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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Mes bûches de Noël...

Bonsoir à tous, je vous présente les bûches que j'ai réalisées pour le repas de Noël.

 

Bûches de Noël

 

J'ai utilisé des recettes trouvées dans des magazine, c'était le premier essai pour les 2.

 

buche-vanille--framboise--caramel.jpg

 

Biscuit vanille, crème faisselle vanille, insert framboise et insert caramel. Nappage chocolat blanc, pralines roses concassées sur le côté, petits champignons en sucre et boules en chocolat ornées d'or ou de paillettes alimentaires rouges.

 

Avis général : l'insert caramel n'apporte rien à la bûche. La crème faisselle et l'insert framboise sont un vrai délice.

 

buche-chocolat-caramel.jpg

 

Biscuit chocolat, mousse chocolat caramel, croquant amande et noisette, nappage chocolat, sapins en chocolat, flocons de neige en pâte à sucre et bonhomme de neige en sucre.

 

Verdict : réserver aux amateurs de chocolat car très chocolatée, par contre le caramel ne se sent pas du tout.

 

Donc je vais revoir les 2 recettes jusqu'à obtenir quelque chose qui me plait et à ce moment là, je vous donnerai les recettes.

 

Bonne soirée à vous tous.

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Raissa 09/08/2016 16:49

Trop belles!!!!!!! ;-)

Cécile CC 11/08/2016 10:43

Merci Raissa, bisous

Cathdragon 15/01/2014 20:54

hoooo elles sont magnifiques ! bises cath

Cécile CC 16/01/2014 22:06



Merci Cathdragon, bonne soirée.



MC 11/01/2014 18:12

Les invités ont certainement apprécié ces délicieuses bûches de Noël.
Bon dimanche à toi ! Gros bisous

Cécile CC 13/01/2014 20:55



Oui, elles l'ont été, bonne semaine Marie-Christine.



kali 10/01/2014 23:02

En tout cas elles sont très belles.
j'avoue que j'ai été étonnée de voir du caramel dans la première bûche.
L'association vanille framboise chocolat blanc fonctionne très bien. En tout cas à mon goût.
J'attends tes rectifications avec impatience.

Cécile CC 13/01/2014 20:42



Merci Kali, j'ai pourtant pris la recette dans un "Journal du pâtissier", de plus ils préconisaient un chocolat à 70%, autant dire ultra fort en chocolat donc il y avait peu de chance pour le
caramel l'emporte mais je voulais voir, c'est pour cette raison que je vais réétudier la recette pour avoir quelque chose de mieux, bises.



mary-laurence 10/01/2014 12:16

mes meilleur vœux, elle sont super belles c 'est buche beau travail

Cécile CC 10/01/2014 18:21



Merci Mary-Laurence, meilleurs voeux à toi aussi.



lilou25 10/01/2014 08:02

Très jolies bûches en tout cas ! Bravo !

Cécile CC 10/01/2014 18:16



Merci Lilou, bon week end à toi.



Anne 10/01/2014 07:09

Hum, comme elles sont appétissantes !

Cécile CC 10/01/2014 18:16



Merci Anne, bonne soirée.



vivi 09/01/2014 22:53

Elles sont très appetissantes et jolies! par contre tu as fais un lapsus dans avis generale : tu as écrit "crêm vaisselle " hum je suis pas convaincue ave ce nom que ce soit un delice :p :p :p

Cécile CC 10/01/2014 18:12



Merci.. je dirai même un gros lapsus, pourquoi parler de vaisselle  ? je me demande ce qui a pu me passer par la tête, je file corriger cela, bon week end Vivi.



Brigitte 09/01/2014 22:29

Elles sont jolies tes bûches; la seconde ressemble fort à celle que j'avais faite l"année dernière.
Biz

Cécile CC 10/01/2014 18:10



Merci Brigitte, c'est un pur hasard, je l'ai recouverte d'un nappage blanc car je voulais rester dans une teinte claire et je voulais tester les trous dans les demi-sphères chocolat, bon week
end.



bree13 09/01/2014 22:17

en tout cas les décos sont très belles !

Cécile CC 10/01/2014 18:09



Merci Bree, bon week end.



leti 09/01/2014 22:15

même si le gout n'est pas ce que tu espérais, le visuel est vraiment magnifique

Cécile CC 10/01/2014 18:09



Elles étaient bonnes, on ne sentait pas le caramel dans la bûche choco et le caramel de la bûche blanche était de trop, bonne soirée Léti.



Candice 09/01/2014 21:53

Elles sont très belles et appétissantes, même si certaines saveurs se sentent moins, j'en prendrai bien une part! ;)

Cécile CC 10/01/2014 18:07



Merci Candice, elles étaient bonnes, bonne soirée.



ptitecuisinedepauline 09/01/2014 21:31

Elles sont trop jolies!!!

Cécile CC 10/01/2014 17:58



C'est gentil, merci Pauline, bon week end.



❤Agnès la fée gourmandine❤ 09/01/2014 21:16

je les trouve tout de même fort appétissantes ! bisettes et surtout meilleurs voeux à toi et les tiens !

Cécile CC 10/01/2014 17:58



Merci Agnès, meilleurs pour toi aussi, bon week end.