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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Repas pour fêter nos 8 ans de mariage... le dessert...

Bonjour, aujourd'hui je clôture ma série d'articles avec la recette du :

Gâteau à l'ananas



La génoise:

Ingrédients:
* 120 g de sucre en poudre.
* 4 oeufs
* 120 g de farine.
* 50 g de beurre.
* 1 pincée de sel.

Technique:
* Préchauffer le four à 180 °C (Th 6).
* Mettre le sucre, les oeufs et la pincée de sel dans un saladier au dessus d'un bain-marie.
* Battre jusqu'à ce que le mélange triple de volume et fasse ruban.
* Retirer du bain-marie en continuant de battre.
* Ajouter la farine délicatement puis le beurre fondu. Bien mélanger.
* Verser dans un moule beurré et fariné rond de 22 cm de diamètre.
* Cuire environ 30 minutes.
* Démouler et faire refroidir sur une grille.

La crème pâtissière:

Préparer 50 cl de crème pâtissière (je me suis servie d'une poudre prête à l'emploi).

La garniture:
* 1 petite boîte d'ananas en morceaux au sirop.
* 3 cs de rhum (facultatif)
* 50 g d'amandes effilées.
* vermicelles au chocolat.

Assemblage:
* Couper la génoise en 2.
* Mettre la première moitié sur un plateau.
* Mélanger le sirop de la boîte d'ananas et le rhum si vous voulez utiliser ce dernier.
* Utiliser la moitié de ce mélange sur le fond de génoise.
* Recouvrir la génoise avec la moitié de la crème pâtissière.
* Déposer les morceaux d'ananas au sirop (en garder un peu pour la décoration).
* Déposer l'autre morceau de génoise dessus.
* L'imbiber avec le reste de sirop.
* Recouvrir tout le gâteau avec la crème pâtissière.
* faire griller à sec les amandes effilées et en recouvrir le gâteau.
* Faire une décoration avec les morceaux d'ananas et le vermicelle en chocolat.

Se conserve au frigo.
C'est un gâteau super léger et très parfumé, un vrai délice et tout simple a faire.



Je reçois du monde à partir de demain, je vais donc être absente quelques jours, je reviendrai publier à partir de mardi prochain je pense....
Si tout va bien, je reviendrai avec un gâteau décoré la semaine prochaine sauf si je le rate !!!

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Caroline.k 01/10/2009 16:32


Waoh ! plus que parfait Cécile, quelle magnifique présentation et en plus j'adore l'ananas !
bonne fin d'aprem et bises
Caro


Cécile 02/10/2009 14:07


Tu vas me faire rougir, bon vendredi


Leilat77 01/10/2009 15:55


Il est magnifique et trés appétissant.
Bonne journée


Cécile 02/10/2009 14:04


Merci beaucoup, bon vendredi


valerie de Family Blog 29/09/2009 12:19


joyeux anniversaire à tous les deux
bravo quelle réussite...dans tous les sens du terme !
bonne journée
val


Cécile 29/09/2009 14:43


Un grand merci, bonne journée


Nawel 28/09/2009 22:20


Coucou ma cécile, je passe te faire un bisous du soir et te souhaiter un douce nuit!!
Bisous


Cécile 29/09/2009 14:42


Comme c'est gentil, merci beaucoup, bonne journée à toi


michette 28/09/2009 15:14


Ananas, crème pâtissière, amande tout ce que j'aime.
bises


Cécile 29/09/2009 14:42


C'est un bon mélange même si cela reste simple, bonne journée


Joséphine 28/09/2009 14:07


Encore un petit mot pour te souhaiter be belles noces de coquelicot... Bon anniversaire de mariage à toi et à ton chéri...


Cécile 29/09/2009 14:40


Je te remercie, bon mardi


lali 28/09/2009 13:32


Celui ci est terrible
Rolala il doit être moelleux hummmmmmmm c'est un plaisir aussi pour les yeux
bravo
Bisous


Cécile 28/09/2009 14:01


Merci beaucoup Lali, bonne journée


Joséphine 28/09/2009 11:35


Je suis sûre que tu ne le rateras pas !

Amicalement,
Joséphine.


Cécile 28/09/2009 14:00


Et bien pour la déco j'avoue que pour une première tentative avec des volants, cela aurait pu être pire par contre, le gâteau à la poire n'était plus bon au moment de
la consommation, va savoir pourquoi, cela m'était déjà arrivé avec un gâteau à la pomme... ce gateau sera sur le blog bientôt. Bonne journée


Biscottine 27/09/2009 09:26


Bon dimanche à toi, bisous!


Cécile 28/09/2009 10:49


Merci beaucoup, bonne journée


sabrina 27/09/2009 09:18


roh y donne envis ce gateau !!! et sa a bien cloturé ton menu !!! bravo !!! bon dimanche , gros bisous, sabrina


Cécile 28/09/2009 10:48


Merci beaucoup Sabrina, bonne journée


val 26/09/2009 20:24


tres beau gateau:il me donne envie lool


Cécile 28/09/2009 10:47


Merci, bonne journée


M'dame leontine 26/09/2009 16:01


Un bon bon trés bon week end !!! Des bisous !!


Cécile 28/09/2009 10:43


Merci, le week end fut très agréable... bises


Joëlle 26/09/2009 14:07


Superbe gâteau et bon anniversaire de mariage Cécile, 8 ans ce sont les noces de Coquelicot me semble t-il...
Des bises !


Cécile 28/09/2009 10:41


Et oui, c'est bien cela , merci Joëlle, bon lundi


delphine 25/09/2009 21:12


toujours aussi terrible !


Cécile 28/09/2009 10:41


Un immense merci Madame Delphine, bon lundi


MCM 25/09/2009 20:12


Un bon repas d'anniversaire qui se termine e beauté. Bon week-end!


Cécile 28/09/2009 10:38


Et oui car ce gâteau est vraiment très bon, bon lundi


Fantaisie 25/09/2009 18:04


Oh que c'est beau !


Cécile 28/09/2009 10:35


Merci beaucoup, bonne semaine


nat-color 25/09/2009 16:45


mais c'est pas possible que toi tu rattes un dessert mmmmexquis toujours garder le meilleur pour la f...AIM HI HI BISOUS


Cécile 28/09/2009 10:34


Et bien si ... le dernier gâteau décoré que j'ai fais était "bien" décoré mais il n'était pas bon à manger, un drôle de goût, il a "tourné" donc tu vois ... moi aussi
je rate, bon lundi


Laurence 25/09/2009 16:21


Merci toi aussi passe un bon week end!En tout cas ton blog est super bien; moi je n'arrive pas encore à le personnaliser, et je n'ai pas beaucoup de visites!!


Cécile 28/09/2009 10:32


Le tien est tout neuf, tout va venir petit à petit, si tu as besoin d'aide, demande, j'essaierai de t'aider au mieux, bonne journée


Babeth 25/09/2009 15:46


bravo il est très beau et bon


Cécile 28/09/2009 10:31


Et oui, merci beaucoup, bon lundi


Laurence 25/09/2009 11:16


Ce gateau est vraiment beau!! Merci pour ton com sur mon blog!


Cécile 25/09/2009 15:32


Merci à toi d'être venue me voir et pour ton blog, je suis contente de l'avoir découvert... sympa de rencontrer des talents divers et variés, bon week end


M'dame leontine 25/09/2009 10:45


Ha la la le gâteau à l'ananas !!!!! je salive !!!!!!! Un trés bon week end ! Profite bien ! Des gros bisous et trés belle journée !


Cécile 25/09/2009 15:30


Il était vraiment très léger en bouche et très parfumé, bon week end à toi aussi


oumou 25/09/2009 09:00


Un super bon dessert pour clôturer, c'est très sympa. Je vous souhaite beaucoup de bonheur.
Bisous


Cécile 25/09/2009 15:28


C'est très gentil, merci beaucoup, bon vendredi


Oma Annick 25/09/2009 07:32


un bien délicieux dessert ! merci pour la recette !!
bon week-end !


Cécile 25/09/2009 15:27


Mais de rien, merci à toi d'être venue me voir, bon week end


V.ro 24/09/2009 21:02


Et ben dis donc on se refuse rien quand même, hum... vous avez bien raison un bien bon repas pour célébrer un bien joli évènement. bisous ma Cécile


Cécile 25/09/2009 15:25


Merci et encore je manquais de temps, alors je n'ai pas fait tout ce que je voulais... ce week end rebelote avec l'anniversaire de mariage de mes parents mais avec un
menu différent.... bon week end


FJR 65 24/09/2009 19:05


..j'avais oublié...tes gâteaux sont toujours alléchant..et comme je dis sur l'autre comment/pas que pour les petits..MP


Cécile 25/09/2009 15:23


Merci beaucoup, bon week end


FJR 65 24/09/2009 19:03


....et pas que les petits bouts....j'adore le clip..des musiciens du monde qui s'accordent pour une musique..exemple pour le G20..
Merci de la Visite et bien le Bon Jour du 65
MichelP


Cécile 25/09/2009 15:22


J'aime bien venir chez toi même si je ne laisse pas systématiquement de commentaire....


damya 24/09/2009 18:29


C'est DIVIN !!!!!!


Cécile 25/09/2009 15:21


Merci beaucoup, bon week end


cmoikilèfé 24/09/2009 17:58


Vous avez dû vous regaler.... miaaaam
Bonne soirée


Cécile 25/09/2009 15:20


Oui, merci, bon week end


Biscottine 24/09/2009 16:52


Il est superbe!


Cécile 25/09/2009 15:18


Merci....


CricriCat 24/09/2009 16:16


Il est vraiment superbe ton gâteau d'anniversaire. Bravo Cécile. Bon après-midi. Bisous. Cricri


Cécile 25/09/2009 15:17


Tout simple et succulent, merci, bon week end


leti 24/09/2009 15:51


il est superbe
merci pour la recette


Cécile 25/09/2009 15:15


Merci à toi Léti de tes visites régulières, bon week end


Amal bidawiya 24/09/2009 15:49


Tu m'invite? j'arrive hop le 1er avion juste pour te dire bonne fête de mariage et gros bisous
Bonne soirée
a+


Cécile 25/09/2009 15:14


Pourquoi pas... bon week end


Jasmine 24/09/2009 15:29


heureuse anniversaire et longue vie et bonheur a votre couple , et encore et encore des gâteaux c est un plaisir rien qu'a le regardée à défaut de ne pouvoir le partager avec vous bisous


Cécile 25/09/2009 15:13


Je suis vraiment touchée par une telle marque de gentillesse, merci et bon week end


Vanessabzh29 24/09/2009 14:56


un très beau gateau bisous bisous


Cécile 25/09/2009 15:12


C'est gentil, merci, bon vendredi


gypsy 24/09/2009 14:40


bonjour et merci Cécile !
je te souhaite un bel après midi et un bon week end ! bisous


Cécile 25/09/2009 15:11


Merci beaucoup Gypsy, bon week end à toi aussi


la fourmi 24/09/2009 14:02


encore un bien joli gâteau... biz


Cécile 24/09/2009 14:09


Merci beaucoup, bon jeudi


Nawel 24/09/2009 13:38


Mama mia!!!! qu'il est beau ton gâteau et donne vraiment envie!!!hum!!! je salive devant mon ordi!!
Bon courage pour ton long wwek end avec tes invités Cécile
Bisous et bonne journée


Cécile 24/09/2009 14:07


Merci Nawel... à bientôt


isabelle 24/09/2009 13:13


un bon anniversaire à vosu deux


Cécile 24/09/2009 14:06


Merci beaucoup Isabelle, bon jeudi