Noce de corail....

Bonjour hier nous fêtions nos 11 ans de mariage avec monsieur mon mari et les enfants, pour cette occasion, j'ai fais un entremet avec une déco toute simple mais j'aime bien le rendu.

Il s'agit d'un biscuit chocolat avec un insert gélifié fraise et une mousse au chocolat blanc, nappage blond et déco en chocolat sur le dessus.

J'ai utilisé la recette de la mousse que l'on trouve sur ce forum de pâtisserie.

On s'est régalé, il n'en reste déjà plus, il faut dire aussi que c'est léger léger et que cela s'avale tout seul.

Bon dimanche à vous tous.

Comments

[Au coeur des petits Délices!]

Joyeux anniversaires alors les amoureux , et ce bavarois est terriblement tentant!

[Cécile CC]

Merci beaucoup, bonne fin de journée

[Oma Annick]

une déco originale, magnifique et délicieuse pour un bel anniversaire !!
bisous et bonne semaine !

[Cécile CC]

Merci beaucoup Oma Annick, bon mercredi

[Gigi les bons gâteaux]

très joli déco !! et surement très bon ! bon anniversaire de mariage .bisous

[Cécile CC]

Merci Gigi,très bon gâteau et une mousse très légère et fondante, bonne semaine

[Alilo]

Heu décoration simple, pas vraiment hihihi !!! Il est magnifique, bisous

[Cécile CC]

Merci Alilo, bonne semaine

[Anne]

Toutes mes félicitations !

[Cécile CC]

Merci Anne , bonne semaine

[Marithé :0010:]

joyeux anniversaire de mariage, un peu en retard mais beaucoup d'amour et de tendresse pour toi et ton mari et tes enfants bien sur ..

pour le gateau ?? la recette ?? hihi gros bisousss

[Cécile CC]

Merci Marithé, ok, je mets ça en ligne, pour la mousse il faudra aller sur le forum car la recette n'est pas de moi par contre je mettrai le lien, bonne journée

[angelu]

Bel entremets!! Bon anniversaire de mariage

[Cécile CC]

Merci Angelu, bonne semaine à toi

[Gagaie]

C'est sublime, bravo !!!

[Cécile CC]

Merci Gagaie, bonne semaine

[Marieambre]

Très très élégant et les anneaux en chocolat me font penser aux anneaux de mariage, même si je pense que c'est plutôt une sorte de fleur.

[Cécile CC]

Merci Marieambre, en fait ce sont des anneaux de 2 tailles différentes plantés dans la mousse, je trouve que cela fait joli et que cela donne du volume, je n'ai pas pensé à faire une sorte de
fleur ni même aux anneaux du mariage comme quoi on peut obtenir des effets sans le vouloir.... bonne semaine

[carole]

wahoo ! féliciations pour vos noces de corail, c'est vrai il semble très léger, cela me donne une ces envies de rentrer dans l'ordinateur et de prendre une belle part !

[Cécile CC]

Merci Carole, il était délicieux, bonne semaine

[nansou]

C'est très classe, bravo ! Joyeux anniversaire de mariage !

[Cécile CC]

Merci Nansou, bonne semaine

[Moqueplet]

il devait être super bon, beau travail et surtout jolie déco...bravo et belle journée

[Cécile CC]

Merci beaucoup Moqueplet, bonne journée

[Alice]

coucou Cécile,
très joli et sûrement délicieux.
Bon anniversaire.
Alice

[Cécile CC]

Merci beaucoup Alice, bonne semaine

[nini décore ses gateaux]

wouah !! Il est magnifique je trouve. Bon anniversaire de mariage et bonne semaine.

[Cécile CC]

C'est très gentil Nini, merci, bonne semaine

[gaellelecolo]

félicitation et superbe gâteau, bonne continuation !

[Cécile CC]

Merci beaucoup Gaellelecolo, bonne semaine

[leti]

il est superbe ton gateau. tu as raison, la déco est simple mais elle fait son effet
bon anniversaire de mariage

[Cécile CC]

Merci Leti, je trouve que cela rend bien, c'est épuré, bonne semaine

[Karine Nibas-Michalak]

Alors tout d'abord un Joyeux Anniversaire de Mariage à toi et à Monsieur ton mari !! hihihi !! Et ensuite, comme d'habitude, il est superbe même en toute simplicité !! Bisous Cécile et bonne soirée
!

[Cécile CC]

Coucou Karine, contente de te voir, c'est très gentil, merci beaucoup, bonne semaine

[Cake Cook and Co]

Encore une petite merveille :)
Bon anniversaire de mariage...

[Cécile CC]

Merci beauake Cook and Co, bonne semaine

[Karine]

J'aime beaucoup cette déco !

[Cécile CC]

Merci Karine, bonne semaine

[bree13]

bon anniversaire ! très jolie déco !

[Cécile CC]

Merci beaucoup Bree, bonne semaine

[Gourmandises Assia]

Félicitation, ton gâteau et très beau et très gourmand miam:)Bisous

[Cécile CC]

Merci Assia, bonne semaine

[Tatiana]

Félicitations!
Cet entremet est simple mais chic!

[Cécile CC]

C'est gentil, merci Tatiana, bonne semaine

[Maman les p'tits gâteaux]

Il est drôlement appétissant!!! joyeux anniversaire :)

[Cécile CC]

Merci beaucoup Alexandra, bonne semaine

[Brigitte]

Toutes mes félicitations pour ton anniversaire de mariage;)
Ton gâteau est superbe! J'adore ta déco en chocolat. Dommage qu'on ne la voit pas bien en détail!
Bises et bonne fin de week-end

[Cécile CC]

Merci Brigitte, ce sont juste des cercles de chocolat plantés dans la mousse et ils se soutiennent les uns les autres, cela donne du volume, bonne semaine

[Ginie The Lovely]

Félicitations pour cet évènement !
Ce très joli gâteau m'a l'air succulent, ça fait très envie !

[Cécile CC]

Merci Ginie, il était très léger en effet, bonne semaine

[Framboisine]

Tout d'abord je vous souhaite un joyeux anniversaire de mariage ! ensuite je te félicite pour ta réalisation, j'adore la déco !

[Cécile CC]

Merci Framboisine, cette déco est simple et rapide à faire, bonne semaine

[Fraizy]

félicitation pour cet anniversaire et bravo pour ta réalisation. Bises et bon dimanche

[Cécile CC]

Merci beaucoup Fraizy, bonne journée

[lilou25]

Très jolie décoration ! J'aime beaucoup ! On dirait un feu d'artifice... ;)

[Cécile CC]

Merci Lilou, bonne semaine