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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

un bon chocolat chaud chantilly.....

Bonjour, aujourd'hui on va se réchauffer avec un bon chocolat chaud surmonté d'un gros nuage de chantilly.

 

Chocolat chaud chantilly

 

chocolat-chaud-chantilly-1.jpg

 

Ingrédients pour 2 tasses:

* 400 ml de lait entier ou 1/2 écrémé.

* 80 g de chocolat noir (plus il sera riche en cacao et plus le goût du chocolat sera marqué)

* 20 cl de crème chantilly liquide épaisse.

* 2 cs de sucre glace;

* Des perles décoratives en chocolat (facultatif).

 

Technique:

* Mettre saladier, crème et fouets du batteur au frigo au moins 1 heure avant.

* Verser la crème dans le saladier et monter en chantilly, ajouter le sucre glace tamisé à la fin.

* Réserver au frais.

* Verser le lait dans une casserole et y casser le chocolat en morceaux.

* Faire chauffer tout en remuant pour faire fondre le chocolat.

* Verser dans 2 tasses.

* Mettre la chantilly dans une poche à douille avec une douille étoile par exemple et déposer sur le chocolat chaud en cercle.

* Parsemer de billes de chocolat et déguster.

 

chocolat-chaud-chantilly-1.2.jpg

Astuces:

* On peut ajouter de la cannelle ou des épices dans le chocolat et faire de même pour la chantilly.

* On peut saupoudrer de la poudre de cacao sur la chantilly ou des vermicelles en chocolat.

 

Bonne fin de mercredi à vous tous.

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Agnès ❤ Petites Croix et Gourmandises ❤ 09/12/2011 16:35

je viens de m'en faire et j'en ai fait un article hihihi ! bisettes

Cécile CC 09/12/2011 18:19



J'ai vu cela tout à l'heure, merci pour le lien, bises Agnès



NINA-petitescreations 08/12/2011 17:16

Mmmmm! Comme ça l'air délicieux!
Parfait en cette journée enneigé, ici à Québec!
J'en veux!

Cécile CC 09/12/2011 18:07



C'est bon, c'est chaud, c'est doux... j'en ai du monde à la maison qui apprécierai de voir quelques flocons de neige chez nous, bonne soirée Niné



Joëlle 08/12/2011 14:51

Tentatrice !... et merci pour la recette (sourire)

Cécile CC 08/12/2011 15:24



Quoi mais je ne voie pas de quoi tu parles... ma puce est toute folle quand elle voie la photo, cela lui rappelle le chocolat bu ce dimanche ... bonne journée Joëlle



leti 08/12/2011 14:28

j'en fais de temps en temps mais sans chantilly (j'aime pas)

Cécile CC 08/12/2011 15:23



Forcément ..... , bonne journée Leti



Emeraude 08/12/2011 14:21

Miam miam ça donne envie ça ^^ Bisous

Cécile CC 08/12/2011 15:23



j'en suis ravie, bonne journée Emeraude



marieambre 08/12/2011 12:39

Bonne idée, cet après-midi je dégusterai un bon chocolat chaud en pensant à toi !

Cécile CC 08/12/2011 15:22



Ok, bonne dégustation Marieambre



Gagaie 08/12/2011 12:15

Rien de tel pour se réchauffer. Merci pour la recette ^^

Cécile CC 08/12/2011 15:22



Mais de rien, c'est un classique , bonne journée Gagaie



Anne 08/12/2011 07:44

Hummmmmm !!!

Cécile CC 08/12/2011 15:21



je confirme, bonne journée Anne



Oma Annick 08/12/2011 06:50

Quel délice ! j'adoore surtout en cette saison ! merci !!
Bisous et bonne fin de semaine !

Cécile CC 08/12/2011 15:21



Je suis assez d'accord, à déguster dans le calme et confortablement installé, à bientôt Oma Annick



angelu 07/12/2011 21:12

Idéal avec ce froid!!

Cécile CC 08/12/2011 15:19



Ah ça c'est vrai ! bonne journée Angelu



.Marithé :0010: 07/12/2011 20:21

oh la la, c'est une merveille ... wahou !!!!

Cécile CC 08/12/2011 15:18



Très simple et plus gourmand que le traditionnel chocolat chaud fait avec les poudres du commerce, bonne journée Marithé



kathy 07/12/2011 18:24

hum!!ça donne envie!

Cécile CC 08/12/2011 15:17



Surtout par temps gris et froid, bonne journée Kathy



Agnès ❤ Petites Croix et Gourmandises ❤ 07/12/2011 16:38

ma boisson chaude favorite poussée à l'extrême gourmandise !! bisettes

Cécile CC 08/12/2011 15:13



ah comme tu dis mais je crois qu'en réflêchissant un peu on pourrait trouver un moyen de rendre ce chocolat encore plus gourmand, bises Agnès



lilou25 07/12/2011 16:17

C'est vrai qu'avec le temps d'aujourd'hui... Pluie, vent... Brrr... Rien de tel qu'un bon petit chocolat chaud pour se réchauffer ! Le tien est très appétissant !

Cécile CC 08/12/2011 15:12



Comme tu dis, aujourd'hui chez nous le temps est plus clément, bonne journée Lilou



Cathdragon 07/12/2011 16:14

alors là..... je fonds..... de délice !!! cath

Cécile CC 08/12/2011 15:12



C'est tout simple mais un peu plus festif que le chocolat chaud sans rien, bonne journée Cathdragon