Vendredi 23 octobre 2009
5
23
10
2009
10:41
Bonjour, aujourd'hui je vous présente un gâteau que j'avais fait en 2007 pour le goûter d'Halloween, la qualité de l'image n'est pas top mais je
n'avais pas numérique, j'ai essayé de foncer les couleurs car on distinguait mal le gâteau ce qui peut donner un aspect un peu étrange à la photo mais ce sera de circonstance, vu que c'est pour
halloween.
Gâteau en forme de tête de fantôme pour fêter Halloween.
Pour réaliser ce gâteau il vous suffit de faire le gâteau que vous aimez dans un moule rond.
Vous taillez le bas du gâteau pour former le bas du visage comme sur la photo.
Vous le recouvrez de glaçage blanc épais (sucre glace + eau ou blanc d'oeuf) voire de pâte à sucre blanche ou de pâte d'amande.
Pour les yeux vous faîtes de boules de pâte d'amande recouvertes aussi de glaçage blanc que vous déposez sur le gâteau (vous pouvez déposer les yeux avant de mettre le glaçage sur la totalité
du gâteau comme ça vous recouvrirez yeux et gâteau en même temps).
Pour les pupilles, vous utilisez de la pâte d'amande noire et l'aspect sanguinolent est obtenu avec les tubes crayon vahiné rouge.
Les sourcils, les narines et le rond de la bouche sont aussi en pâte d'amande noire.
Si vous n'avez pas de colorant noir, vous pouvez les faire en marron en utilisant du cacao en poudre pour coloré (cela donnera en plus une saveur chocolat à la pâte d'amande).
Pour les "dents" :pâte d'amande blanche.
Et vous voilà avec un beau gâteau fantôme.
J'espère que cela va vous inspirer .....
Derniers Commentaires