Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Les cupcakes de Noël....

Bonjour, aujourd'hui je vous donne une de mes nouvelles recettes de cupcakes décorée spécialement pour Noël.

Cupcakes amande-chocolat spécial Noël

cupcakes-noel-1.jpg
Ingrédients pour 20 cupcakes:
* 4 oeufs.
* 200 g de sucre semoule.
* 200 g de beurre.
* 240 g de farine.
* 1 sachet de levure chimique.
* 2 petites cc d'arôme amande.
* 20 carrés de chocolat noir.
* pour le décor, sucre glace, colorant rouge et vert sapin, étoiles et flocons de neige en sucre, chocolat blanc, chocolat noir.


cupcakes noel 1.2cupcakes noel 1.3

Technique:
* Préchauffer le four à 180°C.
* faire fondre le beurre dans un saladier.
* Ajouter le sucre semoule et bien mélanger l'ensemble.
* Mettre les oeufs un a un et battre à la fourchette entre chaque oeuf.
* Ajouter l'arôme et remuer.
* Pour finir, ajouter farine et levure.
* Mettre des caissettes papier dans des moules à cupcakes.
* Remplir chaque caissette au 3/4 avec de la pâte.
* Déposer sur chaque, 1 carré de chocolat (ne pas l'enfoncer dans la pâte).
* Cuire 20 minutes.
* Sortir des moules et laisser bien refroidir avant décoration.

cupcakes noel 1.4cupcakes noel 1.5

Décoration:
* J'ai utilisé des moules à chocolat en forme de bonhomme de neige et de sapin.
* Faire fondre un peu de chocolat noir et se servir d'un pinceau pour le déposer sur le chapeau, les yeux, la bouche, le nez, l'écharpe et les boutons des bonhommes de neige. Laisser durcir.
* Faire fondre du chocolat blanc et remplir les moules bonhomme de neige.
* Pour les sapins, déposer des étoiles en sucre de diverses couleurs au fond des moules à chocolat. Faire fondre du chocolat blanc et le colorer avec du colorant pâte vert puis remplir les moules.
* Mettre les moules au frigo 15 à 20 minutes pour que cela durcisse.
* Préparer du glaçage coloré vert et rouge (eau + sucre glace + colorant liquide). Le glaçage doit être suffisamment épais pour ne pas couler.
* Démouler les chocolats.
* Recouvrir vos cupcakes avec le glaçage coloré comme bon vous semble.
* Déposer 1 chocolat par cupcakes.
* Pour ceux avec un sapin, ajouter des flocons de neige et des étoiles.

Et nous voilà avec de jolis cupcakes aux couleurs de Noël...

cupcakes noel 1.6

J'ai fais ces gâteaux pour les vendre au marché de Noël avec l'APE, lors de ce marché nous avons également vendus les splendides réalisations faîtes par nos enfants de la petite section au CM2.

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

sucre-sable 30/11/2011 03:54

Quelle gourmandise de folie...j'adore, merci à toi, bises!!!

Un petit vote pour mes petits champignons :

http://www.mykitchen.lu/index2.php/?cat=210

Merci

Cécile CC 30/11/2011 21:59



Merci, vote effectué, bonne soirée



lamas 27/10/2010 10:15


coucou ou trouve tu tes moule pour sapin et bonhomme de neige pour les petits chocolat merci jess


Cécile CC 27/10/2010 16:17



Bonjour Jess, j'ai eu mes moules dans la chocolatière que l'on m'avait offerte. Tu dois pouvoir en trouver aussi sur des sites comme artgato, cerf dellier, cook déco, thema deco... bon mercredi



lamas 15/10/2010 15:57


bonjour
je trouve tes gateaux sensacionnelle je suis a la recherche d'idee pour le marche de noel de lecole justement pourrais tu maider a les reproduire ? combien de temps peut les garder avant de les
manger,ou trouve tu tes petits moules ?merci de t areponse bizz jess
si tu as des idees sur la conception d'objet pour le marche de noel je suis preneuse merci encore....


Cécile CC 18/10/2010 10:59



Merci.


Tu prends la recette que tu aimes pour faire les cupcakes.


Pour le glaçage, c'est du sucre glace et un peu d'eau (il faut que cela reste assez épais sinon cela va couler le long des cupcakes avant d'avoir le temps de sécher). Tu sépares en 2 bols, dans
l'un tu mets du colorant vert et dans l'autre du colorant rouge.


Tu recouvres tes cupcakes avec.


Pour les bonhommes de neige c'est du chocolat blanc fondu moulé dans des moules en forme de bonhomme de neige.


Tout d'abord, tu fais fondre un peu de chocolat noir que tu passes au pinceau dans tes moules pour les yeux, la bouche, les boutons... tu fais durcir au frigo.


Ensuite tu remplis tes moules avec du chocolat blanc fondu et tu fais prendre au frigo.


Il ne reste qu'à démouler et poser la décoration sur les cupcakes.


J'ai aussi ajouter des mini sucres en forme d'étoiles de neige de chez Scrapcooking.


Bonne semaine



Sandra 21/03/2010 19:18


Ma mère (MCM) m'en a commandé pour mon anniversaire...Ils étaient vraiment très beaux et très bons ! Ils n'ont pas fait long feu ;-) Merci beaucoup !


Cécile CC 22/03/2010 18:38


Merci beaucoup, je suis contente qu'ils vous aient plus, pas facile de trouver quelque chose qui puisse supporter un voyage par la poste, bonne soirée


taciky 03/02/2010 12:18


De rien m'dame


Cécile CC 03/02/2010 15:27





loubna 28/01/2010 21:18


Maiiis non
et la chef t'as pardonnée elle est vraiment trop cool aller bonne soirée car elle risque de nous disputer style : CECI N'EST PAS UN FORUM ??? Aller bonne soirée et sans rancune


Cécile CC 02/02/2010 11:37


Quel soutien Loubna, merci, bonne journée


Alex 28/01/2010 19:54


Je sais je suis une bourique


Cécile CC 02/02/2010 11:37





LOUBNA 28/01/2010 19:50


SINON JE MORDS J'ETAIS FATIGUER MAIS LA RRRRRRRRRRR.J'adore les blogs et je connais certaines copieuse jusqu'a dans mon pays algerie ou Irlande France je traduit enfin bref mais jamais je n'aurais
osé écrie ceci l'a prochaine fois envoye lui un email c'est plus discret.


Cécile CC 02/02/2010 11:36


Il y aurait très bien pu avoir un site qui se serve de mes photos, il est vrai qu'il est souhaitable de s'assurer de ce que l'on dit avant de lancer une accusation
aussi agressive ... j'ai eu très peur que les nouveaux visiteurs pensent que je mentais et c'est pour cela que j'ai réagi si vite et si vivement mais bon tout est réglé et je préfère ça, bonne
journée


Alex 28/01/2010 19:49


Cécile,

Sache que moi les photos de mon blog ne sont pas les miennes, et encore mille excuses pour ma bêtise

Alex


Cécile CC 02/02/2010 11:33


qui n'a jamais fais de bêtises ? bonne journée


loubna 28/01/2010 19:45


Et TOC attention pas touche à ma cuisiniére sinpn rrrrrrrrrrrr


Cécile CC 02/02/2010 11:32


Merci pour le soutien.


Alex 28/01/2010 19:38


Cécile,

Je suis confuse je te fait mes plates excuses ton site fait partis de mes favoris et hier soir je regardais plusieurs sites à la fois dont le tien et le site de boulangerie canadienne don voici
l'adresse http://www.joyofbaking.com et je constate que les photos son bien les tiennes et non celle du site en question je regarderai mieux la prochaine fois avant de faire une telle déclaration,
elles n'existent pas sur le site canadien mes tes photos sont belles je m'excuse mille fois encore

Alex et bon anniversaire

Alex


Cécile CC 28/01/2010 19:46


Merci Alex, j'accepte tes excuses avec plaisir, ça m'avait fait un coup...je fais un ajout sur mon article pour dire que tout est réglé, bonne soirée, je viendrai sur
ton blog demain là je suis un peu débordée avec les 3 zousous, bonne soirée...


Alex 28/01/2010 17:49


Les photos pour cette recette ne sont pas de toi j'en suis sure elles sont d'un site canadien en anglais sur la boulangerie donc ce n'est pas ta propriété donc copiable

Bonnejournée


Cécile CC 28/01/2010 18:21


Bonsoir, je suis non seulement en colère parce que tu remets en cause mon travail en disant que je mens mais je n'admets pas le ton que tu emploies... CES CUPCAKES
sont les miens (photo, recette inventée et déco issue de mon imagination), en aucun cas issu d'un site canadien comme tu le prétends !!!!!! J'aimerai que tu me donnes l'adresse de ce site afin que je les contacte, si ce sont
réellement les mêmes photos, ce sont eux les copieurs ... j'attends d'avoir de tes nouvelles, merci par avance


Denise Hoerner 04/01/2010 11:58


Une merveille tes petits gateaux et plein d'humour merci Bisous Denise


Cécile CC 04/01/2010 14:02


C'est gentil merci beaucoup, bonne journée


Caroline.K 23/12/2009 22:20


Ah çà c'est super, ils sont trop, trop beaux, je suis sure qu'ils partent comme des petits pains, moi j'en aurais acheté rien que pour les regarder. Bon marché, joyeux noël et plein de bisous.
Caro


Cécile CC 28/12/2009 12:58


C'est gentil merci beaucoup, j'espère que tu as passé un très bon noël, bonne journée


Lalla Fatima 23/12/2009 16:28


Bonjour ma chère,
Ta recette est divinement appétissante! j'ai faim...miam miam miam...merci pour le passage et le partage et passe une bonne journée!
gros bisou


Cécile CC 28/12/2009 12:54


Je suis ravie qu'elle te plaise, j'espère que tu as passé un très bon noël, bonne journée


Dictée magique 23/12/2009 10:12


Avec beaucoup de retard, bravo chère voisine pour ces beaux z-et bons gâteaux (on a testé, on a aimé)
Et joyeuses fêtes !


Cécile CC 28/12/2009 12:48


Tant mieux... nous avons passé un très bon noël... hélas cela passe trop vite, j'espère que vous vous êtes bien amusés et que vous avez été gâtés, bon lundi


katty72 22/12/2009 00:14


je passe te souhaiter une douce nuit Cecile bisous


Cécile CC 28/12/2009 12:25


Merci beaucoup, bonne journée


Alexpexpex 21/12/2009 15:19


voilà le pourquoi de cette demande!

Tu as répondu ceci à mon précédent com :Je suis flattée, merci Delphine, bonne journée

bise et bonnes fêtes


Cécile CC 21/12/2009 17:05


ok, bon noel à toi aussi


Alexpexpex 18/12/2009 15:37


mais qui est delphine ?????


Cécile CC 21/12/2009 15:16


Une scrapeuse très douée du blog de Fine 11.... bonne journée


magsam 17/12/2009 17:26


Coucou plus je les regarde plus sa me fait saliver en plus j'adore le chocolat c'est un regal pour les yeux et ils doivent etre excellent c'est la gourmande en herbe qui parle lol
Je te souhaite une bonne fin de journée gros bisous


Cécile CC 21/12/2009 15:08


J'ai beaucoup aimé et c'est vrai que la déco est sympa surtout en cette période de fête, bonne journée


FJR 65 16/12/2009 18:57


Salut et bien le Bon Jour ! hum!
j'ai qq chose pour toi sur mon blog
MichelP


Cécile CC 21/12/2009 11:57


J'ai vu cela et je te remercie pour cette animation très rigolote, bonne journée


louiza 16/12/2009 13:49


un petit coucou du mercredi
bises et c.....


Cécile CC 20/12/2009 15:25


Merci, bon dimanche


Maiwenn 15/12/2009 20:24


C'est splendide ! je n'ai encore rien vu de tel ! Bonne soirée !


Cécile CC 20/12/2009 15:19


Merci beaucoup, bon dimanche


cheima 15/12/2009 18:04


de jour en jour tu mesurprends ma chère,une vraie artiste,bravo pour cesuperbe travail et joli noêl ma douce!en profites bien avec tes petits poussins,jie,santé,bonheur et prospérité..!bizz


Cécile CC 20/12/2009 15:16


Je te remercie et je te souhaite également beaucoup de bonnes choses pour ces fêtes de fin d'année, bon dimanche


ynomra 15/12/2009 12:39


miam miam biz


Cécile CC 20/12/2009 15:14


Merci, bon dimanche


:0055: aurelie 15/12/2009 08:45


hoooo comme il sont beau ! je serais incapable de faire ça ! bisous et bonne journée

ça doit te prendre bcp de temps, non ?


Cécile CC 18/12/2009 18:11


Des petits gâteaux comme ça se font assez vite, il faut juste prévoir le temps de confection des chocolats et le temps de refroidissement sinon cela va assez vite,
bonne soirée


Moqueplet 15/12/2009 08:06


qu'est-ce que l'on a envie de les manger.....ils sont magnifiques...agréable journée à toi


Cécile CC 18/12/2009 18:09


C'est très gentil merci et un de ces cupcakes se mange super vite, bonne soirée


Oma Annick 15/12/2009 07:20


ils sont magnifiques tes petits cupcakes !! et sans aucun doute aussi bons que beaux ! bravoo !!
bisous et bonne journée !


Cécile CC 18/12/2009 18:07


Je te remercie, bonne soirée


Alexpexpex 14/12/2009 20:50


ça fait bien plus envie que ce que l'on voit dans les magasins et boulangerie bisous


Cécile CC 18/12/2009 15:27


Je suis flattée, merci Delphine, bonne journée


Alaro 14/12/2009 19:32


Superbes !! on hésiterait presque à les dévorer !! ;-))


Cécile CC 18/12/2009 15:26


Pourtant ils sont fait pour ça, bonne journée


amour de cuisine 14/12/2009 19:05


$$$$
toujours super beau ce que tu fais, bisous


Cécile CC 18/12/2009 15:24


C'est vraiment gentil, merci beaucoup, bonne journée


Don Peloton 14/12/2009 17:39


ah! Moi et mon mari, on a vu ces jolies gateaux et on a été surpris!! C'est super! C'est une bonne idée pour Noel!!!!! Merci!! Et à bientot!!


Cécile CC 18/12/2009 15:23


Merci beaucoup, en plus c'est sympa à faire, bon vendredi


delphine 14/12/2009 16:58


tu me fais saliver, ils sont trop beaux !


Cécile CC 18/12/2009 15:20


Merci Delphine, bon vendredi


letemps-d 14/12/2009 16:28


C'est chouette dis donc tes petits fours. Très original, ça donne envie et en même temps on a pas envie de les abîmer. Bonne dégustation quand même. Bonne soirée
Bérangère


Cécile CC 18/12/2009 15:18


Mais ils sont fait pour être mangés, bonne journée


mounia 14/12/2009 15:49


magnifique si jetais proche de toi, je te les aurais tous achetés! quel talent
bises et clic


Cécile CC 18/12/2009 15:17


Quel dommage comme tu dis, bonne journée


kristel 14/12/2009 12:32


oh que c beau, et toutes ces couleurs de noël, bravo!!!


Cécile CC 17/12/2009 20:58


Merci beaucoup...


nat-color 14/12/2009 11:04


domage que j'habite loin de toi j'en aurai bien acheté de ces merveilles bisous


Cécile CC 17/12/2009 20:52


Oh quel dommage, j'aurai honoré ta commande avec plaisir, bonne soirée


CricriCat 13/12/2009 23:34


Merci Cécile pour tes recettes de petits gâteaux. Je vais en faire pour Noël. Bonne nuit. Bisous. Clic, Cricri


Cécile CC 16/12/2009 22:28


Tant mieux, je suis contente, il faudra m'envoyer des photos, bonne soirée


Alena 13/12/2009 23:05


Wahh ils sont magnifiques tes cupcakes !!
Bises et bonne soirée


Cécile CC 16/12/2009 22:26


Un grand merci, bonne soirée


Salma82 13/12/2009 22:36


toppp, j'adore


Cécile CC 16/12/2009 22:25


Merci beaucoup, bonne soirée


Louiza 13/12/2009 21:59


ils sont magnifiques tes cup cakes, et la decoration sublimes, bravo!!bonne soirée et c....


Cécile CC 16/12/2009 22:24


Merci Louiza, bonne soirée


katty72 13/12/2009 19:21


très bien présenté comme toujours bravo Cecile et bonne soirée


Cécile CC 16/12/2009 22:23


C'est vraiment gentil, merci beaucoup, bonne soirée


argante 13/12/2009 17:42


je vais esayer d'en faire, mais je doute qu'ils soient si beaux!!


Cécile CC 16/12/2009 22:22


Tu seras surprise de ce que tu peux faire... envoie moi des photos, bonne soirée


MCM 13/12/2009 17:15


Je les achète sans hésiter moi tes petits cupcakes.


Cécile CC 16/12/2009 22:19


J'en suis ravie, bonne soirée


domie 13/12/2009 17:04


Bonsoir
ces petits gateaux donnent envie d'être déguster à première vue


Cécile CC 16/12/2009 22:15


Merci et bonne soirée


k.ki 13/12/2009 14:03


Bonjour cécile,
Ils sont trop beaux tes cups calkes
félicitations..
bon dimanche


Cécile CC 16/12/2009 22:12


Je te remercie, bonne soirée


Terlicoton 13/12/2009 13:56


Bravo ma belle ils sont superbes
Gros bisous
Béa


Cécile CC 16/12/2009 22:10


Un grand merci, bonne soirée


Dany 13/12/2009 12:44


Punaise comment tu fais!!!!! C'est si beau a voir j'imagine manger ces délices!!! Bisous à vous .
Dany


Cécile CC 16/12/2009 22:10


Merci Dany, je suis contente que cela te plaise, bonne soirée


mahassine 13/12/2009 12:20


ils sont très jolis tes gâteaux
clic


Cécile CC 16/12/2009 22:06


Merci beaucoup, bonne soirée


leti 13/12/2009 12:16


merci pour la recette
ils sont superbes


Cécile CC 16/12/2009 22:01


Merci à toi Léti de venir me voir si régulièrement, bonne soirée