750 grammes
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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

C'est Pâques...

Bonjour à tous, ça y est c'est Pâques, je profite du réveil matinal de ma pépette et que les autres dorment encore pour vous souhaiter de joyeuses fêtes de Pâques.

 

J'ai fais un gros oeuf en nougatine car on adore la nougatine chez nous, je me suis servie du moule 3D oeuf wilton pour le faire, pas simple, dur dur le travail de la nougatine, il faut être rapide.

J'en ai profité pour ajouter quelques choux à la crème.

J'aurai du faire en plus un cercle de nougatine dans lequel posé l'oeuf pour la maintenir car il est tellement gros que mes pauvres choux ont bien du mal à le maintenir droit.

 

oeuf-nougatine-1.jpg

 

Nous avons également décoré quelques oeufs pour Pâques, les enfants se sont amusés et sont très contents (surtour Emma) à l'idée que je vous les montre :

 

oeuf-decore-001.JPG

 

Bon dimanche à vous tous et à mardi.

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S
Wouaouh ça doit demander du doigté! Encore plus de félicitations pour le résultat.<br /> Je vais m'entraîner avant pour ne pas avoir trop de plis ou de surépaisseurs...<br /> Merci Cécile
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C
<br /> <br /> Ce n'est pas simple en effet mais à force de pratique on doit pouvoir aller plus vite et faire mieux, bonne soirée Sylvie<br /> <br /> <br /> <br />
S
L'oeuf fait vraiment envie !<br /> Je comprends l'absence de tuto-photos (snif), mais s'il est creux il a bien fallu mouler une coque. Comment faire ?<br /> Je ne trouve des tutos que pour couler du chocolat...<br /> Un grand bravo et un grand merci.<br /> Sylvie
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C
<br /> <br /> Merci Sylvie, je me suis servie de mon moule oeuf Wilton pour mouler l'oeuf en nougatine, il faut huiler pour que cela ne colle pas et travailler très vite, ce n'est pas facile car la nougatine<br /> est très chaude mais en même temps, elle devient vite dure donc il faut travailler très vite. J'ai moulé sur le dessus du moule et pas dedans, tu peux chauffer le moule pour que la nougatine<br /> refroidisse moins vite. Bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
S
Félicitation pour ces belles réalisations!!<br /> Bonne soirée
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C
<br /> <br /> Merci Soso, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
L
je préfére manger l'oeuf en nougatine :)
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C
<br /> <br /> Ah la gourmande ! bye<br /> <br /> <br /> <br />
C
Merci pour la recette du glaçage,je l'ai faite sur ma pièce montée.tres beau résultat.<br /> Merci
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C
<br /> <br /> J'en suis ravie, bonne semaine Cathy<br /> <br /> <br /> <br />
M
Quel beauté ! Il est magnifique!
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C
<br /> <br /> Un grand merci, il était bien trop énorme pour nous 5 mais les restes ont fait le bonheur des collègues de mon mari (ils commencent a en avoir l'habitude), à bientôt <br /> <br /> <br /> <br />
C
Super ,merci .<br /> J,ai tester la nougatine cette après midi avec du glucose,mais ça n'a pas colorer.j'en ai refait une juste avec du sucre ,c'était mieux .<br /> Merci pour vos explications.
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C
<br /> <br /> C'est étrange, ça colore très bien chez moi et le pâtissier chez qui je bossais, la faisais juste avec du glucose, tu ne l'as peut-être pas laissée cuire assez longtemps, bonne journée Cathy<br /> <br /> <br /> <br />
C
Bonjour,tres jolie<br /> comment avez vous fait pour les inscriptions,quelle recette svp?<br /> merci
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C
<br /> <br /> Merci, pour les inscriptions, j'ai utilisé du glaçage royal (5 volumes de sucre glace pour 1 volume de blanc d'oeuf, on bat bien l'ensemble et on ajoute quelques gouttes de jus de citron, si ce<br /> n'est pas assez fluide, on ajoute un peu d'eau si c'est trop fluide on ajoute du sucre glace), bonne fin de journée.<br /> <br /> <br /> <br />
P
Cet oeuf est à tomber raide !!! Du grand Art, Madame !
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup, c'était délicieux.<br /> <br /> <br /> <br />
E
Ohlala!!! C'est magnifique!!
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C
<br /> <br /> Merci Elodie, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
B
Coucou.Quelle magnifique réalisation en nougatine.BRAVO. Bises Bribri
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C
<br /> <br /> Merci Bribri, tu as passé de bonnes fêtes de Pâques ? bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
miam miam<br /> j'aime la nougatine<br /> il est superbe ton oeuf
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C
<br /> <br /> Merci, il était quand même très gros pour nous 5, bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
comme toujours un superbe travail ! je suis admirative ! ;-)
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C
<br /> <br /> Merci Alaro, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
T
Bonne semaine , bon week end, merci et maintenant d'attaque pour 2 semaines de vacances !!!
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C
<br /> <br /> Super, profite bien de tes vacances, bonne journée Toutianoc<br /> <br /> <br /> <br />
S
bravo ton oeuf nougatine il est vraiment magnifique!! j'en croquerai bien un bout!!!<br /> bravo a tes enfants les oeufs sont trés trés beau!!!
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C
<br /> <br /> Merci Steph, il ne reste ni oeuf ni nougatine, merci aux collègues de mon mari qui nous ont donné un sacré coup de main pour finir toute cette nougatine, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
T
Voila c'est exactement ça que je veux pour mon anniv...ça a l'air trop bon! Chouette les oeufs décorés mais les notres étaient plus originaux!!!! Lequel as-tu fait Emma? Bisous et à bientôt
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C
<br /> <br /> Ah la gourmande ! ce serait pas une demande à peine voilée ça ! Emma en a fait 3 mes lesquels, je ne sais plus, il faudra lui demander la semaine prochaine, bisous à vous<br /> <br /> <br /> <br />
B
coucou mais qu il est beau!!!!!!!<br /> merci pour les oeufs j en pique un tant pis pour Emma hiiiii
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C
<br /> <br /> Merci Brigitte, Emma ne dira rien, elle a aimé les décorer et voulait vous les montrer mais pour ce qui est de les manger c'est une autre histoire, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
A
je suis baba devant ton oeuf !!bisettes
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C
<br /> <br /> Merci Agnès, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
F
Trop beau l’œuf en nougatine.
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C
<br /> <br /> Merci Florence, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
K
wouaaaaah ! Que dire ... simplement que c'est une oeuvre digne d'un grand pâtissier !! BRAVO !!! Bisous Cécile et bonne semaine !!
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C
<br /> <br /> Merci Karine, j'ai vu des pâtissiers faire des choses merveilleuses avec de la nougatine, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
F
Oh la la tu m'épates de jour en jour toujours un peu plus !! Un énorme BRAVO<br /> Gros bisous bonne journée
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C
<br /> <br /> J'en suis ravie, merci Fanie, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
T
votre oeuf de pâques est vraiment une réussite, il est splendide et donne envie de le déguster bravo et joyeuses pâques. les oeuf des enfants sont trop mignons
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C
<br /> <br /> Merci Valérie, ma fille avait grand envie que je vous montre leurs jolis oeufs, je leur ferai lire tous vos messages, cela va leur faire plaisir, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
c'est une superbe réalisation<br /> je te souhaite de joyeuses fêtes de pâques<br /> <br /> ti bo du dimanche<br /> <br /> •.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.•
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C
<br /> <br /> Merci Sonya, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
K
BRAVO à la maman et aux enfants pour ces oeufs magnifiques!<br /> Joyeuses fêtes de Pâques
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C
<br /> <br /> Merci Kathy, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
M
Que de belles réalisations ! Bravo à tous !!!!!
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C
<br /> <br /> Merci Mary, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
A
Difficile en effet, mais tu as très bien réussi! C'est merveilleux!!
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C
<br /> <br /> Merci Angelu, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
S
superbe cet oeuf en nougatine :) je bave devant ! j'adore !<br /> beau travail pour les oeufs ; bravo<br /> sandy
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C
<br /> <br /> Merci Sandy, on adore la nougatine chez nous, comme l'oeuf était énorme, j'aurai pu t'en donner un morceau si tu étais passée par chez nous, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
S
J'adore, j'ai travaillé la nougatine pour la 1° fois en février et il faut être trèsssssssssssss rapide, c'est une oeuvre d'art, bravo<br /> amitiés
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C
<br /> <br /> Merci Sandy, c'est vrai qu'il faut être rapide mais c'est tellement bon, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
T
Quel travail ,c'est magnifique vraiment... ta famille a bien de la chance ... Je vous souhaite à vous aussi de joyeuses fêtes de Pâques...<br /> Bravo encore
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C
<br /> <br /> Merci Toutianoc, tu as passé un bon week end ? bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
L
ça me met l'eau à la bouche !! bises chocolatées ! ;)
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C
<br /> <br /> Merci M'dame La Fourmi, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
B
Rhoooooooooooooooo! Cécile!!!Tu t'es encore surpassée!<br /> Il est magnifique ton oeuf!<br /> Dis-moi: il ne s'amollit pas? Tu feras un tuto?<br /> Félicite tes enfants. leurs oeufs sont magnifiques;)<br /> Gros bisous et joyeuses fêtes de Pâques<br /> Brigitte
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C
<br /> <br /> Merci Brigitte, je n'ai pas fait de tuto car la nougatine doit être travaillée très vite et qu'il est difficile dans ce cas de faire des photos en même temps. Je mets un peu de beurre de cacao<br /> dans ma nougatine pour qu'elle ne remouille pas trop vite, le mieux est aussi de la conserver à température ambiante à l'abri de l'humidité, avec les choux, j'ai du la conserver au frigo mais dès<br /> que le gâteau a été entamé, je l'ai remise à température ambiante, hier soir, elle est partie avec mon mari au travail car cela faisait beaucoup pour nous 5 et que je n'avais pas envie d'en<br /> manger encore pendant plusieurs jours, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
S
il est super, j'en ai l'eau a la bouche<br /> et les enfants ont fait du beau boulot aussi
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C
<br /> <br /> Merci Stéphanie, c'est une tradition chez nous de décorer les oeufs pour Pâques et j'ai envie de transmettre cela a mes enfants, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
B
ton oeuf est fantastique !!!
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C
<br /> <br /> Merci Bree, il était un peu gros pour nous 5 mais je n'avais pas de moule plus petit à part en silicone et mouler de la nougatine sur du silicone, c'est un peu dur comme défi, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
A
Bravo à toi pour le bel oeuf en nougatine et Bravo à tes enfants pour les beaux oeufs décorés.<br /> Joyeuse journée de Pâques.
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C
<br /> <br /> Merci Anne, nous avons passé un très bon week end et toi ? bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
M
Très joli ton oeuf, mais tu as raison pas très facile à faire, j'en avais fait un il y a longtemps mais je n'avais pas fait de photo.<br /> Tes enfants ont bien travaillé, c'est mignon tout plein !<br /> Je te souhaite joyeuses Pâques ainsi qu'à ta famille.
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C
<br /> <br /> Merci Marieambre, il était tellement gros que mon mari l'a apporté au travail sinon on en aurait mangé un certain temps et moi, j'ai déjà envie de pâtisser de nouvelles choses...nos estomacs ont<br /> du mal à suivre mon rythme, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
L
Ton oeuf en nougatine est tout simplement splendide !!! Quel travail ! Très jolis oeufs décorés aussi... Bisous et bon dimanche !
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C
<br /> <br /> Merci Lilou, oui quel boulot, je ne travaille pas assez souvent la nougatine mais j'aime bien ça, j'avais tenté un oeuf l'année dernière, une vraie cata et cette année, j'ai retenté pour un<br /> meilleur résultat, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
W
bravo !<br /> bisous<br /> Annie
Répondre
C
<br /> <br /> Merci Annie, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />