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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Charlotte poire et pâte d'amande...

Bonjour, aujourd'hui je vous présente une charlotte que j'ai réalisée suite à l'émission du gâteau de mes rêves, j'aime beaucoup cette émission.

Charlotte poire et pâte d'amande.

 

charlotte-poire-amande.jpg


Vous trouverez la recette de Monsieur Christophe Michalak en suivant CE LIEN.

Pour ma part je n'ai pas utilisé d'essence de rose.

Je trouve les poires un peu trop "dures", la bavaroise étant légère, à la découpe cela s'écrase un peu trop à mon goût. La prochaine fois, je les placerai au dessus du biscuit avant de verser la bavaroise ou alors je ferai des lamelles des poires que je caraméliserai avant de les poser sur la bavaroise.

Mon gros et énorme (et oui, il me faut bien ces 2 mots) coup de coeur, c'est le biscuit aux dragées, une tuerie.

Bonne semaine à vous.

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Brigitte 13/03/2013 11:45

Ca m'a l'air bien bon tout ça !!! Bonne journée. Bises Bribri

Cécile CC 13/03/2013 20:39



Merci Brigitte, bonne soirée



Anne 13/03/2013 07:52

C'est bien appétissant !

Cécile CC 13/03/2013 20:39



Merci beaucoup Anne, bonne soirée



bree13 12/03/2013 21:14

belle charlotte !

Cécile CC 13/03/2013 20:35



Merci Bree, bonne soirée



Cathdragon 12/03/2013 18:56

il est très beau et bien appétissant ! bisous cath

Cécile CC 13/03/2013 20:29



Merci Cathdragon, bonne soirée



Brigitte 12/03/2013 18:34

Bravo! Encore une belle réalisation à ton actif;)

Cécile CC 13/03/2013 20:28



Merci Brigitte, bonne soirée



lilou25 12/03/2013 16:16

Magnifique cette charlotte ! Et le mélange des saveurs doit être top en effet ! Bisous

Cécile CC 13/03/2013 20:28



En effet Lilou, c'était très bon, bonne soirée



angelu 12/03/2013 15:36

très gourmande cette charlotte!

Cécile CC 13/03/2013 20:24



Merci Angelu, bonne soirée



Marithé :0010: 12/03/2013 14:07

miammmmmmmmmmmmm j'en veuxxxxxxxxx lol gros bisoussss

Cécile CC 13/03/2013 20:23



Ben y'en a plus depuis longtemps, bonne soirée Marithé



Colinette 12/03/2013 14:02

Pourtant le visuel est super joli!!
je suis un peu fainéante .; quand je fais des gateaux, beaucoup plus modestement que toi, j'utilise des poires en boite ..

Cécile CC 13/03/2013 20:23



Merci Colinette, là aussi ce sont des poires en boîtes mais trop "dure" pour la mousse en dessous, bonne soirée