Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

De la glace au café...

Bonjour, aujourd'hui je vous donne une recette de glace au café.

Ingrédients:
* 6 g de café soluble.
* 1 jaune d'oeuf.
* 75 g de sucre semoule.
* 100 g de lait.
* 250 g de crème fraîche.
* 1 sachet de sucre vanillé.

Technique:
* Dissoudre le café soluble avec une cuillère soupe d'eau chaude dans un petit ramequin.
* Dans un saladier, battre le jaune d'oeuf avec le sucre, le café, le sucre vanillé et le lait.
* Ajouter la crème fraîche battue et bien mélanger.
* Mettre dans la sorbetière de 40 à 50 minutes puis au congélateur.

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

doudine 17/09/2009 15:55

Hum de la glace au café, un classique mais j'adore.

Bises doudine

Cécile 18/09/2009 15:07


Moi aussi j'adore, bonne journée


Loubna 13/09/2009 06:48

je viens de découvrir ton blog et franchement il est top beaucoup d'imagination et de savoir faire
bises
loubna

Cécile 13/09/2009 14:44


Je suis plus que touchée par un tel compliment, merci beaucoup, à bientôt et bon dimanche


mathvalou 23/08/2009 18:09

je crois que je vais essayer la recette

Cécile 24/08/2009 14:53


Tu me diras ce que tu en penses, bonne journée


Caroline.K 12/08/2009 12:12

Coucou Cécile,
Pour le caramel, je patienterais, par contre, je jetterais un oeil à l'index quand je serais à la recherche de quelque chose de précis.
Caro

Cécile 13/08/2009 17:10


Ok,....


delphine 09/08/2009 12:09

oui c'est clair ! merci du conseil en tout cas parce que je pense sèrieusement investir, ça me donne trop envie toutes ses recettes de glaces !

Cécile 11/08/2009 19:02


Mais de rien....


Roland Semer 09/08/2009 08:12

Ca doit être vraiment très bon . Très jolies photos .
Amitiés de Liège ,
Roland

Cécile 09/08/2009 11:48


Merci de ta visite et pour ton compliment, bon dimanche


delphine 08/08/2009 20:01

il me faut vraiment une sorbetière !

Cécile 09/08/2009 11:30


C'est très pratique, si j'amais tu en achètes une et que tu es une grande utilisatrice, je te conseille d'acheter un 2ème bol accumulateur de froid car on ne fait pas
de grosses quantité à la fois donc quand on est beaucoup ça fait juste... je me suis renseignée dernièrement pour en un acheter un second mais il vaut 60 euros, faut pas déconner à ce prix là, j'ai
aussi vite fait d'acheter une seconde sorbetière....


michette 08/08/2009 14:59

Hum celle là j'en voudrais bien !je suis privée de dessert au café car ma moitié n'aime pas.
bises

Cécile 08/08/2009 17:51


C'est dommage, tu peux peut-être quand même te faire plaisir de temps en temps... bon week end


ynomra 08/08/2009 10:42

miam miam bisous

Cécile 08/08/2009 14:03


Comme tu dis...


Caroline.K 08/08/2009 08:22

Hum Cécile, j'adore les glaces, mais ce qui me fait vraiment craquer c'est le caramel. A propos as tu un recette à base de caramel quelque part sur ton blgo, je ne sais pas trop comment explorer. Merci du conseil.
Bon samedi
Caro

Cécile 08/08/2009 14:02


Bonjour Caroline, malheureusement je n'ai pas encore publié de recette de glace au caramel... par contre quand tu ouvres mon blog, si tu regardes dans la colonne de
gauche, tu verras une rubrique "pour s'y retrouver facilement". Dedans il y a une section "index" pour y retrouver tout ce qu'il y a sur mon blog par ordre alphabétique et 2 rubriques "sommaire
général" où tu peux tout retrouver toutes les articles (titre ou photo) des diverses catégories. Je fais plusieurs pages sommaires générales pour éviter qu'elles ne soient trop chargées. J'espère
que cela t'aidera. Bon week end


dianou 08/08/2009 05:46

bonjour, hihihi on est toutes dans les glaces! miam! j'ai vu tes moulins chez l'amis fr, il a de l'idée le garçon, et il aime animer nos blogs, enfin les images de nos blog!! je t'envois de gros bisous, dianou

Cécile 08/08/2009 13:56


Et oui il est fort sympathique, bon week end


mariellen 08/08/2009 00:02

hummm j'aime la glace au café ...

Cécile 08/08/2009 13:54


Moi aussi, bon week end


fresita roja (Dominique) 07/08/2009 21:27

très facile et bien expliquer ¡ ici on mange des glaces toute l'année
bises
dominique

Cécile 08/08/2009 13:53


Mais zouzous aussi même en hiver, bon week end


Vanessabzh29 07/08/2009 21:16

une bonne ptite glace café hummmm bisous

Cécile 08/08/2009 13:52


C'est très bon... bon week end Vanessa


Dany 07/08/2009 21:13

tu sais si bien les présenter en plus!!!! bisous

Cécile 08/08/2009 13:50


C'est super gentil, merci Dany,...


yasminou 07/08/2009 19:09

j'adore!!! c'est vraiment une gourmandise pour moi! ;-)

Cécile 08/08/2009 13:43


Merci, bon week end


sabrina 07/08/2009 18:15

olala , la glace au cafe ma glace prefere !!! je vais pas m enpecher d essayer de le faire !!! mim miam !! bonne fin de journee, a bientot, sabrina

Cécile 08/08/2009 13:42


Tu m'en diras des nouvelles, j'aurai volontier mis plus de café mais mon mari a dit que le goût était assez prononcé, tu me diras ce que tu en penses, bon week
end


Love 07/08/2009 17:35

Très très tentant ! :)

Cécile 08/08/2009 13:41


J'en suis ravie, bon week end


leti 07/08/2009 17:20

j'aime pas le café mais pourquoi pas pour ma mére quand j'irais en vacances

Cécile 08/08/2009 13:40


Ah les goûts ne se discutent pas... bon week end


bunny le chti 07/08/2009 15:10

salut
c'est vrai que j'aime bien le chocolat
mais une bonne glace même au café je l'apprécie aussi
miam miam ben ouais je suis gourmand
bonne journée

Cécile 07/08/2009 15:28


Moi aussi je suis gourmande, je dois donc compenser avec du sport mais j'en suis dans mon 7ème de grossesse donc le sport a ralenti mais pas la gourmandise, zut alors
! bon vendredi


fanny et ses recettes de cuisine 07/08/2009 14:31

elle est superbe ta glace !!
tu me donne envie dit gouter, mais il ne fait pas assez chaud aujourd'hui !!

Bisous

Cécile 07/08/2009 15:23


C'est vrai comparé à la canicule des 2 jours passés, ....