Crèmes de base...

Bonjour, vous trouverez sur cette page les photos de toutes mes recettes de crèmes de base, je vous invite à cliquer sur la photo pour accéder à la recette. Merci de me signaler tout lien mort ou erroné. Cécile CC

Ganache pistache

Recettes sans photo :

Crème mousseline

Crème mousseline au chocolat blanc

Ganache au chocolat noir

Ganache au chocolat blanc et à la noix de coco.

Mousse aux cerises.

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Praliné amande noix de cajou.

Chantilly au sirop au siphon

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Crème au beurre cacao

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Crème au beurre cacao 2

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Crème au beurre praliné

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Crème au beurre pralinoise

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Crème fouettée à la framboise

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Crème pâte à tartiner et mascarpone

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Curd ananas

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Ganache Kinder.

ganache pralinoise

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Meringue italienne

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