750 grammes
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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Un wedding cake pour un anniversaire....

Bonjour, aujourd'hui je viens vous montrer le gâteau réalisé pour l'anniversaire de ma belle-soeur Céline.

Pour ce modèle, je me suis inspirée d'un modèle existant, j'ai ajouté un étage supplémentaire, simplifié la déco des gâteaux du bas et réalisé le bouquet de fleurs à ma façon en utilisant le même nombre de fleurs que celui nécessaire à la réalisation du modèle d'origine.

Le modèle vient de mon livre "Colette's Wedding Cakes" de Colette Peters.

Wedding cake blanc nacré chapeau bouquet de roses et pétales de roses. 

wedding-cake-chapeau-fleuri-1.jpg

La décoration est en pâte à sucre recouverte de spray argent ScrapCooking®

Le bouquet est en pâte à fleur montée sur tige de fleuriste pour les roses et les feuilles et en glaçage royal pour les petites fleurs blanches de remplissage.

wedding-cake-chapeau-fleuri-1.3.jpg

Le gâteau du bas est une génoise nature fourrée ganache pralinoise avec éclats de nougatine faite maison.

Le gâteau du milieu est un gâteau cacao-noix de coco fourré ganache chocolat blanc noix de coco.

Celui du haut est un gâteau à la vanille.

wedding-cake-chapeau-fleuri-1.4.jpg

Bonne semaine à vous tous.

wedding-cake-chapeau-fleuri-1.2.jpg

                                            photos-livres--grenouille--poisson--couronne-117.JPG

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O
de toute beauté !!
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C
<br /> <br /> J'ai bien aimé faire ce gâteau et j'ai beaucoup aimé la couleur final obtenue<br /> <br /> <br /> <br />
M
un gâteaux digne d'un grand pâtissier, passe un doux lundi
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C
<br /> <br /> Un grand merci Moqueplet pour ce gentil compliment, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Y
très bonne soirée bisous
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C
<br /> <br /> Merci Ynomra, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
1
Alors là je suis carrément EBLOUIE par ce que tu fais ! Je voulais juste trouver une recette de pâte à sucre, et je découvre tes merveilles ! Félicitations vraiment bravo !
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup, je suis contente que la visite te plaise, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Y
wawww c'est très beau! bravo!
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Yamina, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Y
sublissime j'adore bisous
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C
<br /> <br /> C'est gentil, merci, bon mercredi Ynomra<br /> <br /> <br /> <br />
L
T'es une artiste ! je viens souvent sur ton blog et j'admire beaucoup ton travail , j'ai une passion pour la pâtisserie créative mais j'en suis qu'au début , quand je vois ce que tu fais , ça me<br /> donne beaucoup de motivation ! bravo pour ce magnifique gâteau , bonne chance pour ton entreprise,j espère que tu donneras des cours un jour.<br /> <br /> Merci pour toutes ces Oeuvres D'arts<br /> <br /> lavignia
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C
<br /> <br /> Un grand merci pour ce gentil compliment Lavignia, j'espère aussi que ma société sans sortira et oui je compte bien donner des cours pour transmettre ce que je sais, bonne journée Lavignia<br /> <br /> <br /> <br />
S
il est trop sublime pur et blanc comme ça ouaaah!!
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Sev, je suis contente qu'il te plaise, bon mercredi<br /> <br /> <br /> <br />
C
ohhhh quelle merveille !!! je suis admirative ! bisous cath
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup, bonne journée Cathdragon<br /> <br /> <br /> <br />
S
c'est tout simplement magnifique !!
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C
<br /> <br /> Merci Sabrina, j'aime bien ce style, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
J
Quel travail de titan !... bravo à toi Cécile :-))
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup, bonne semaine Joëlle<br /> <br /> <br /> <br />
L
il est sompteux!
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Lolo, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
W
On dirait que ce n'est pas un gâteau mais une robe de mariée! je suis ébahie! bravo, quel travail remarquable! c'est trop mais vraiment trop joli!<br /> Manon
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Manon, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
T
je reste sans voix !!! ton gâteau est fabuleux ... j'imagine le boulot...<br /> Bravo
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C
<br /> <br /> Merci Toutianoc, c'est beaucoup de travail mais ça vaut le détour, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
L
wahoo il est superbe ce gateau
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C
<br /> <br /> Merci Léti, comment va bébé ? bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
G
C'est une vraie merveille, bravo !
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C
<br /> <br /> Merci Gagaie, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
C
Un magnifique wedding cake avec un aspect satiné et de superbes fleurs, un plaisir pour les yeux!!
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C
<br /> <br /> Je suis ravie qu'il te plaise, j'ai beaucoup aimé le faire, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
M
il est magnifique ! Ta famille a de la chance de t'avoir pour que tu puisse leur faire de si beau gâteaux !<br /> <br /> Bisous
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup, tant que je peux leur en faire, j'en ferai, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
F
Je reste toujours bouche bée devant tes réalisations. Fraizinou me demande toujours quand il voit cela quand je lui fais un gateau aussi joli. Bonne après midi.
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C
<br /> <br /> Merci Fraizy, tu voies ce qui te reste à faire pour contenter ton petit bonhomme... bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
B
quel raffinement!
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C
<br /> <br /> Merci Benilde, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
F
MAGNIFIQUE .... SUBLIME<br /> bravo<br /> dominique
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C
<br /> <br /> C'est très gentil, merci beaucoup, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
Y
Waouh !!!! Alors là je suis plus que bluffée !!!! Je suis sans voix... je me prosterne... c'est plus que merveilleux...<br /> A bientôt
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C
<br /> <br /> Et bien merci pour ce joli compliment qui me touche beaucoup, bonne semaine Yalé<br /> <br /> <br /> <br />
T
waou vraiment spendide bravo
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup, bonne semaine Valérie<br /> <br /> <br /> <br />
A
juste magnifique !
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C
<br /> <br /> Merci Adeline, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
N
Somptueux !
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C
<br /> <br /> Merci Nansou, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
B
on dirait un gâteau de mariage, il est splendide !
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C
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
B
ça me fait plutôt penser à un gâteau de mariage, il est très classe !
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C
<br /> <br /> Oui c'est vrai mais je trouve dommage de devoir attendre le mariage pour avoir ce style de gâteau surtout quand on aime ce style de déco, bonne semaine Bree<br /> <br /> <br /> <br />
A
Je suis scotchée bouche bee devant mon écran ! il est absolument magnifique !!! du grand grand art ! un énorme bravo Cécile tu est une véritable artiste !!! on dirait un gâteau de mariage.
Répondre
C
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
A
Je suis scotchée bouche bee devant mon écran ! il est absolument magnifique !!! du grand grand art ! un énorme bravo Cécile tu est une véritable artiste !!! on dirait un gâteau de mariage.
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C
<br /> <br /> Je suis vraiment contente qu'il plaise autant, j'ai bien aimé le faire, bonne semaine Alice<br /> <br /> <br /> <br />
K
mille bravo du grand art, j'en ais le souffle coupé tellement c'est splendide, je n'ais pas d'autres mots...
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C
<br /> <br /> Je suis ravie de suscité autant d'émotions mais faudrait pas s'étouffer quand même , bonne semaine Kathy<br /> <br /> <br /> <br />
S
il est superbe, c'est de l'art
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C
<br /> <br /> C'est très gentil, merci Stéphanie, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
M
whaou ..mais tu es géniale ... je me demande combien de temps il t'a fallu pour le réaliser ?? en tout cas ta belle soeur a du être surprise et épatée...bravo céline !!!!!<br /> ps comme tu le dis on est en juillet mais ici il pleuttttttt<br /> <br /> roo bisousss
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C
<br /> <br /> Merci Marithé, il m'a fallu un certain temps entre les différentes étapes .... l'été ne sera pas terrible cette année, c'est ce que les anciens disent, on dira ce qu'on voudra mais en général,<br /> ils se trompent rarement, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
M
Tu es une vraie artiste, il est élégant sans être surchargé. Bien que ta soeur connaisse ton travail, elle a dû adorer. Il est parfait !!!
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Marieambre, le modèle original m'a beaucoup inspiré, mis à part l'agencement du bouquet et les pétales individuels, l'idée n'est pas de moi, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
B
waw waw waw une trés belle réalisation brcvao ma belle bizou et bonn ejournéee
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C
<br /> <br /> C'est gentil, merci, bonne semaine Oum Mohamed<br /> <br /> <br /> <br />
A
GRANDIOSE!
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C
<br /> <br /> Merci Angelu, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
K
tout simplement sublime!!!!!!!!!!!!!
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C
<br /> <br /> Merci Kathy, j'ai beaucoup aimé le faire et j'aime bien le côté satin du spray argent, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
E
Félicitations!!! Quel boulot!
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C
<br /> <br /> Merci Elodie, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
R
coucou Cécile,<br /> Une fois de plus magnifique!!! Un vrai gâteau de mariée!!<br /> Bisous
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C
<br /> <br /> Merci, je sais que cela fait gâteau de mariée mais pourquoi attendre un mariage pour se faire plaisir, bonne semaine Reg<br /> <br /> <br /> <br />
D
waouwwwwwwwww bravo
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C
<br /> <br /> Merci Debbie, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
K
wouaaaaa MAGNIFIQUE!! BRAVO !!!
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C
<br /> <br /> Un grand merci pour cet énorme compliment, bonne semaine Karine<br /> <br /> <br /> <br />
F
Ton gâteau est digne d'un superbe wedding cake venu tout droit d'Angleterre !!!! Encore félicitations !
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C
<br /> <br /> Tu vas me faire rougir, merci pour le compliment, bon lundi Fanie<br /> <br /> <br /> <br />
F
Bravo Cécile ta belle sœur devait être heureuse et fière !!<br /> Une question au sujet de ta ganache au chocolat blanc ; une fois le gâteau fourré et recouvert de pâte à sucre est ce que je peux le laisser hors frigo ? Je sais que toi tu mets tes gâteaux au<br /> frigo moi je en peux pas ... Déjà fait l'essai et la pâte à sucre "perle"... Crois tu que cela supporterait d'être à température ambiante ?... Merci gros bisou
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C
<br /> <br /> Merci Fanie, même si c'est une ganache il doit être conservé au frigo car c'est à base de crème, le fait de la faire bouillir ne l'empêche pas de s'altérer par la suite, la pâte à sucre perle,<br /> c'est normal, c'est un phénomène de condensation naturel que tu pourras constater avec tout ce que tu sortiras du frigo, c'est du à la différence de température entre l'extérieur et l'intérieur<br /> du frigo, j'ai un frigo à froid ventilé et tout se passe bien, j'ai aussi un frigo classique, pas eu de problème avec non plus mais d'autres personnes ont eu des expériences différentes. Bonne<br /> semaine<br /> <br /> <br /> <br />
L
qu'est ce que c'est beau !! et sur que celui ci je n'aurai aucune envie de le manger ni meme le couper !! bizz
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup, moi quand le gâteau est fini, c'est fini, quelques photos pour le souvenirs et je passe a autre chose, aucun remord à le couper et en plus, dis toi qu'il perd beaucoup de son<br /> charme une fois que l'on commence à le couper, bonne semaine M'dame La Fourmi<br /> <br /> <br /> <br />
J
Je crois bien que c'est une fée qui a fait ce magnifique gâteau !
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C
<br /> <br /> Ah si seulement j'en étais une !! bonne semaine Jeanne-Hélène<br /> <br /> <br /> <br />
F
Que dire, ce gâteau est tout simplement magnifique, j'adore ce style, les fleurs sont parfaites et sublimes, une vrai artiste !<br /> <br /> Ta belle sœur a beaucoup de chance :)<br /> Bisous.
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup, je suis très contente d'avoir pu faire ce gâteau, le seul hic, se sont les pétales de fleurs qui se sont mises à coller avec l'humidité de la nuit par contre le bouquet est resté<br /> nickel, bonne semaine Fairy Cake<br /> <br /> <br /> <br />
M
il est superbe cécile! bravo!
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup, bonne semaine Alexandra<br /> <br /> <br /> <br />
B
Du grand art, j'adore, à la simple élégant et sophistiqué bravo,!
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Bibi, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
A
Alors là, j'en reste sans voix !!!toutes mes félicitations pour ce magnifique gâteau !
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Anne, j'avais envie de le faire depuis longtemps mais je n'avais pas eu le temps, l'anniversaire de Céline a été une belle occasion de faire plaisir et de me faire plaisir, bonne<br /> semaine<br /> <br /> <br /> <br />
L
Quelle splendeur ! On dirait du satin ! Et les fleurs sont fabuleuses aussi : magnifique travail !
Répondre
C
<br /> <br /> C'est très gentil, merci Lilou, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />