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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Tutoriel pour décorer un gâteau thème cheval en bas-relief...

Bonjour, comme convenu il y a quelque temps, je vais vous expliquer comme décorer un gâteau comme celui sur le thème cheval présenté ICI.

L'avantage de cette méthode est que l'on peut prendre le modèle de son choix, on n'est pas obligé de prendre un cheval, on peut s'adapter à toutes sortes de thème.

Le but de ce tuto était juste de vous donner le principe général, ici, j'ai choisi cheval car ma grande adore les chevaux et j'ai agrémenté d'un prénom et d'un âge pour vous faire une suggestion de présentation pour un gâteau d'anniversaire.

 

Tutoriel pour décorer un gâteau en bas-relief sur le thème cheval.

 

cheval 1.2

 

Pour ce gâteau, j'ai utilisé un gâteau au chocolat comme base et je l'ai recouvert d'une fine couche de pâte à tartiner.

tuto-cheval-bas-relief-1.jpg

 

Matériel pour ce gâteau:

Pour le modèle du cheval, j'ai imprimé le coloriage qui se trouve ICI.

J'ai aussi utilisé le découpoir âne (qui a fait ici office de cheval) ScrapCooking®

Pour les lettres, je me suis servie des découpoirs alphabet ScrapCooking®

Pour les empreintes de fer à cheval, je me suis servie d'un découpoir compris dans le set JEM cutters flower set 1 (mais à main levée, il faut faire un oval non fermé au pinceau)

 

Technique:


* Recouvrir le gâteau de pâte à sucre.

* Imprimer le coloriage à la bonne taille et en découper les contours.

tuto-cheval-bas-relief-1.2.jpg* Préparer de la pâte à sucre aux couleurs que l'on souhaite.

* Bien regarder le dessin et déterminer quels sont les éléments qui sont le plus en arrière et en avant afin de savoir pas lesquels commencés. On commence toujours par les éléments qui sont derrières. La pâte à sucre sera étalée finement. Plus on fera les éléments qui seront devant, plus on utilisera une pâte à sucre épaisse. On peut renforcer l'impression de volume en enfonçant, avec un ébauchoir boule et délicatement, la pâte à sucre du gâteau qui borde notre motif (ici le cheval).

* Prendre une épingle de couture, la stériliser en la passant à l'eau bouillante.

Marquer les contours du cheval avec l'épingle.

tuto-cheval-bas-relief-1.3.jpg

* Découper les sabots du dessin, les poser sur le gâteau au bon endroit et marquer à l'épingle le contour intérieur.

* Étaler de la pâte à sucre noire pas trop épaisse, poser les sabots en papier, découper les contours à l'aide d'un couteau et les coller sur le gâteau. Lisser les bords avec le doigt.

tuto-cheval-bas-relief-1.4.jpg

* Procéder de la même façon pour faire la pâte avant, marquer le poil avec le dos de la lame du couteau.

tuto-cheval-bas-relief-1.5.jpg

* Continuer avec l'oreille en haut à gauche puis la crinière et la queue (on se servira de la pointe d'un cure-dent pour donner du volume aux poils).

tuto-cheval-bas-relief-1.6.jpgtuto-cheval-bas-relief-1.7.jpg

tuto-cheval-bas-relief-1.8.jpg* Procéder de la même façon avec le corps, pâte à sucre plus épaisse, marquer l'emplacement des pattes avec le dos de la lame d'un couteau et lisser au doigt.

tuto-cheval-bas-relief-1.9.jpg

* Faire la patte avant de la même façon en commençant par placer le sabot.

tuto-cheval-bas-relief-1.10.jpg

* Maintenant, il faut faire la tête. Ensuite on creuse la bouche, les yeux et les narines.

On ajoute du noir et un peu de blanc pour les yeux, du rouge pour la bouche.

Puis on fait l'oreille avec une plus grosse épaisseur de pâte à sucre.

tuto-cheval-bas-relief-1.11.jpg

 

Finitions:

* Prendre le découpoir âne ScrapCooking® et découper 3 chevaux dans de la pâte à sucre marron claire et 3 dans de la foncée. Marquer l'oeil avec la pointe d'un cure-dent et coller autour du gâteau.

* Prendre le découpoir fer à cheval et faire 4 empreintes sur le dessus du gâteau et une empreinte entre chaque cheval sur le côté. Peindre ensuite avec du colorant poudre gris.

* Prendre les découpoirs lettre et marquer les empreintes du prénom sur le dessus du gâteau. Peindre les lettres en gris.

* Peindre l'âge au pinceau à main levée sur le dessus et voilà une idée de gâteau d'anniversaire.

cheval 1

 

Bonne fin de journée à vous tous et si vous avez des questions supplémentaires ou si des explications vous semblent obscures, contactez-moi.

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ladjo77 17/05/2012 21:56

bonjour, c'est incroyable ce que vous faites avec vos gateaux. votre galerie photo est magnifique, on en a plein les yeux, cela fait un bien fou. Que cela doit être difficile de couper cette oeuvre
pour la manger ;)
félicitation, et merci pour votre partage...

Cécile CC 18/05/2012 16:25



Merci beaucoup pour cet agréable compliment, cela me touche beaucoup que mes gâteaux vous plaisent, j'espère que vous reviendrez faire un petit tour dans mon univers, bonne journée Ladjo



lexie bobo 13/03/2012 10:22

merci infiniment pour ce tuto mais je ne trouvais pas c est grace a lina chocola,je voulais faire une moto pour faire un anniv en commun celui d un ami et le mien donc merci infiniment.

Cécile CC 13/03/2012 10:36



Contente que cela puisse t'aider, bonne journée Lexie Bobo



benilde 08/03/2012 18:39

interessante ta technique! merci

Cécile CC 09/03/2012 19:20



Je n'ai rien inventé, cette une technique de décoration de "base" que l'on peut affiner plus ou moins suivant sa dextérité et son expérience, bonne soirée Benilde



bree13 07/03/2012 22:14

du travail de précision !

Cécile CC 08/03/2012 10:40



Merci Bree, bonne journée



Marieambre 07/03/2012 13:26

En fait je voudrais faire un modelage de cheval pour poser sur le gâteau, sur la piste du cirque. Et d'autre part as-tu déjà utilisé des spaghettis pour tenir des personnages ou autres droits, car
je me demandais si le spaghetti ne gonfle pas avec l'humidité de la crème. J'utilise souvent des fils de fer de fleuriste mais ce n'est pas très hygiénique.
Bonne journée

Cécile CC 07/03/2012 13:45



Ok, si je trouve un tuto je te donne le lien. J'utilise des spaghettis, tout se passe bien, ils ne gonflent pas mais on peut les casser facilement si on ne fait pas attention. à bientôt
Marieambre



Anne 07/03/2012 09:17

Quel sens du détail, merci pour ce tuto, bonne journée.

Cécile CC 07/03/2012 13:15



Merci Anne, bon mercredi



Dianou 07/03/2012 06:37

bonjour ma belle , désolée d'apprendre que ta puce à été malade, il y a pas mal de monde touché cette année ! J'espère qu'elle va aller de mieux en mieux .Bravo pour ce magnifique gateau , toujours
aussi agréable a voir , ça donne envie dit à l'occasion il m'arrive de t'envoyer un pps si ça te dérange surtout dit le moi en com, pas chez toi je ne peut plus lire les réponses aux coms donc !!
de plus ça me permettra de revenir te voir hihihi je te fais de tout gros bisous , dianou

Cécile CC 07/03/2012 13:15



Bises Dianou



Gagaie 07/03/2012 00:11

C'est tout un travail de découpage et de précision. Merci pour ce superbe tuto ^^

Cécile CC 07/03/2012 13:12



Merci Gagaie, bonne journée



Fanie 06/03/2012 21:59

Merci pour cette technique ! On peut faire des motifs à l'infini c'est génial! Ça donne un super effet, mais j'ai peur de pas y arriver...ça a pas l'air évident faut s'entraînent :-) bonne soirée

Cécile CC 07/03/2012 13:08



C'est une technique connue que je n'ai pas inventée, cela demande de la patience mais c'est une bonne option quand on ne sait pas modeler ou dessiner, il faut juste être très patient, bonne
journée Fanie



lilou25 06/03/2012 20:02

S uperbe tutoriel pour un gateau tres reussi !

Cécile CC 07/03/2012 13:07



Merci Lilou, bon mercredi



angelu 06/03/2012 19:10

Très beau travail!!! Merci pour ce tuto!

Cécile CC 07/03/2012 13:06



Merci Angelu, bonne journée



Quel régalBrigitte 06/03/2012 18:51

Mais quel boulot!!!!
Il en faut de la patience pour réaliser ce genre de travail!
Je ne sais pas si j'y arriverais!
Bravo Cécile! Tu es un AS;)

Cécile CC 07/03/2012 13:06



Merci Brigitte, je suis certaine que tu pourrais y arriver, c'est juste un travail de patience, bonne journée



cathdragon 06/03/2012 18:49

ohhh il est superbe ! merci de ton tuto ! cath

Cécile CC 07/03/2012 13:05



Merci Cathdragon, bonne journée



Carine Van Driessche 06/03/2012 17:15

Trop géniale j'adore merci pour le tuto il est super bien expliquée

Merci beaucoup

Carine

Cécile CC 07/03/2012 13:04



Merci beaucoup Carine, j'espère que tu vas bien, bises



Le loukoum 06/03/2012 17:02

Wahouh très beau gâteau et très bon tutoriel pour bien réussir son gâteau =) ! Merci

Cécile CC 07/03/2012 13:02



Merci Loukoum, bonne journée



Marieambre 06/03/2012 17:01

Très bien expliqué, merci. Je voudrai faire pour ma nièce, un cheval de cirque sur ses pattes, ça va être difficile, mais je vais essayer. Si tu connais un tuto, je suis preneuse.

Cécile CC 07/03/2012 13:02



Merci Marieambre, tu veux lui faire un gâteau 3D en forme de cheval ou alors un modelage a poser sur un gâteau ? bonne journée



Agnès ❤ Petites Croix et Gourmandises ❤ 06/03/2012 16:55

extra comme d'hab' !! bisette

Cécile CC 07/03/2012 13:00



Merci Agnès, bonne journée



Joëlle 06/03/2012 16:27

C'est très réussi et bien expliqué, bravo Cécile !

Cécile CC 07/03/2012 13:00



Merci Joëlle, bonne journée