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6 Avril 2012
Bonjour, aujourd'hui je vous donne un nouveau tutoriel, je me suis donnée comme consigne de vous proposer des idées de déco sans avoir de matériel bien spécifique au travail de la pâte à sucre.
Des 1/2 oeufs décorés pour Pâques
Décoration très simple et même à la portée des enfants, cela vous permettra également d'utiliser vos restes de pâte à sucre.
On peut également faire la même chose avec de la pâte d'amande.
Ce type de décoration peut-être fait sur toutes formes de gâteaux : gâteau plat, gâteau 1/2 sphère, gâteau oeuf 3D, cupcakes....
Ce qu'il faut:
* des gâteaux à décorer, ici des 1/2 oeufs cuits dans un moule comme celui que vous trouverez ICI par exemple.
* des restes de pâte à sucre de diverses couleurs.
* 1 paille.
* 1 bouchon de tube d'homéopathie.
* 1 rouleau (pour étaler la pâte à sucre), un grand verre lisse fera l'affaire et évitera de sortir votre grand rouleau à pâtisserie.
* 1 découpoir à pizza cannelé (ou non d'ailleurs, dans ce cas un simple couteau suffit).
* de la colle alimentaire (faite à base d'eau et de sucre ou de glaçage fluide).
* un tapis de silicone pour étaler votre pâte mais cela peut-être fait directement sur le plan de travail (dans ce cas, il faudra penser à le saupoudrer d'un mélange de sucre glace/maïzena)
* de la pâte à tartiner ou confiture ou pâte de speculoos ou autre pour recouvrir le gâteau et faire adhérer la pâte à sucre.
Comment faire:
* couper la bosse des gâteaux (les chutes peuvent être utilisées pour faire par exemple des petites boules coco)
* recouvrir les gâteaux de pâte à tartiner ou autre.
* puis de pâte à sucre de la couleur de votre choix.
Idée gâteau oeuf de Pâques décoré n°1:
* Ici, j'ai choisi bleu,jaune et rose.
* Recouvrir l'oeuf de pâte à sucre bleue.
* Découper 3 bandes jaunes avec la roulette à pizza cannelée, 3 bandes de taille différente.
* La plus épaisse sera collée au milieu, la moyenne : en haut et en bas de l'oeuf et la plus fine : un peu au dessus et au dessous de la bande jaune du milieu.
* Découper 2 fines bandes avec un couteau et les coller entre les bandes jaunes situées au milieu de l'oeuf.
* Découper 5 ronds roses avec le bouchon du tube d'homéopathie, en coller 3 en bas de l'oeuf et 2 en haut.
Idée gâteau oeuf de Pâques décoré n°2:
* ici, j'ai utilisé rose, jaune et orange.
* Recouvrir l'oeuf de pâte à sucre rose.
* Découper des ronds jaunes avec le bouchon du tube d'homéopathie.
En coller 3 en bas de l'oeuf.
En coller 7 au centre de l'oeuf en les décalant les uns des autres comme sur la photo.
En coller 3 vers le haut de l'oeuf.
* Découper des petits ronds avec la paille.
Les coller comme sur la photo.
* Découper 2 bandes oranges avec le découpoir à roulette et les coller comme sur la photo.
Idée gâteau oeuf de Pâques décoré n°3:
* Ici, j'ai pris jaune, bleu et orange.
* Recouvrir l'oeuf de pâte à sucre jaune.
* Découper 3 bandes cannelées oranges et les poser sur l'oeuf en forme de Z comme sur le photo.
* Découper des ronds avec le bouchon du tube d'homéopathie.
En coller 1 en haut, au-dessus de la bande cannelée.
3 de chaque côté de la bande cannelée centrale.
2 au-dessous de la bande cannelée du bas.
* Découper des petits ronds à la paille et en coller un peu partout sur l'oeuf.
Idée gâteau oeuf de Pâques décorés n°4:
* Pour celui-ci, ce sera orange, bleu et rose.
* Recouvrir l'oeuf de pâte à sucre orange.
* Découper 3 bandes cannelées bleues.
Sur l'une d'entre elle, faire des empreintes avec la paille et la coller au centre de l'oeuf.
Coller les 2 autres au dessus et au dessous de cette bande en laissant de l'espace.
* Découper 8 ronds roses avec le capuchon du tube d'homéopathie.
Faire de même pour 5 ronds bleus.
Coller les roses entre les bandes bleues.
Coller 3 rond bleus en haut et 2 en bas.
* Découper des petits ronds roses et bleus avec la paille.
Coller 6 ronds roses sur les 2 bandes cannelées sans empreintes.
Coller un petit rond bleu entre chaque gros rond rose.
Coller des petits ronds roses entre chaque rond bleu.
Et voilà des petits gâteaux individuels joliment colorés pour fêter Pâques.
Bon vendredi à vous tous et bonnes vacances pour ceux qui le sont dès ce soir.