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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Modeler des sucres d'orge en pâte à sucre...

Bonjour, aujourd'hui je viens vous donner les explications nécessaires pour faire des sucres d'orge en pâte à sucre.

Je reprends un tuto que j'avais préparé en décembre 2010 pour la magazine de la Cake Academy, mais ce site étant fermé, nous n'avons plus accès au magazine. Je vous propose donc le tuto sur le blog (viendront aussi un tuto pour faire un bonnet de Noël et un bonhomme de neige en 3D également proposé dans ce magazine de 2010).

Modeler des sucres d'orge en pâte à sucre.


sucre-d-orge-1.jpg

 

sucre-d-orge-1.2.jpg

 

1 : Faire des boudins de couleurs différentes (2 à 4 couleurs)

2 :  couper des morceaux en diagonale (plus ou moins épais et plus ou moins nombreux).

3: reconstituer un boudin en collant les morceaux de diverses couleurs les uns aux autres.


sucre-d-orge-1.3.jpg

 

4 : resser le boudin en poussant les 2 extrémités l'une vers l'autre.

5 : Faire rouler la pâte jusqu'à obtenir la longueur désirée.

6: Rabattre une des extrémités pour former un sucre d'orge et laisser sécher.


                    sucre-d-orge-1.4.jpg

 

Passer un coup de vernis alimentaire en spray pour donner le brillant caractéristique des sucres d'orge, laisser séché, c'est prêt.

Bonne soirée

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L
Super ce tuto : merci !!!
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C


Mais de rien....



M
Excellent! Merci pour ce tuto, cela me donne des idées pour mes recettes de Noël (je tiens un petit blog de cuisine mais débutant!) Bravo!!
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C


Merci, je vais aller y faire un tour, à bientôt Miette



C
Merci pour le tuto Cécile, ils sont beaux et j'essaierais de suivre tes indications pendant les fêtes.
Bon lundi
CaroLINE
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C


Merci Caroline, si cela peut t'aider j'en suis ravie, bon lundi



B
excellente idée!!
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C


Merci Benilde, bonne semaine



C
ils sont magnifiques ! bisous cath
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C


C'est gentil, merci, à bientôt Cathdragon



G
Merci pour ce tutoriel ! il est super !
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C


C'est avec plaisir, bonne semaine Gigi



A
et c'est si simple merci je ne voyais pas ca comme ca
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C


Merci Alaska, c'est une façon de faire, on peut aussi enrouler côte à côte 2 boudins de pâte à sucre, bonne semaine



A
Merci pour ce partage. L'effet brillant est très réussis !
Bon week-end.
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C


Merci Anne, bonne semaine



G
très sympa surtout le spray brillant !!!
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C


Merci, c'est le petit plus ce spray, bonne journée Gaellelecolo



F
Oh oh ça sent Noël :-))))
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C


Et oui, bonne journée Fanie



B
J'en ai fait l'année dernière, j'ai cru devenir folle;) ça se déroulait constamment!
Bravo
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C


Il faut penser à utiliser de la colle alimentaire comme ça, cela ne bouge pas, bonne journée Brigitte



M
Sympa merci
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C


Ravie qu'ils te plaisent, bon vendredi à toi.



M
C'est trop mignon sur des cupcakes par exemple !
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C


En effet, ton com vient de me donner une idée pour un gâteau mais vais-je avoir le temps de le faire, tant d'idées qui se bousculent dans ma tête, bonne journée Marieambre



O
très jolis et très réussi,
bisous
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C


Merci Oum Yacine, bon vendredi