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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Barres chocolatées noix de coco....

Bonjour, me voilà de retour de mon après-midi shopping en famille pour vous donner une de mes dernières recettes.

 

Barres chocolatées noix de coco.

 

barres-chocolatees-1.jpg

 

Ingrédients:

* 50 g de crème entière liquide.

* 115 g de chocolat blanc râpé.

* 25 g de noix de coco râpée + une poignée pour saupoudrer sur les barres.

* 50 g de riz soufflé au chocolat.

* 130 g de chocolat noir.

 

Technique:

* Faire chauffer la crème et la verser sur le chocolat blanc.

* Bien incorporer le chocolat blanc à la crème en mélangeant à la cuillère.

* Ajouter la noix de coco.

* Compléter avec le riz soufflé au chocolat.

* Étaler en 1 rectangle de 17 cm x 11 cm directement sur film alimentaire et bien enrober l'ensemble de film.

* Placer au frigo 30 minutes.

* Ouvrir le dessus du film et couper en 6, refilmer et placer à nouveau au frigo pour 2 heures.


barres-chocolatees-1.2.jpg

 

* Faire fondre le chocolat noir et enrobé complètement chaque barre de chocolat fondu, poser sur une grille.

* Parsemer de la noix de coco sur le dessus de chaque barre.

* Faire durcir au frigo.

* A consommer dans les 4 jours et à conserver au frigo.

 

barres-chocolatees-1.3.jpg

 

* Pour obtenir une belle régularité du chocolat autour des barres (contrairement à la photo ci-dessus), il faut faire fondre une plus grande quantité de chocolat noir.

Ensuite, jeter la barre dans le chocolat, la sortir délicatement avec une fine fourchette et placer sur la grille en évitant d'y poser les doigts.

 

Bonne soirée à tous et bons préparatifs pour les fêtes qui approchent.

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benilde 27/12/2011 18:48

démentiellement bon, j'ai très envie de les essayer, enfin de les manger :)

Cécile CC 28/12/2011 17:41



Contente qu'elles te tentent ces barres, bonne fin de journée Benilde



cilo 20/12/2011 22:45

Cécile, là je craque j'adore la noix de coco encore une recette qui figurera en bonne place dans mon carnet de recette. Merci!!!

Cécile CC 21/12/2011 13:14



j'en suis ravie, bye Cilo



NINA-petitescreations 20/12/2011 16:58

Mmmm! Ça l'air délicieux! J'essairai ta recette un de ces quatre, puisque mon mari adorent les barres Bounty!
Merci beaucoup pour cette recette!

Cécile CC 20/12/2011 20:14



Merci Nina, je pense qu'il aimera la note coco de ces céréales alors, bonne soirée



Anne 20/12/2011 07:12

Merci pour cette recette, bonne journée.

Cécile CC 20/12/2011 20:14



Merci Anne, bonne soirée



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 19/12/2011 20:37

des barres qui me font saliver

je te souhaites d'heureuses fêtes

ti bo du jour

Cécile CC 20/12/2011 20:13



Merci Sonya, passe aussi de bonnes fêtes, bises



angelu 19/12/2011 20:21

A croquer :)

Cécile CC 20/12/2011 20:12



Merci Angelu, bonne soirée



lilou25 19/12/2011 19:42

Miam ! Noix de coco et chocolat : tout ce que j'aime !

Cécile CC 20/12/2011 20:11



Tant mieux, cela devrait te convenir alors, bonne soirée Lilou



LadyMilonguera 19/12/2011 19:16

Elles ne doivent pas être mauvaises ces petites barres...

Cécile CC 20/12/2011 14:07



Elles sont bonnes en effet, bonne journée à toi



sandy 19/12/2011 18:58

hum t'en pique une :) je salive devant l'ordi !! j'adore les barres chocolatées et celle ci : miam
sandy

Cécile CC 20/12/2011 14:06



Merci Sandy, contente qu'elles te plaisent le riz soufflé perd un peu de son croquant quand il est incorporé à la ganache mais ce petit goût de noix de coco, un délice, bonne journée



Oum Yacine 19/12/2011 18:53

des barres gourmandes!!!je succombe pour ces douceurs
bravo
bisous et a bientot

Cécile CC 20/12/2011 14:05



Merci beaucoup, bon mardi Oum Yacine



Brigitte 19/12/2011 18:48

Une bombe calorique;)
Bons préparatifs;)

Cécile CC 20/12/2011 14:03



Pour parer un excès de calories, on peut faire des barres plus petites , bonne journée Brigitte