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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Recette des cupcakes vanille-fruits rouges...

Bonjour, aujourd'hui je viens vous donner la recette que j'ai utilisé pour faire ces cupcakes:

 

cupcake fleuris 1

 

Vous pouvez voir d'autres photos ICI.

 

Recette des cupcakes vanille fourrés fruits rouges.

 

Bon là, on rigole ( jaune!! ), je ne retrouve plus le petit bout de papier sur lequel j'avais noté ma recette....


De mémoire, pour faire 10 à 12 cupcakes:


* je me suis servie de la recette du gâteau à la vanille super rapide que l'on peut trouver ICI.

Cependant, j'avais utilisé 2/3 farine et 1/3 maïzena à la place des 240 grammes de farine.

* Préchauffer le four à 180 °C (Th 6)

* Placer des caissettes papier dans les moules à muffins.

* Remplir chaque moule aux 2/3.

* Cuire environ 20 minutes ( a adapter selon votre four).

* Mettre sur une grille pour refroidir.

* Pendant ce temps mixer la confiture de fruits rouges et la mettre dans une poche à douille (ou une seringue de pâtissier) avec un embout rond (de petit diamètre).

* Piquer la douille sur le sommet du cupcake et remplir celui-ci de confiture.

* Consommer tel quel ou décorer, pour ces cupcakes, j'ai utilisé de la pâte à sucre.

 

Je n'ai pas de photos des cupcakes coupés en 2 car ils ne m'étaient pas destinés.

Pour ces cupcakes, je n'y ai pas pensé mais la prochaine fois, je fais un tuto photos pour vous montrer comment faire pour les remplir avec une poche à douille ou une seringue (ce sera peut-être plus claire qu'avec mes explications précédentes !).

 

Bonne fin de week end à tous


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Véro28 20/08/2010 19:45


Qu'est ce qu'ils sont beaux tes gâteaux, c'est dommage de croquer dedans.
Tu as retrouvé ton papier avec la recette depuis ?


Cécile CC 21/08/2010 21:18



Merci, je n'ai pas retrouvé ce fameux papier, mais la recette donnée est la bonne, retestée et approuvée, bonne soirée



lolo2312 08/06/2010 21:16


merci pour ta rèponse, vraiment super l'astuce des cercles règlables! dèsolè je me suis trompè de sujet...


Cécile CC 11/06/2010 10:13



Mais de rien, je me suis doutée que tu t'étais trompé de sujet, ce n'est pas très grave, bon week end



lolo2312 07/06/2010 17:58


dis moi tes ètages font combien de cm de haut?? quel diamètre font tes moules? merci


Cécile CC 08/06/2010 14:51



Si tu parles de la pièce montée fleurie, j'ai utilisé un moule rond d'environ 20 cm et un autre de 26 cm. Dans ces moules, j'ai placé un cercle à pâtisserie réglable qui fait au moins 8 cm de
haut, cela m'a permit d'avoir des gâteaux plus haut que ceux des moules classique. J'avais acheté ce cercle à pâtisserie 8 euros à l'incroyable, quant aux moules on les trouve en grande surface.
A bientôt.



cvalou 19/05/2010 23:03


Whouah magnifique les cupcakes !!!! dommage de manger ces jolies fleurs !!!


Cécile CC 20/05/2010 21:50



Merci beaucoup cvalou, bonne soirée



ynomra 18/05/2010 12:13


super la recette j'avais pu chouette merci bisous


Cécile CC 18/05/2010 17:34



Merci Ynomra, bonne fin de journée



MCM 17/05/2010 16:52


Je préfère te faire faire les cupcakes à toi, je suis sûre qu'ils seront réussis. Gros bisous.


Cécile CC 17/05/2010 21:48



Tu es gentille, merci



vivi 17/05/2010 14:26


Hum ca me donne envie d'essaye rmais bon une chose à la fois :)En tout cas très sympa :)


Cécile CC 17/05/2010 21:40



Merci beaucoup, bonne nuit



Naouel 17/05/2010 13:05


ils sont magnifiques tes cups, j'adore la déco, je viens de voter les 5 pour toi ton gâteau est magnifique et mérite d'être en tête je suis cliente donc pas eu besoin de m'inscrire, par contre là
de suite vais m'inscrire à ta news, bises à bientôt.


Cécile CC 17/05/2010 21:30



Un grand merci pour le compliments, pour les votes et bienvenue parmis mes abonnés, bonne soirée



nadine 17/05/2010 10:06


ils sont vraiment magnifiques


Cécile CC 17/05/2010 10:18



Merci beaucoup Nadine, bonne semaine à toi



Moqueplet 17/05/2010 07:58


comment veux-tu que l'on résiste devant tes gâteaux....c'est impossible....heureusement que ce n'est qu'avec les yeux....les hanches n'en profitent pas....passe une belle journée


Cécile CC 17/05/2010 10:16



Hihi... je te remercie pour ton compliment, bonne journée



oumou 17/05/2010 07:58


Merci pour la recette et bonne semaine.
Bisous


Cécile CC 17/05/2010 10:16



Merci Oumou, bonne semaine à toi aussi



supermama 17/05/2010 07:15


Merci pour la recette je redis tes cupcakes une tuerie.
A quand les résultats du concours, tu gagnes je crois superrrrrrrrrrrrrr !
J'attend le tuto merci encore tu es un chou

Gros bisoussssssssssss


Cécile CC 17/05/2010 10:13



Merci beaucoup, le concours est ouvert jusqu'au 30 juin et pour l'instant je suis placée 3ème, bonne semaine



patsy 16/05/2010 21:47


ils sont très beaux et colorés ! un vrai travail de minutie et de patience
bizzz


Cécile CC 17/05/2010 10:12



Merci Patsy, j'avais peur qu'ils arrivent cassés puisqu'ils ont voyagés par la poste mais non, ils sont arrivés en bon état, j'en étais ravie, bonne semaine



k.ki 16/05/2010 21:40


trés joli , ils aiment surement l'art floral ceux à qui ils sont destinés .. c'est super
bonne soirée


Cécile CC 17/05/2010 10:11



Et oui... bonne semaine



perfecta 16/05/2010 20:56


Ils sont si beaux qu'on n'a pas envie de les manger...


Cécile CC 17/05/2010 10:09



Et pourtant ils sont faits pour cela, merci, bonne semaine



val06 16/05/2010 20:51


Merci pour la recette Cécile
ils sont superbe
bonne soirée


Cécile CC 17/05/2010 10:08



Merci Val, je te souhaite une bonne semaine



Moqueplet 16/05/2010 19:32


je suis allée sur les gâteaux pour voter, bien sûr je t'ai mis cinq clic, en espérant qu'ils ont tous comptés.....vous êtes toutes des championnes c'est magnifique, belle soirée à toi


Cécile CC 17/05/2010 10:08



Merci à toi, il y a de splendides gâteaux, c'est bien vrai, bonne semaine



laura women cake 16/05/2010 19:28


il faut que j'essayer


Cécile CC 17/05/2010 10:06



Bien sûr, bonne semaine



Mon Cocon 16/05/2010 19:13


Merci pour la recette ! bise


Cécile CC 17/05/2010 10:06



Mais de rien, bonne semaine