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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Salade fraîcheur de concombre et crevettes....

Bonjour, je vous donne une petite recette imaginée pour utiliser les concombres du jardin:
Salade fraîcheur de concombre et crevettes

Ingrédients pour 2 assiettes:
* 1 concombre.
* 30 crevettes cuites décortiquées.
* 5 cs de fromage blanc.
* jus d'1 citron.
* sel, poivre.
* décoration : fenouil, citron, basilic.

Technique
* Laver, éplucher et couper le concombre. L'épépiner avant de le couper en petits morceaux.
* Couper 20 crevettes en 3.
* Mélanger crevettes et concombre puis déposer ce mélange sur une moitié de chaque assiette.
* Sur l'autre moitié des assiettes, déposer 5 crevettes.
* Préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc, le jus de citron, le sel et le poivre.
* Faire des petits tas sur tout le contour des assiettes avec cette sauce et décorer avec un fine rondelle de citron que l'on décore avec un peu de fenouil et de basilic.

Astuce repas équilibré:
* Cette assiette est copieuse.
* Du pain complet, aux céréales, au son... grillé ou non accompagne très bien cette assiette.
* un petit morceau de fromage et de la compote... et hop, vous avez un repas équilibré.

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Casse-bonbec 01/08/2009 13:53

Mmmh, joli, appétissant, équilibré, et bien sûr délicieux ! Merci (moi aussi je montrerai bientôt une joli assiettée et un dessert estivaux).

Bisous

Cécile 01/08/2009 20:17


Merci beaucoup, je serai ravi de voir tes 2 recettes... bon week end


M'dameLéontine 31/07/2009 15:33

Tout leger ! Tout bon c'est certain ...Hum !

Cécile 31/07/2009 15:44


Oh que oui, merci, bonne journée


fanny et ses recettes de cuisine 31/07/2009 15:12

voici une salade qui est la bien venu par ce temps.

Cécile 31/07/2009 15:36


ça je suis 100 % d'accord, bon après-midi


Evanounette 31/07/2009 11:12

Mmmm ça a l'air délicieux! moi qui ait faim... hihi! ça a l'ar frais! j'ai bien envie d'essayer cette recette assez rapidement!
Au fait tu es tagguée sur mo blog et une autre petite surprise t'attend! bisous bisous bonne journée

Cécile 31/07/2009 15:30


Merci beaucoup, je m'occupe de cela au plus vite, bon vendredi


mamancaline 31/07/2009 09:04

Joli et tres rafraichissant ... parfait pour un dejeuner sous le soleil!

Cécile 31/07/2009 15:23


C'est exactement ça, bon vendredi


Oma Annick 31/07/2009 06:52

excellente idée !! merci !

Cécile 31/07/2009 15:21


Merci beaucoup, bon vendredi


Vanessabzh29 30/07/2009 22:57

j'adore les salades en cette saison et celle-ci me donne vraiment envie de part les ingrédients et cette belle assiette que tu nous présentes bisous bonne nuit

Cécile 31/07/2009 15:18


Tu m'en vois ravie, merci, bon vendredi


karine 30/07/2009 22:29

tiens tiens des crevettes... comme c'est bizarre...
Bonne idée, je retiens en tout cas !!!

Cécile 31/07/2009 15:17


Je n'avais même pas fait le rapprochement... bonne journée


delphine 30/07/2009 21:49

oui c'est clair !

Cécile 31/07/2009 15:16


Bises Delphine


oumou 30/07/2009 20:08

Une bonne salade bien fraiche, j'aime tous les ingrédients qui son dedans.
Merci cécile et bonne soirée, bisous.

Cécile 31/07/2009 15:13


Tu devrais donc aimer la salade , bon vendredi


V.ro 30/07/2009 20:03

Hum... j'adore,ça doit être trop bon et frais... bisous Cécile

Cécile 31/07/2009 15:12


C'est exactement ça, merci, bon après-midi V.RO


AurelieW 30/07/2009 17:51

j'avais déjà associé le concombre et la crevette en version cuite, mais comme ça, c'est bien sympa aussi

Cécile 30/07/2009 19:47


Merci beaucoup Aurélie, bonne soirée


Cel 30/07/2009 16:49

Humm ça doit être frais... Dommage nous avons déjà préparer et manger notre concombre hier soir ! Mais il y en aura d'autres dans l'été et tu peux compter sur nous pour essayer ta recette et te dire ce qu'on en pense !
Gros bisous à tous

Cécile 30/07/2009 19:45


Il suffit d'aller faire un tour dans le jardin de papa et maman, ils en ont et tu pourras ainsi tester... ou alors vous pouvez venir en ramasser chez nous... ça nous
fera plaisir, bonne soirée


delphine 30/07/2009 16:45

j'adore cette recette j'en mange souvent l'été !

Cécile 30/07/2009 19:44


C'est tellement frais et bon, qu'il serait dommage de se priver, bonne soirée


leti 30/07/2009 16:41

ça doit être super bon

Cécile 30/07/2009 19:43


Je te le confirme, bonne soirée


fresita roja (Dominique) 30/07/2009 16:41

une jolie petite salade fraicheur pour l'été
dominique

Cécile 30/07/2009 19:43


Ah ça oui, merci, bonne soirée


ynomra 30/07/2009 16:15

miam de la fraicheur ouai bisous

Cécile 30/07/2009 19:43


Oh que oui, c'est frais et bon, merci, bonne soirée


mariellen 30/07/2009 15:58

hummm une belle salade avec des crevettes ...

Cécile 30/07/2009 19:42


Toute en fraîcheur, merci, bonne soirée


carole 30/07/2009 15:55

jolie présentation!
dommage je n'aime pas les concombres

Cécile 30/07/2009 19:40


Ah oui, effectivement et vu que c'est l'ingrédient principal pour ainsi dire, difficile de le supprimer... c'est pas grave, tu peux remplacer par de la tomate. Bonne
soirée


Calimero 30/07/2009 15:30

Hmm, cette recette est simple mais j'adore!
Les Concombres j'en suis fan et les Crevettes j'adore ça: alors avec ta salade tu me fais bien envie ;o)
Bises de Caliméro.

Cécile 30/07/2009 19:39


J'en suis ravie, il ne te reste plus qu'à passer à l'action, bonne soirée


pauline 30/07/2009 15:28

ohh ça change des desserts !

Cécile 30/07/2009 19:38


Oui et c'est très agréable quand il fait chaud, bonne soirée