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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Recette de la pâte à biscuit pour le gâteau d'anniversaire d'Emma..

Bonjour, aujourd'hui et comme promis je vous donne la

recette  de la pâte à biscuit parfumée à la pomme
pour le gâteau  "comme un cheval au galop"

Ingrédients:
* 4 oeufs.
* 115 g de sucre.
* 100 g de farine.
* 60 g de beurre.
* 20 cs de jus de pomme.

Technique:
* Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
* Beurrer et fariner un moule rond de 26 cm de diamètre.
* Faire fondre le beurre.
* Séparer les blancs des jaunes.
* Dans un saladier, mettre les jaunes et le sucre.
* Le placer au bain-marie et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume.
* Retirer du feu et continuer de battre un peu.
* Y ajouter la farine et le beurre, mélanger.
* Monter les blancs en neige ferme que l'on ajoute délicatement au mélange précédent.
* Verser la pâte dans le moule  et mettre à cuire environ 35 minutes.
* Quand il est cuit, démouler le gâteau sur une grille et laisser refroidir.
* Poser ensuite le biscuit sur un plat et l'imbiber avec le jus de pomme.

Et voilà pour la première partie de la recette.
De plus, ce biscuit peut servir de base à toutes sortes de gâteaux garnis au gré de nos envies.
Ensuite il faut recouvrir le biscuit de meringue, il en faut environ 110 grammes.
La recette du parfait au chocolat arrive prochainement....
et vous pourrez réaliser un gâteau comme celui fait pour Emma:


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Esprit 03/05/2010 14:55


Waawww, superbe!


Cécile CC 03/05/2010 22:29



merci...



numero13ma 17/09/2009 13:24

alors déjà rien qu'à le regarder je craque!!

Cécile 17/09/2009 15:36


J'en suis ravie, merci, bon jeudi


nat-color 17/09/2009 13:17

il est vraiment extra et merci pour la recette bisous

Cécile 17/09/2009 15:30


Merci....


créadéco 17/09/2009 11:45

merci pour ton partage de tes recettes, tu es très généreuse et j'adore ton blog, gros bisous et bonne journée

Cécile 17/09/2009 15:24


Oh là tu vas me faire tourner la tête et rougir avec de tels compliments, merci, bonne journée


Fantaisie 17/09/2009 09:54

Toujours de beaux gâteaux chez toi !
Bonne journée

Cécile 17/09/2009 15:22


Merci beaucoup, cela fait très plaisir, bonne journée


M'dame leontine 17/09/2009 09:37

J'ai toujours des envies de bons gateau en sortant de chez toi !! Plein de bisous cécile et bon jeudi !

Cécile 17/09/2009 15:21


Oh que ce doit être dur !!! bonne journée


Caroline.K 17/09/2009 07:39

C'est tellement beau Cécile que j'aurais des scrupules à le manger !
bonne journée
Caro

Cécile 17/09/2009 15:20


Ce serait dommage... il reste toujours les photos après avoir tout croqué, bon jeudi


carole 17/09/2009 07:39

merci pour la recette!
bon jeudi cécile

Cécile 17/09/2009 15:20


Mais de rien, bon jeudi à toi aussi


perfecta 17/09/2009 06:29

^*^ Bonne journée à toi ^*^

Cécile 17/09/2009 15:16


Et à toi aussi.


Alena 16/09/2009 22:15

Il est très joli ce gâteau ! merci pour la recette du biscuit !!
bises et bonne soirée

Cécile 17/09/2009 15:11


Merci beaucoup, bonne journée


Nawel 16/09/2009 21:52

Coucou ma cécile, merci pour cette délicieuse recette, comme toujours c'est un plaisir!!
Dis moi c'est pour quand le grand jour? tu me disais dans ton com dans quelque semains!
Gros bisous et bonne soirée

Cécile 17/09/2009 15:09


Merci pour ce gentil compliment et crevette devrait arriver d'ici 5 bonnes semaines soit le 25 octobre, bises


MCM 16/09/2009 20:38

Merci beaucoup pour la recette.Vraiment la présentation de ce gâteau est magnifique.

Cécile 17/09/2009 15:07


C'est moi qui te remercie de prendre le temps de venir me voir et me laisser des coms, bon après-midi


domie 16/09/2009 20:12

Belle soirée à toi

Cécile 17/09/2009 15:04


ET belle journée à toi


Dany 16/09/2009 19:48

Merci pour la recette , mais demain je pars alors je la garde pour la semaine prochaine il faut que j'essaye tes gâteaux! bisous.
Dany

Vanessabzh29 16/09/2009 18:43

merci pour ce partage Cécile de bonnes recettes de gateaux bisous bonne soirée

Cécile 17/09/2009 15:01


Merci à toi, à bientôt


Cathdragon 16/09/2009 16:55

j''en ai l'eau à la bouche ! cath

Cécile 17/09/2009 15:00


Merci....


fatima 16/09/2009 16:32

wawwwwwwwwww .... tu m'a régalé ...
merci pour le partage ...

Cécile 17/09/2009 14:59


Mais de rien, c'est avec plaisir, bonne journée


V.ro 16/09/2009 16:22

Un coucou Cécile en passant, bon mercredi et des bisous tout plein

Cécile 17/09/2009 14:57


Je suis ravie de ton passage, bon après-midi


oumou 16/09/2009 16:06

Merci pour la recette c'est très gentil.
Bisous

Cécile 16/09/2009 16:12


Mais de rien, à bientôt


angelu 16/09/2009 16:04

Super, merci pour cette recette !!

Cécile 16/09/2009 16:12


Elle est toute simple mais peu servir de base à beaucoup de gâteau, bonne journée


la fourmi 16/09/2009 15:19

merci cécile, encore une fois un super gateau ! biz

Cécile 16/09/2009 16:10


Merci à toi pour ce gentil compliment, bonne journée