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21 août 2009 5 21 /08 /août /2009 15:37
Bonjour, aujourd'hui est un jour très spécial puisque ma chipounette fête ses 7 ans...

Nous avons fêté son anniversaire en famille dimanche dernier et pour cette occasion, j'avais fais un
gâteau d'anniversaire chocolat-poire, recouvert de chocolat blanc et d'un window pâtissier au chocolat blanc en forme de poney Pet Shop.





Et oui, ma puce adorée rêve de trouver ce poney pour l'ajouter à sa collection de Pet Shop mais rien à faire, on ne le trouve plus nulle part...


Réalisation du gâteau poire-chocolat:

Ingrédients:
*180 g de farine.
* 1/2 sachet de levure chimique.
* 40 g d'amandes en poudre.
* 2 poires.
* 120 g de chocolat noir.
* 3 oeufs.
* 150 g de sucre semoule.
* 150 g de beurre.

Technique:
* Préchauffer votre four à 180°C.
* Mélanger la farine, la levure et les amandes en poudre dans un saladier.
* Laver, peler et couper les poires en dés.
* Râper le chocolat.
* Faire fondre doucement le beurre.
* Mélanger, au fouet, les oeufs et le sucre semoule dans un saladier.
* Dans ce mélange, ajouter le beurre fondu et le chocolat râpé. Mélanger.
* Ajouter les dés de poire puis le mélange de farine.
* Bien amalgamer le tout et verser dans un moule beurré et fariné.
* Cuire environ 55 minutes.
* Mettre à refroidir sur une grille.

Décoration du gâteau.

* Faire fondre 200 g de chocolat blanc dans une chocolatière et en recouvrir le gâteau (qui est bien froid).
* Décorer avec 15 grammes de granules au chocolat et 30 g de sucre coloré pêche. Placer ce décor avant que le chocolat de nappage soit froid pour qu'il puisse s'y coller.
* Finir en posant la décoration au centre du gâteau. Ici, c'est un window pâtissier au chocolat blanc teinté avec des colorants alimentaires pâtes.
Vous retrouverez la technique du windox pâtissier ICI ou LA.

J'avais conservé ce gâteau au frigo et il était délicieusement frais surtout par la chaude journée que nous avons eu dimanche !



Ma petite puce d'amour, je te souhaite encore une fois un BON ANNIVERSAIRE et je te fais une tonne de gros bisous, je t'aime très fort.

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commentaires

fresita roja (Dominique) 21/08/2009

ça devait être délicieux ¡
dominique

willycat 21/08/2009

Moi je connaissais les pet shop boys, je me fais vieux. Apétissant tout ça.

AurelieW 21/08/2009

ah ben c'est le genre de gâteu que risque aussi de me demander ma fille pour son anniv'

carole 21/08/2009

superbe gateau et bon anniversaire à ta fille

Marie,sophie 21/08/2009

Bon anniversaire à ta choupinette. Très joli le poney...

gypsy 21/08/2009

bonsoir Cécile
un très bon anniversaire à ta puce! et bravo à toi pour ce superbe gateau !
passe une belle soirée et un bon week end!
gros bisous

PS: comment vas-tu toi ?!

yasminou 21/08/2009

superbe!!! joyeux anniversaire à ta puce!

leti 21/08/2009

il est superbe
bon anniversaire à ta puce

perfecta 21/08/2009

Bon anniversaire à ta puce !!!!

val 22/08/2009

bon anniversaire à ta puce!!!!
et bravo pour le gateau!!
elle a du etre contente?!

bunny le chti 22/08/2009

salut
superbe
elle a du être contente
bonne journée

mariellen 22/08/2009

ton gâteau est magnifique ... et une joyeux anniversaire à ta fille ... très bonne journée

delphine 22/08/2009

il est superbe mais dis donc les pet shop envahissent tout le monde lol !

Catwoman 22/08/2009

Bonjour,

Est-ce que tu aurais un photo du petshop que ta fille recherche. J'en ai trouvé un pour ma nièce qui le voulait mais il me semble que c'est le cheval (corps blanc cassé et un peu de marron dans le visage). Mais si c'est le même que tu veux, je peux t'en faire parvenir un.

Et bravo pour le gâteau... Il est magnifique !!!

Vanessabzh29 22/08/2009

un bon anniversaire à ta puce il est adorable ton gateau bisous cécile bon we

MCM 22/08/2009

Elle a de la chance ta puce d'avoir un maman qui lui fait un si beau gâteau pour son anniversaire

Fantaisie 22/08/2009

Bravo quel beau gâteau !

Bambina/louloux 23/08/2009

superbe.. il a du faire des heureux !

bunny le chti 23/08/2009

salut
j'espère qu'elle a appréciée
bon dimanche

nat-color 23/08/2009

c'est génial comme d'habitude et pour le poney moi aussi j'ai galéré car ma fille voulait l'ajouter à sa collection et y'a pas longtemps ils en avaient un je lui ai pris illico car c'était le seul du magasin lol bisous

michette 23/08/2009

Bon anniversaire à ta puce ! poire chocolat un mariage toujours délicieux.
bises

dianou 23/08/2009

bonjour, toujours aussi beau tes gâteaux! comment arrive tu a patisser avec cette chaleur??? en ce moment je ne blogue pas, trop lasse, mais je parcours les articles et tiens a te faire un bisous, à bientôt dianou

Lauriane 23/08/2009

De retour de vacances je viens te féliciter pour ce joli gâteau !... J'ai lu tous tes articles mais n'ai pas forcément déposé de commentaires :(
Bon dimanche, à très vite !

Arquencielle 23/08/2009

TOut d'abord, superbe gâteau et Bon anniversaire à ta puce.
La mienne aussi voulait ce poney, je l'ai trouvé sur ebay, au prix de 12 euros, pour le trouver, j'ai juste tapé poney pet shop et je suis tombée dessus, il y en a en ce moment.
Sinon, voici deux bonnes adresses de magasin de jouets chez qui je trouve souvent l'introuvable, je leur téléphone et ils me mettent de côté jouets Sajou, le premier est à Loches (Magasin de Madame) Le second est à Perusson, centre commercial Leclerc (c'est le magasin de Monsieur) ils m'ont trouvé dans leur stock caché le cheries Corolle garçon arrêté depuis 3 ans, ma fille était super heureuse, Noël a été des plus magique.J'espère que tu le trouveras.
Bises et encore Bravo.

salah coralie 23/08/2009

Salut Cécile,
Encore bravo pour ta dernière création et joyeux anniversaire à Emma.Je profite d'une pause dans mon week-end d'astreinte pou revisiter ton site .
Bisous à vous tous et prends soin de toi.
Coralie

Alexpexpex 23/08/2009

oh que c'est mignon

Florence 24/08/2009

Bonjour, bonne semaine avec encore du soleil...!!
Bise, Florence

M'dameLéontine 24/08/2009

Hello cécile ! Plein plein de bisous à ta puce (un peu en retard quand même ...) Elle devait être super contente ...il est superbe ce gâteau ! Plein de bisous bisous et bon lundi !

ynomra 24/08/2009

quel magnifique gateau merci pour la recette biz

mathvalou 24/08/2009

je vous dit aussi bonjour

sabrina 24/08/2009

bonne anniversaire a ta puce et bravo a toi pour ce superb gateau !!!! il devait etre tres bon !!! surtout poire chocolat ;-) !!! pour la figurine par contre je sais pas , tu peux essayer ebay , on trouve facilement l introuvable , je m en sert pour ma collection d hello kitty !! passe une bonne fin de journee, a bientot, sabrina

isabelle 24/08/2009

a mon tour de souhaiter un bon anniversaire à ta puce. Bises. Isabellle

CricriCat 24/08/2009

Merci pour cette recette Cécile. La poire et le chocolat se marie très bien...... Bonne soirée. Bisous. Cricri

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Colargol 24/08/2009

TRès joli gateau, bravo
très joli window, aussi, là, j'ai toujours autant de mal et puis il fait tellement chaud en ce moment !!
Encore bravo

FJR 65 25/08/2009

Salut et bien le Bon Jour...mes photos c'est aussi comme de la pâtisserie...trouver les ingrédients..les associer...les mélanger..se lécher les doigts...bien sur les gouter..et surtout les offrir...c'est pour toi aussi la même chose du boulot...mais quel plaisir.... dans le regard des invités à la fête....
C'est la récompense...MichelP

Casse-bonbec 26/08/2009

Il est magnifique, ton gâteau ! Bravo et plein de bisous à ta grande !

rêves de tables 28/08/2009

Il irait tellement bien avec ma dernière déco de table ce petit poney. Est-ce que l'heureuse élue de ce gâteau l'a apprécié ?

cathdragon 30/08/2009

qu'il est beau !!! bon anniversaire à ta grande fille !! !cath

créadéco 31/08/2009

bravo pour ce très joli gateau zet ta fille a du etre heureuse comme tout, c'est génial de pouvoir faire des plaisirs comme ca à nos enfants, bravo et bisous

Laîla 28/10/2009


Voici le pet shop pour votre fille : http://cgi.ebay.fr/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=280413543087