750 grammes
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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Une glace à l'abricot, ça vous dit ?....

Bonjour aujourd'hui je vous donne une recette de
glace a l'abricot
faite avec les abricots de mon jardin.

Ingrédients
* 200 g d'abricots poids net.
* 1 cs de jus de citron.
* 25 g de lait.
* 1 jaune d'oeuf.
* 50 g de sucre semoule.
* 20 cl de crème liquide.

Technique:
* Mixer les abricots avec le lait et le jus de citron.
* Battre le jaune d'oeuf avec le sucre dans un saladier.
* Y ajouter la crème battue et les abricots mixés.
* Bien remuer l'ensemble.
* Mettre dans la sorbetière 30 à 40 minutes.


 
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leni 08/09/2011 01:17


moi j'aime la compote quand j'en fais, j'en fais pomme-sucre blanc-cassonade. Et pomme-abricot

j'essayerai bien celle d'abricot-miel


Cécile CC 08/09/2011 14:04



Il n'y a rien de meilleur qu'une bonne compote maison, bonne journée Leni



Mary 05/08/2009 20:08

je l'ai fait ce soir, je suis déçu le gout de la crème fraiche domine le gout des abricot (pourtant ils sont bien mur), du coup on a l'impression de manger de la creme fraiche glacé.

Cécile 06/08/2009 14:19


Oh c'est dommage la mienne avait un bon goût d'abricot, je te conseille de diminuer la crème et d'augmenter la quantité d'abricot, bon jeudi


pauline 04/08/2009 19:36

rhaaa miam miam !

Cécile 05/08/2009 09:49


Tu peux le dire ! bonne journée


michette 04/08/2009 15:10

Il me reste des abricots, il faudra que je teste cette version !
bises

Cécile 05/08/2009 09:34


C'est tellement bon une glace maison, bon mercredi


Joëlle 04/08/2009 13:15

Oh que oui !... bises Cécile ;-)

Cécile 05/08/2009 09:13


Faut dire que c'est tellement bon, bonne journée


ynomra 04/08/2009 10:51

miam miam merci biz

Cécile 05/08/2009 09:10


Mais de rien Mamzelle, bonne journée


nat-color 04/08/2009 09:36

un vrai délice je supose mmmmmm bisosu

Cécile 05/08/2009 09:09


Tu supposes bien, bises


Love 04/08/2009 00:44

Oh oui ca me tente !!
Mhh je DOIS tester cette recette :)

Cécile 05/08/2009 09:07


Si tu la testes, tu me diras ce que tu en penses, bonne journée


Calimero 03/08/2009 23:40

Oh oui ça me dit! J'ai les abricots, dommage que je n'ai pas de sorbetière, lol
Je t'ai tagué en rouge sur mon Blog, t'as sûrement des gourmandises en rouge à nous montrer ;o)
Bonne nuit...

Cécile 05/08/2009 09:05


Tu peux aussi la faire sans sorbetière mais cela demande d'aller brasser ta glace à plusieurs reprises ... je m'occupe du tag au plus vite, merci, bonne journée


sabrina 03/08/2009 23:19

hum !! sa doit etre super bon !!! j ai jameis gouter a l abricot !!! bonne fin de soiree, a bientot,

Cécile 05/08/2009 09:00


Moi j'adore, c'est la première fois que je tentais ce parfum, un régal, bonne journée


Mary 03/08/2009 20:29

Cool j'achète des abricots dès demain

Cécile 05/08/2009 08:59


Tu me diras ce que tu en penses, bonne journée


Vanessabzh29 03/08/2009 19:45

je n'en ai jamais mangé, je peux prendre ton assiette merci hihihi bisous bonne soirée

Cécile 03/08/2009 20:09


Si tu le peux, sers toi, bonne soirée


fresita roja (Dominique) 03/08/2009 19:22

j'adore merci - je suppose que cette recette est bonne aussi pour tous les autres fruits tel que fraise, mangue etc ?
dominique

Cécile 03/08/2009 20:08


Oui, on peut utiliser toutes sortes de fruits, j'ai déjà publié framboise et cerise, chocolat-smarties et café va venir aussi, bonne soirée


gypsy 03/08/2009 18:41

génial ! merci Cécile!!!bonne soirée!
bisous

Cécile 03/08/2009 20:05


Mais de rien Gypsy, bonne soirée


delphine 03/08/2009 17:41

moi ça me donne envie !

Cécile 03/08/2009 20:03


J'en suis ravie, bonne soirée


leti 03/08/2009 17:10

miam miam
ça doit être trop bon

Cécile 03/08/2009 20:01


Et ça l'est, crois-moi, bonne soirée


bunny le chti 03/08/2009 16:59

salut
j'adore la glace
je devrais pas en manger mais la tentation est la plus forte
bonne soirée

Cécile 03/08/2009 20:00


Pas toujours facile.... bonne soirée


mariellen 03/08/2009 16:47

quelle jolie couleur elle a, ta glace ...

Cécile 03/08/2009 19:57


Merci beaucoup, bonne soirée


carole 03/08/2009 15:41

très jolie couleur ces glaces, et moi qui ne peut pas en manger pfffffff

Cécile 03/08/2009 19:56


Ah c'est dommage ... bonne soirée


fanny et ses recettes de cuisine 03/08/2009 15:16

la couleur est superbe !!
je prend note de ta recette.
Bisous

Cécile 03/08/2009 19:54


C'est gentil, merci, bonne soirée


oumou 03/08/2009 14:42

Humm c'est délicieux, j'adore.
Bonne semaine à toi, bisous.

Cécile 03/08/2009 14:55


Moi aussi j'ai adoré et en plus, cela m'a permis d'utiliser une partie des abricots de mon jardin, bonne journée


Babeth 03/08/2009 14:40

très original et délicieux comme parfum, ça me dit bien

Cécile 03/08/2009 14:55


Tout le monde a aimé, bon lundi