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21 août 2009 5 21 /08 /août /2009 15:37
Bonjour, aujourd'hui est un jour très spécial puisque ma chipounette fête ses 7 ans...

Nous avons fêté son anniversaire en famille dimanche dernier et pour cette occasion, j'avais fais un
gâteau d'anniversaire chocolat-poire, recouvert de chocolat blanc et d'un window pâtissier au chocolat blanc en forme de poney Pet Shop.





Et oui, ma puce adorée rêve de trouver ce poney pour l'ajouter à sa collection de Pet Shop mais rien à faire, on ne le trouve plus nulle part...


Réalisation du gâteau poire-chocolat:

Ingrédients:
*180 g de farine.
* 1/2 sachet de levure chimique.
* 40 g d'amandes en poudre.
* 2 poires.
* 120 g de chocolat noir.
* 3 oeufs.
* 150 g de sucre semoule.
* 150 g de beurre.

Technique:
* Préchauffer votre four à 180°C.
* Mélanger la farine, la levure et les amandes en poudre dans un saladier.
* Laver, peler et couper les poires en dés.
* Râper le chocolat.
* Faire fondre doucement le beurre.
* Mélanger, au fouet, les oeufs et le sucre semoule dans un saladier.
* Dans ce mélange, ajouter le beurre fondu et le chocolat râpé. Mélanger.
* Ajouter les dés de poire puis le mélange de farine.
* Bien amalgamer le tout et verser dans un moule beurré et fariné.
* Cuire environ 55 minutes.
* Mettre à refroidir sur une grille.

Décoration du gâteau.

* Faire fondre 200 g de chocolat blanc dans une chocolatière et en recouvrir le gâteau (qui est bien froid).
* Décorer avec 15 grammes de granules au chocolat et 30 g de sucre coloré pêche. Placer ce décor avant que le chocolat de nappage soit froid pour qu'il puisse s'y coller.
* Finir en posant la décoration au centre du gâteau. Ici, c'est un window pâtissier au chocolat blanc teinté avec des colorants alimentaires pâtes.
Vous retrouverez la technique du windox pâtissier ICI ou LA.

J'avais conservé ce gâteau au frigo et il était délicieusement frais surtout par la chaude journée que nous avons eu dimanche !



Ma petite puce d'amour, je te souhaite encore une fois un BON ANNIVERSAIRE et je te fais une tonne de gros bisous, je t'aime très fort.

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commentaires

Laîla 28/10/2009 16:15


Voici le pet shop pour votre fille : http://cgi.ebay.fr/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=280413543087


Cécile CC 08/11/2009 16:09


je te remercie pour ce renseignement, c'est une délicate attention, bon dimanche


créadéco 31/08/2009 09:00

bravo pour ce très joli gateau zet ta fille a du etre heureuse comme tout, c'est génial de pouvoir faire des plaisirs comme ca à nos enfants, bravo et bisous

Cécile 31/08/2009 14:59


Merci et oui elle a été très contente mais maintenant il va falloir réflêchir à celui que je vais faire quand elle va fêter son anniversaire avec ses copines
d'école...


cathdragon 30/08/2009 09:01

qu'il est beau !!! bon anniversaire à ta grande fille !! !cath

Cécile 30/08/2009 19:09


Merci beaucoup, je lui dirai, bonne fin de week end cath


rêves de tables 28/08/2009 11:58

Il irait tellement bien avec ma dernière déco de table ce petit poney. Est-ce que l'heureuse élue de ce gâteau l'a apprécié ?

Cécile 28/08/2009 20:04


Merci beaucoup, et oui ma fille était ravie car elle avait choisi le modèle et elle a même aimé le gâteau et pourtant elle est difficile, bonne soirée


Casse-bonbec 26/08/2009 18:16

Il est magnifique, ton gâteau ! Bravo et plein de bisous à ta grande !

Cécile 27/08/2009 17:59


Merci beaucoup, je lui ferai les bisous.... bonne fin de journée


FJR 65 25/08/2009 15:01

Salut et bien le Bon Jour...mes photos c'est aussi comme de la pâtisserie...trouver les ingrédients..les associer...les mélanger..se lécher les doigts...bien sur les gouter..et surtout les offrir...c'est pour toi aussi la même chose du boulot...mais quel plaisir.... dans le regard des invités à la fête....
C'est la récompense...MichelP

Cécile 25/08/2009 17:26


Merci pour ces mots très agréables à lire, à bientôt


Colargol 24/08/2009 23:31

TRès joli gateau, bravo
très joli window, aussi, là, j'ai toujours autant de mal et puis il fait tellement chaud en ce moment !!
Encore bravo

Cécile 25/08/2009 17:23


Merci pour le compliment, c'est mon premier window en chocolat et j'avoue que c'est plus simple qu'avec du sucre glace mais il faut faire attention à la température du
chocolat, bonne soirée


CricriCat 24/08/2009 22:36

Merci pour cette recette Cécile. La poire et le chocolat se marie très bien...... Bonne soirée. Bisous. Cricri

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Cécile 25/08/2009 17:18


Merci à toi pour tes visites régulières toujours agréables, bonne soirée


isabelle 24/08/2009 19:49

a mon tour de souhaiter un bon anniversaire à ta puce. Bises. Isabellle

Cécile 25/08/2009 17:15


C'est très gentil Isabelle, merci beaucoup, bonne fin de journée


sabrina 24/08/2009 16:38

bonne anniversaire a ta puce et bravo a toi pour ce superb gateau !!!! il devait etre tres bon !!! surtout poire chocolat ;-) !!! pour la figurine par contre je sais pas , tu peux essayer ebay , on trouve facilement l introuvable , je m en sert pour ma collection d hello kitty !! passe une bonne fin de journee, a bientot, sabrina

Cécile 25/08/2009 17:12


Merci Sabrina pour ton compliment et ton aide, bonne soirée


mathvalou 24/08/2009 16:35

je vous dit aussi bonjour

Cécile 25/08/2009 17:12


Merci, bonne fin de journée


ynomra 24/08/2009 12:28

quel magnifique gateau merci pour la recette biz

Cécile 24/08/2009 15:14


Mais de rien, merci à toi d'avoir pris le temps de venir le voir, bonne journée


M'dameLéontine 24/08/2009 12:10

Hello cécile ! Plein plein de bisous à ta puce (un peu en retard quand même ...) Elle devait être super contente ...il est superbe ce gâteau ! Plein de bisous bisous et bon lundi !

Cécile 24/08/2009 15:12


Merci à toi, elle avait choisi le modèle pour le window donc oui, elle était contente... bonne journée


Florence 24/08/2009 09:18

Bonjour, bonne semaine avec encore du soleil...!!
Bise, Florence

Cécile 24/08/2009 15:08


Aujour'hui il fait chaud mais le temps est mitigé entre le gris et quelques rayons de soleil occasionnels... bonne semaine à toi aussi


Alexpexpex 23/08/2009 19:13

oh que c'est mignon

Cécile 24/08/2009 15:03


Merci beaucoup, bonne journée


salah coralie 23/08/2009 18:55

Salut Cécile,
Encore bravo pour ta dernière création et joyeux anniversaire à Emma.Je profite d'une pause dans mon week-end d'astreinte pou revisiter ton site .
Bisous à vous tous et prends soin de toi.
Coralie

Cécile 24/08/2009 15:03


Coucou Coralie, j'espère que ta visite sur mon blog se sera bien passée... si tu as besoin d'infos pour mieux t'y retrouver, tu sais où me trouver... c'est la première
fois que je faisais un window en chocolat, je trouve que c'est plus simple, plus rapide et plus solide que le window en glaçage....
Bon courage à toi et à bientôt.
PS: tu peux t'inscrire à ma newsletter pour être informées directement sur ta boîte mail de mes nouvelles parutions (tu peux te déshabonner quand tu veux).


Arquencielle 23/08/2009 18:52

TOut d'abord, superbe gâteau et Bon anniversaire à ta puce.
La mienne aussi voulait ce poney, je l'ai trouvé sur ebay, au prix de 12 euros, pour le trouver, j'ai juste tapé poney pet shop et je suis tombée dessus, il y en a en ce moment.
Sinon, voici deux bonnes adresses de magasin de jouets chez qui je trouve souvent l'introuvable, je leur téléphone et ils me mettent de côté jouets Sajou, le premier est à Loches (Magasin de Madame) Le second est à Perusson, centre commercial Leclerc (c'est le magasin de Monsieur) ils m'ont trouvé dans leur stock caché le cheries Corolle garçon arrêté depuis 3 ans, ma fille était super heureuse, Noël a été des plus magique.J'espère que tu le trouveras.
Bises et encore Bravo.

Cécile 24/08/2009 15:01


Un grand merci pour toutes ces astuces, j'avais vu que sur certains sites comme ebay, ils en vendaient mais je trouve que ce n'est
pas donné par rapport au prix d'origine (environ 3 euros le sujet normalement) .... je vais voir. J'espère que tu vas bien et que ta main se porte mieux, cela
doit être quand même sacrément gênant dans la vie de tous les jours, bon lundi


Lauriane 23/08/2009 14:01

De retour de vacances je viens te féliciter pour ce joli gâteau !... J'ai lu tous tes articles mais n'ai pas forcément déposé de commentaires :(
Bon dimanche, à très vite !

Cécile 23/08/2009 15:24


Merci Lauriane, j'epsère que tes vacances se sont bien passées et que tu as fais le plein d'énergie pour les mois à venir, ....


dianou 23/08/2009 10:02

bonjour, toujours aussi beau tes gâteaux! comment arrive tu a patisser avec cette chaleur??? en ce moment je ne blogue pas, trop lasse, mais je parcours les articles et tiens a te faire un bisous, à bientôt dianou

Cécile 23/08/2009 15:23


Merci. Moi non plus, je ne suisine pas quand il fait trop chaud, d'ailleurs j'ai préparé et cuit ce gâteau pendant la nuit... qu'est-ce qu'on ferait pas pour nos
zouzous adorés... bon dimanche


michette 23/08/2009 09:59

Bon anniversaire à ta puce ! poire chocolat un mariage toujours délicieux.
bises

Cécile 23/08/2009 15:19


Merci beaucoup Michette, bon dimanche


nat-color 23/08/2009 09:46

c'est génial comme d'habitude et pour le poney moi aussi j'ai galéré car ma fille voulait l'ajouter à sa collection et y'a pas longtemps ils en avaient un je lui ai pris illico car c'était le seul du magasin lol bisous

Cécile 23/08/2009 15:19


Merci et oui, pour les pet shop quand il y a celui que l'on recherche, il faut le prendre de suite (même si il en reste une dizaine) car ça part super vite... bonne
journée


bunny le chti 23/08/2009 09:38

salut
j'espère qu'elle a appréciée
bon dimanche

Cécile 23/08/2009 15:17


Oui, elle a beaucoup aimé son gâteau, à bientôt


Bambina/louloux 23/08/2009 01:47

superbe.. il a du faire des heureux !

Cécile 23/08/2009 15:16


Oui, c'est peu de le dire, merci, bon dimanche


Fantaisie 22/08/2009 20:52

Bravo quel beau gâteau !

Cécile 23/08/2009 15:14


Merci beaucoup, bon dimanche


MCM 22/08/2009 19:44

Elle a de la chance ta puce d'avoir un maman qui lui fait un si beau gâteau pour son anniversaire

Cécile 23/08/2009 15:13


Merci beaucoup pour ce gentil compliment ... c'est aussi un plaisir pour moi que de lui faire plaisir à elle, bon dimanche


Vanessabzh29 22/08/2009 18:31

un bon anniversaire à ta puce il est adorable ton gateau bisous cécile bon we

Cécile 23/08/2009 15:10


Un grand merci Vanessa, bon dimanche


Catwoman 22/08/2009 13:35

Bonjour,

Est-ce que tu aurais un photo du petshop que ta fille recherche. J'en ai trouvé un pour ma nièce qui le voulait mais il me semble que c'est le cheval (corps blanc cassé et un peu de marron dans le visage). Mais si c'est le même que tu veux, je peux t'en faire parvenir un.

Et bravo pour le gâteau... Il est magnifique !!!

Cécile 23/08/2009 14:57


Oh que c'est sympa, je t'envoie un mail, bon dimanche


delphine 22/08/2009 13:15

il est superbe mais dis donc les pet shop envahissent tout le monde lol !

Cécile 23/08/2009 14:55


Et oui...cela fait 2 ans qu'elle s'y est mis mais elle n'en possède pas non plus une collection faramineuse.... par contre, ce petit poney, je désespère de le trouver,
bises


mariellen 22/08/2009 10:58

ton gâteau est magnifique ... et une joyeux anniversaire à ta fille ... très bonne journée

Cécile 23/08/2009 14:52


C'est très gentil, merci beaucoup, bonne journée


bunny le chti 22/08/2009 09:45

salut
superbe
elle a du être contente
bonne journée

Cécile 23/08/2009 14:47


Merci et oui, elle était ravie, bon dimanche


val 22/08/2009 09:31

bon anniversaire à ta puce!!!!
et bravo pour le gateau!!
elle a du etre contente?!

Cécile 23/08/2009 14:38


Merci beaucoup, Oh que oui, elle était très contente, elle avait choisi le modèle pour le window... bon dimanche


perfecta 21/08/2009 22:51

Bon anniversaire à ta puce !!!!

Cécile 23/08/2009 14:37


C'est gentil, merci Perfecta, bon dimanche


leti 21/08/2009 22:31

il est superbe
bon anniversaire à ta puce

Cécile 23/08/2009 14:35


Merci beaucoup Léti, bon dimanche


yasminou 21/08/2009 21:59

superbe!!! joyeux anniversaire à ta puce!

Cécile 23/08/2009 14:34


Merci beaucoup, bon dimanche Yasminou


gypsy 21/08/2009 20:16

bonsoir Cécile
un très bon anniversaire à ta puce! et bravo à toi pour ce superbe gateau !
passe une belle soirée et un bon week end!
gros bisous

PS: comment vas-tu toi ?!

Cécile 23/08/2009 14:28


Je te remercie, je lui dirai. Je vais bien, un peu chaud mais qui ne souffre pas de la chaleur ? quoiqu'il en soit même si c'est parfois difficile, je ne changerai pas
ce bel été contre celui de l'année dernière... bon dilmanche à toi


Marie,sophie 21/08/2009 19:13

Bon anniversaire à ta choupinette. Très joli le poney...

Cécile 23/08/2009 14:24


Merci beaucoup, bonne journée pas trop chaude j'espère...


carole 21/08/2009 19:01

superbe gateau et bon anniversaire à ta fille

Cécile 23/08/2009 14:21


je te remercie Carole, je lui dirai, bon dimanche


AurelieW 21/08/2009 18:52

ah ben c'est le genre de gâteu que risque aussi de me demander ma fille pour son anniv'

Cécile 23/08/2009 14:18


Tout comme la mienne alors car c'est elle qui a choisi.. pour info je trouve que le windw en chocolat blanc très bon et plus rapide a réaliser que celui avec du sucre
glace, bon dimanche


willycat 21/08/2009 18:31

Moi je connaissais les pet shop boys, je me fais vieux. Apétissant tout ça.

Cécile 23/08/2009 14:16


Les Pet shop boys ? moi ça ne me dit rien ... merci de ta visite, à bientôt et bon dimanche


fresita roja (Dominique) 21/08/2009 17:06

ça devait être délicieux ¡
dominique

Cécile 23/08/2009 14:12


Oui et très frais, bon dimanche