n'ai jamais la petite bosse qui fait le charme de la madeleine :-( mais les tiennes sont très tentantes !!! Bises

[Cécile CC]

Oh la bosse, j'ai du mal moi aussi, j'ai pourtant testé un tas d'astuces mais dur dur, bonne semaine Yasmine.

[mamancadeborde]

Je n'ai pas encore eu la chance de goûter aux madeleines au caramel mais je ne doute pas qu'elles sont délicieuses ! Bises

[Cécile CC]

Elles le sont, ça passe tout seul, bonne semaine à toi.

[Amalia]

J'ai goûté les madeleines aux carambars c'est trop bon!!!! J'ai envie de gouter les tiennes

[Cécile CC]

C'est vrai que c'est bon, passe une bonne semaine Amalia, bisous.

[gridelle]

c'est sympa comme idée tiens!

[Cécile CC]

Et très bon, bon week-end Gridelle.

[Justine]

Au carambars... Génial !

[Cécile CC]

Merci Justine, bon week-end.

[Raissa]

Pas mal, j'y avais pas pensé! en plus je suis en mode madeleines en ce moment, je garde ta recette sous la main. ;-)

[Cécile CC]

Merci Raissa, tu me feras un retour quand tu les auras réalisées, bises.

[DineavecSandrine]

Des madeleines qui doivent séduire petits et grands gourmands!!!
Dine avec Sandrine

[Cécile CC]

petits et grands comme tu dis, merci Sandrine, bon vendredi.

[Sylvmel]

Au carambars, cela doit être bien bon !!! Je t'en pique une au passage. Bises

[Cécile CC]

C'est très bon, pique pique, tu as bien raison, bises.

[moqueplet]

rien que les regarder je prends du poids....tu n'as pas de pitié pour mes entournures....(lol)....passe un bien doux vendredi

[Cécile CC]

Mais non, mais non, regarder ne fait pas grossir :), bonne journée Moqueplet, bises

[kekeli]

Et elles ont la petite bosse !! bravo
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[Cécile CC]

Un peu petite la bosse quand même, elles sont bonnes quand même, bisous du vendredi Kekeli.

[samar]

ayayaye trop bon avec le carambar et puis les enfants adorent ca
grosse bise

[Cécile CC]

C'est clair, les enfants sont fan, bisous Samar.

[alaska]

j'ai jamais aimé le carambar car ça collait aux dents mais cette recette pourquoi pas.

[Cécile CC]

En effet, ici, il ne colle pas aux dents puisqu'il est fondu avant d'être incorporé dans la préparation, bisous Alaska.

[salima]

des madeleines très très gourmandes avec le carambar....et j'aime !!!!

[Cécile CC]

Nous aussi, on aime ! bises Salima.

[ptitecuisinedepauline]

Très très gourmandes ces madeleines!

[Cécile CC]

Oh que oui Pauline, passe un bel après-midi.

[Brigitte / les filles à table]

Elles sont bien jolies et encore plus gourmandes !!

[Cécile CC]

Merci Brigitte, des madeleines gourmandes qui ont eu beaucoup de succès à la maison, bisous

[MC]

Elles ont une belle bosse tes madeleines et pourtant tu m'as pas mis la pâte au frigo quelques heures pour le choc thermique.
Bonne fin de semaine à toi. Bisous

[Cécile CC]

Je trouve justement que la bosse n'est pas très impressionnante mais j'ai du mal à faire des bosses même avec le choc thermique, je trouve également que les bosses se forment mieux avec mes moules en silicone que mon moule en métal, bisous

[bree13]

un délice ces madeleines !

[Cécile CC]

Merci Bree, bisous

[Val]

ça aurait plu à mon mari! Bisous

[Cécile CC]

Vive les carambars ! bonne journée Val.

[Mely]

Elles sont belles ! et aux carambars, comme c'est gourmand !
Bises et bonne soirée.

[Cécile CC]

Merci Mely, le carambars apporte une touche régressive toujours très appréciée chez nous, bisous.

[http://lapopotedemaman.canalblog.com/]

ça change avec les carambars et c'est plus gourmand ;-)

[Cécile CC]

C'est vrai que ça change, c'est plutôt sympa, bises.

[Carmencita]

oh elles doivent être terribles en goût j'adore, bises

[Cécile CC]

Nini te dirait "oui c'est trop bon", passe un bon après-midi Carmen.

[plaisiretequilibre]

Très gourmandes ces madeleines ! Elles sont très jolies.

[Cécile CC]

Merci Laurence, bises du vendredi.

[Brigitte]

Elles sont superbes. Je t'en chipe une car chez moi, on ne vend pas de carambars

[Cécile CC]

Merci Brigitte, pas de carambars chez toi ? quelle tristesse, bisous

[delphine]

Oh je craque j'adore les madeleines et aux carambars, je craque encore plus..
Bonne soirée

[Cécile CC]

C'est le double effet kiss cool...oups, je m'égare, bonne journée Delphine.

[Christelle Robin]

De belle madeleine très gourmande
Bonne soirée
bises

[Cécile CC]

Oh que oui, bien meilleures quand elles sont tièdes, c'est toutefois un avis personnel, bises Christelle.

[vanni]

De très belles madeleines..
Agréable soirée
Bises

[Cécile CC]

Merci Vanni, et aussi très bonnes, j'ai réellement dû stopper ma nini, elle aurait tout avalé, bises

[patricia]

elles sont magnifique j'aime beaucoup, bisous

[Cécile CC]

Merci Patricia, bon vendredi.

[lilou25]

Une version très régressive... Miam ! Trop bon ! Bisous

[Cécile CC]

Je suis bien d'accord :), bisous Lilou.

[EmilieRD]

Je t'en piquerais bien quelques unes!

[Cécile CC]

Mais quelle gourmande ! bisous Emilie.

[sotis]

ah oui je les avait faites aussi, un régal!!!! bisous

[Cécile CC]

C'est clair, nini en raffole, bisous Sotis.

[les tentations de choune]

Avec des carambar ça doit etre super sympas !

[Cécile CC]

En effet, peut-être essayer avec d'autres parfums, bises Choune.

[la nonna]

surement delicieuses,

[Cécile CC]

Nini serait là, elle te dirait que oui, bises du vendredi.