Des chocolats regressifs....

Bonjour, aujourd'hui je viens vous donner la recette de ma dernière tentative chocolatée, j'avais des restes de bonbons fraises et une envie de faire des chocolats fourrés, j'ai donc concocté une recette qui s'est avérée délicieuse donc je partage avec vous.

Des chocolats fourrés ganache chocolat noir-bonbons fraises (tagada ou autre marque)

Ce qu'il faut:

* Moule Coeur "monamour easychoc silikomart".

* 110 g de chocolat blanc.

* colorant rouge en poudre.

* 8 + 5 bonbons fraises.

* 5 cs de crème liquide entière.

* 35 g de chocolat noir.

Technique:

* fondre le chocolat blanc et ajouter le colorant poudre, bien mélanger pour obtenir une couleur homogène.

* Mettre du chocolat au pinceau sur les parois internes des coeurs, faire 3 couches et passer 5 minutes au frigo entre chaque couche.

* Une fois la dernière couche de chocolat posée, conserver le moule au frigo une trentaine de minutes.

* Découper 5 bonbons fraises en petits morceaux et mettre de côté.

* Faire la ganache : mettre la crème et 8 bonbons fraises dans une casserole, faire fondre les fraises. Ajouter ensuite, hors du feu le chocolat noir concassés et bien mélanger.

Ajouter les petits morceaux de bonbons.

* Remplir les cavités de votre moule coeurs (un peu en dessous du bord).

* Boucher avec le reste de chocolat blanc teinté en rose et remettre au frigo au moins 1h30.

* Démouler délicatement et régalez-vous.

Voilà une photo de la coupe, désolée, elle n'est pas terrible mais c'est la meilleure des 2 que j'ai faite en toute précipitation.

Bonne journée à tous

Comments

[Elodie]

Mmmmh! délicieux...

[Cécile CC]

Merci Elodie, bonne semaine

[Anne]

Un grand merci pour cette recette, bonne soirée.

[Cécile CC]

Mais de rien, à bientôt

[alaro]

ils sont top tes chocolats ! je t'en pique un ;-) bizz

[Cécile CC]

Ok, bonne journée Alaro

[Poopie Louly]

Waouh ! une tuerie ces chocolats !!! Je raffole de ce genre de trucs ! Merci pour la recette ! ça fait un moment que j'ai envie d'essayer et ton tuto motive...

J'en profite pour t'inviter personnellement au p'tit concours du premier anniversaire de mon blog Poopie Louly.

Bizz et bonne fin de semaine

[Cécile CC]

Merci Poopie Louly, bon vendredi

[lolo2312]

ils ont l'air vraiment dèlicieux!

[Cécile CC]

Et ils le sont, bonne journée et grosses bises à ta toute petite puce aussi

[Gagaie]

Appétissants ces petits chocolats, merci pour la recette. ^^

[Cécile CC]

Je partage avec plaisir, bonne journée Gagaie

[leïla]

moi je la trouve très jolie ta photo et très appétissante!!!!
d'ailleurs j'ai noté la recette et j'espère bien les tester...
Merci du partage!

[Cécile CC]

Merci Leïla, si tu as l'occasion de tester, il faudra me dire ce que tu en penses, bonne journée

[astrid]

Hum ça a l'air bien bon
ça au moins je saurai faire.
Bisous

[Cécile CC]

Et ça l'est, bonne journée Astrid

[les-voyages-de-gridelle]

j'adore c'est génial

[Cécile CC]

Merci beaucoup, bonne journé Gridelle

[kathy]

super l'idée!justement je me suis mise à faire des chocolats et tjs à la recherche d'idées nouvelles.merci je file essayer.

[Cécile CC]

Ravie que cela te donne envie d'essayer, tu me diras ce que tu en penses, bonne journée Kathy

[lilou25]

Je suis justement en train de faire des chocolats... Ta version me plaît bien !

[Cécile CC]

merci, ils sont à quoi ceux que tu as fait ? bonne journée Lilou

[Cathdragon]

j'en salive !!!!! cath

[Cécile CC]

Et pour cause : c'est bon ! bonne journée Cathdragon

[marieambre]

Excellent !!! ça sent noël tout ça, c'est la répétition générale !

[Cécile CC]

Merci et oui, ça sent Noël, bonne journée Marieambre

[angelu]

Belle gourmandise!!

[Cécile CC]

Je le confirme, bonne journée Angelu

[Agnès ❤ Petites Croix et Gourmandises ❤]

ça me tente bien !! bisettes

[Cécile CC]

C''est que c'est bon, bonne journée Agnès

[tata la vache]

Hum, ça a l'air trop bon! Tu ne peux pas m'en envoyer qqs uns par la poste? Pour les filles bien sur! As tu reçu leur liste? Bisous à toute la petite famille

[Cécile CC]

Trop tard, y'en a plus ...


Tu sais quoi, Nini commence a reconnaître son tonton et sa tata dans les livres, l'autre jour elle regardait un livre et elle m'a dit 'tonton' en regardant le cochon, ça y est elle sait
reconnaître tonton cochon et tata la vache, lol


Bisous à vous 4