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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Recette biscuit chocolat aux notes croustillantes pour cake pops....

Bonjour, voici une recette qui convient parfaitement pour faire des cakes pops.

 

Biscuit chocolat aux notes croustillantes pour cake pops.

 

biscuit-choco-croustillant-cake-pop.jpg


Ingrédients:

* 290 de chutes de gâteaux (j'ai utilisé des chutes de gâteau vanille)

* 125 g de crème liquide entière.

* 125 g de chocolat noir.

* 90 g de billes "croc 3 choco" de Vahiné (j'ai trouvé dans un magasin de déstockage un gros sachet de 500 g pour moins de 5 euros, on peut aussi les remplacer par des céréales de riz soufflé mais il est préférable de couper en 2 les grains de riz).

 

Technique:

* Râper le chocolat noir.

* Faire bouillir la crème.

* Verser la crème sur le chocolat noir, mélanger, attendre 5 minutes et remélanger jusqu'à ce que la ganache soit homogène, mettre de côté.

* Mixer les chutes de gâteaux, verser sur la ganache et remuer grossièrement à la cuillère.

* Ajouter les billes soufflées et mélanger à la main.

* Il ne reste plus qu'à modeler dans la forme que vous souhaitez.

* Passer 5 à 10 minutes au frigo avant de mettre sur bâton.

 

Bon dimanche

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Agnès ❤ Petites Croix et Gourmandises ❤ 05/12/2011 10:24

là aussi une nouveauté pour moi mais génial pour des chutes de gâteaux c'est sûr !!bisettes

Cécile CC 05/12/2011 11:14



Oui, c'est sûr, on redonne ainsi une nouvelle vie aux chutes de gâteau, à bientôt



angelu 04/12/2011 16:43

A tester!! Merci!

Cécile CC 05/12/2011 10:00



J'espère que cela te plaira, à bientôt



lilou25 04/12/2011 12:53

Mignon comme tout !

Cécile CC 04/12/2011 13:29



Merci Lilou, bon dimanche