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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Nougat à la pâte de datte...

Bonjour, aujourd'hui je viens vous présenter une recette trouvée chez Perline et qui me faisait de l'oeil.

 

Les nougats à la pâte de datte

 

nougat-pate-de-datte.jpg

 

Ingrédients:

* 175 g de pâte de datte.

* 80 g de miel.

* 125 g d'amandes émondées.

* 60 g de noisettes émondées.

* 1 pincée de noix de muscade.

* 1 pincée de cannelle.

 

 

Technique:

* Passer les amandes et les noisettes au four à 150°C (Th5) pendant 15 minutes.

* Mettre le miel et les épices dans une casserole.

* découper la pâte de datte en petits morceaux.

* Faire fondre sur le feu ce qu'il y a dans la casserole.

* Hors du feu, ajouter la pâte de datte et bien mélanger.

* Rajouter (toujours hors du feu) les amandes et les noisettes.

* Poser une feuille de papier azyme sur une assiette plate, étaler dessus la pâte e nougat.

* Déposer une autre feuille de papier azyme.

* Laisser refroidir et découper en morceaux.

* Se conserve au frigo.

 

J'ai adoré ça, le goût de la datte avec le mélange des amandes et des noisettes, un vrai régal mais il n'a pas eu trop de succès auprès des enfants.

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lesdessertsdechristelle 11/12/2015 21:34

Je t'en prend un morceau pour goûter :-) Bises

Cécile CC 11/12/2015 21:36

Gourmande, passe une bonne soirée Christelle.

Bibi 28/09/2010 15:21


Coucou...Ca à l'air super bon et vraiment original comme recette...bizz


Cécile CC 28/09/2010 15:25



Très bon et original en effet, bonne journée



COLARGOL 19/09/2010 23:17


c'est super original, je ne connaissais pas du tout


Cécile CC 20/09/2010 11:28



Il faut aimer la pâte de datte, la texture est légèrement différente de celle d'un nougat classique mais j'adore, bon lundi



dalila 19/09/2010 21:06


slt!!
tien c'est original je ne connais pas du tous sa doit etre bon merci,bizz


Cécile CC 20/09/2010 11:26



C'est très bon en effet, bonne semaine



Pauline 19/09/2010 20:14


Bonsoir Cécile, j’espère que tu vas bien. Merci de ta visite. Je suis désolée de n’avoir pu passer plus tôt, mis j’ai eu des problèmes d’ordi.
J'adore le nougat ! Très belle présentation, ça a l'air délicieux !
Je ne pourrais pas passer cette semaine, car mon ordi part en révision (voir sur mon blog).
Je te souhaite une bonne semaine et à très bientôt !
Bisous.
Pauline.


Cécile CC 20/09/2010 11:26



Merci Pauline, ah c'est rageant quand l'ordi fait des siennes, j'espère qu'il se réparera facilement, bonne semaine



helene 18/09/2010 21:27


une bonne idée ; ou trouves-tu l'azyme ?
biz helene


Cécile CC 20/09/2010 11:22



Merci Hélène, j'ai acheté mes feuilles d'azyme sur artgato, bonne semaine



Valérie 17/09/2010 17:15


Un seul mot " EXCELLENT " quelle belle idée, a tester dès que possible
Je te souhaite une belle soirée
Valérie


Cécile CC 20/09/2010 11:20



Oh oui, très bon, je le confirme, bonne semaine



MCM 17/09/2010 14:18


Je peux en prendre un petit morceau... ou un gros !


Cécile CC 20/09/2010 11:17



Les 2... bonne semaine



Coralie 17/09/2010 07:14


Coucou !
mmmmm !!! que ça doit être bon !!!
on partage ?


Cécile CC 20/09/2010 11:16



ça l'est ! j'aurai aimé partager mais il n'y en a plus !bonne semaine Coralie



magsam 16/09/2010 23:18


Coucou tu vas bien? Et je pense que ça doit etre un delice venant de tes mains magique
gros bisous passe une bonne nuit


Cécile CC 20/09/2010 11:16



Je vais bien, un peu fatiguée de mon week end de fête mais beaucoup de choses à vous montrer, bonne semaine



recettedumonde 16/09/2010 15:27


Je lance un petit jeu sur les épices qui a pour unique but : Mettre votre blog à l'honneur !!! Venez vite sur mon blog pour en savoir plus !!!


angelu 16/09/2010 10:09


Mmm, encore une tuerie signée Cécile!!! MErci pour ce partage!


Cécile CC 20/09/2010 11:14



Un vrai régal! bonne semaine Angelu



val06 16/09/2010 09:26


ça a l'air super bon
sauf que souvent les enfants n'aiment pas les dattes
a essayer


Cécile CC 20/09/2010 11:13



Et oui, ils ne savent pas ce qu'ils ratent, bonne semaine Val



poucinette 16/09/2010 09:19


j'en veux cela à l'air délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises


Cécile CC 20/09/2010 11:13



Et ça l'est ! bonne semaine



agnes 16/09/2010 08:18


les enfants les ont peut-être trouvés trop sucrés... moi perso j'adore le sucre mon mari les dattes et ma fille les fruits secs, on essaiera ça ! bisettes


Cécile CC 20/09/2010 11:13



Moi j'ai adoré en tout cas mais tout est histoire de goût, bonne semaine



perline67 16/09/2010 08:02


hummmm!!! extra !!!! merci ma belle!!bises


Cécile CC 20/09/2010 11:12



Merci Perline, bonne semaine