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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Des cookies amande - pépites de chocolat....

Bonjour, aujourd'hui j'entame cette nouvelle semaine en vous donnant la recette de ma dernière tentative en matière de cookies.... allez savoir pourquoi, ils n'ont pas fait long feu....

 

Recette des cookies amande - pépites de chocolat.

Almond and chocolate cookies recipe.

 

cookies-amande-chocolat.jpg

 

Ingrédients pour une bonne quarantaine de cookies :

* 200 g de beurre.

* 250 g de sucre semoule.

* 2 oeufs.

* 200 g de farine.

* 150 g d'amande en poudre.

* 1 cc de levure chimique.

* 4 à 5 cs de lait.

* 150 g de pépites de chocolat.

 

Technique:

* Préchauffer le four à 180°C.

* Dans la cuve du robot mettre le beurre mou en dés et le sucre semoule, crémer l'ensemble.

* Ajouter les oeufs et le lait.

* Compléter avec le mélange farine - amande - levure.

* Retirer la cuve du robot, y verser les pépites de chocolat, incorporer à l'aide d'une cuillère.

* Mettre du papier sulfurisé sur votre plaque.

* Déposer 1 bonne cuillère à café de préparation par cookie sur la plaque.

* Cuire de 12 à 15 minutes et faire refroidir sur une grille.

 

Bonne semaine à vous tous.

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cvalou 04/09/2011 14:46


Tu m'étonnes qu'ils ont pas fait long feu !!!!


Cécile CC 05/09/2011 21:27



Gourmandise oblige....



MCM 03/09/2011 21:02


J'adore faire des cookies et en plus mon petit-fils les adore,je vais tester ta recette dès demain. Gros bisous


Cécile CC 04/09/2011 13:44



J'en suis ravie, j'espère que vous apprécierez, bon dimanche



Riri-cuisine 03/09/2011 10:29


Très tentants


Cécile CC 03/09/2011 10:33



Et trrès bons, merci, bon week end à toi.



Nawel 02/09/2011 15:42


Bonjour Cecile,
Ah!! des coockies, comment resister devant une gourmandise aussi tentante...
Bisous et bon debut de weekend


Cécile CC 03/09/2011 09:55



C'est certain, comment résister ... ils ont été très vite mangés, pas étonnant avec ma bande de gourmand qui en a un peu marre des gros gâteaux et qui apprécie de voir des biscuits, bon week end
Nawel



benilde 31/08/2011 19:58


c'est vrai qu'ils m'ont l'air bien appétissants!! hummm


Cécile CC 01/09/2011 09:37



Et pas que l'air...meri Benilde et bonne journée



tata la vache 31/08/2011 09:20


super la recette, mais comment faut-il faire quand on a pas de robot? Ma question est certainement très bête mais j'assume mon ignorance total en matière de cuisine!!!! Bisous aux Zinzins. Hinanui
a vraiment l'intention de les inviter aux prochaines vacances. Elle aura son nouveau lit mezzanine à leur montrer. Bisous


Cécile CC 01/09/2011 09:31



Tu peux prendre ton batteur à main mais il faut y aller doucement ... si la pâte te semble trop dure pour la puissance de ton batteur, ajoute un peu de lait supplémentaire, les petits seront
ravis de venir chez vous, bisous bisous



marithe 30/08/2011 19:13


euh tu m'étonnes ...tes coockies doivent être super bons, tout simplement ..bonne soirée


Cécile CC 31/08/2011 08:56



Ils en ont mangé au petit-déj, en dessert des repas, au goûter... toutes les occas étaient bonnes, bonne journée Marithé



angelu 30/08/2011 16:54


Un seul mot : MIAM!!


Cécile CC 31/08/2011 08:55



Merci Angelu, bonne journée



bree13 30/08/2011 15:41


je suis aussi en période cookies, les tiens m'ont l'air fameux !


Cécile CC 31/08/2011 08:55



Oui, j'ai vu, faut dire que c'est vite fait, c'est bon et tout le monde adore, bonne journée Bree.