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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

* Recettes sucrées.

Cupcakes chamallow .....

17 Juillet 2009

Rédigé par Cécile CC et publié depuis Overblog

Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette faite avec des chamallows qui me restaient sous la main.
Il est vrai que je fais beaucoup de gâteaux destinés à plusieurs personnes et peu de gâteaux individuels (pour ne pas dire pas) , aussi vais-je essayer de développer cela petit à petit.

On va donc commencer par une pure création:

Cupcakes aux chamallow

Ingrédients pour 10 cupcakes:
* 60 g de sucre semoule.
* 90 g de beurre.
* 120 g de farine.
* 2 oeufs.
* 18 chamallows.
* 1/2 sachet de levure.

Technique
* Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
* Faire fondre le beurre et les chamallows dans une casserole.
* Ajouter cela dans le saladier tout en mélangeant.
* Puis ajouter la farine et la levure, bien remuer.
* Mettre des caissettes papier dans les alvéoles des moules et remplir les caissettes au 3/4.
* Cuire 20 minutes dans un four préchauffé a 180°C.

Décoration:
J'ai utilisé du glaçage crémeux cacao pour la décoration, recette prochainement sur le blog.

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C

chef cuistot

28/11/2010 16:19

<br /> Merci beaucoup pour ta réponse. A bientôt.<br /> <br /> <br />

C

Cécile CC

29/11/2010 21:17

<br /> <br /> Mais de rien, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

C

chef cuistot

22/11/2010 15:18

<br /> Magnifique!<br /> Penses tu que le glaçage crémeux se congèle? J'en ai fait de trop ce weekend et je ne sais pas quoi en faire. Je l'ai fait à partir d'un roux blanc (lait et farine)<br /> <br /> <br />

C

Cécile CC

28/11/2010 10:44

<br /> <br /> Merci, je ne sais pas si cela se congèle, je n'ai jamais tenter mais j'ai peur que cela change de structure lors de la décongélation, pardon pour la réponse tardive mais je n'ai pas eu le temps<br /> de mettre le nez dans mon blog depuis un bon moment, bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nissrine

10/03/2010 13:21

<br /> Pour la deco kelle est votre technique????<br /> <br /> <br />

C

Cécile CC

10/03/2010 21:35

<br /> Ce sont des décors à la poche à douille avec du glaçage crémeux, je n'ai pas de tuto pour cette déco, difficile à expliquer vu que je ne connais pas le nom des douilles mais il faut que j'envisage<br /> de faire des tutos de mon travail de déco à la douille.<br /> Toutefois sur le site de http://www.wilton.com il y a beaucoup d'explications mais ce site est en anglais. Bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

Colargol

26/07/2009 04:25

Superbes ces cupcakes, je suis fan !!

C

Cécile

26/07/2009 17:49

<br /> J'en suis ravie, merci de ta visite, bon dimanche<br /> <br /> <br />

C

Cel

23/07/2009 16:54

Moi c'est la déco qui me fait vraiment le plus saliver...<br /> Bises

B

bunny le chti

23/07/2009 10:39

salut<br /> c'est super bon <br /> tu m'en mettras une vingtaine pour ce midi <br /> miam miam<br /> bonne journée

C

Cécile

25/07/2009 18:04

<br /> Bah, vu qu'il est 18 h et que cela fait 2 jours que tu as laissé ton com, c'est mort pour les 20 cupcakes du midi...lol, bonne soirée<br /> <br /> <br />

A

argante

21/07/2009 08:57

quel magnifique travail!<br /> ça donne envie aussi!<br /> bises

C

Cécile

21/07/2009 18:15

<br /> Ils sont bons, mes zouzous se sont jetés dessus comme des sauvages et y sont retournés de bon coeur, bonne fin de journée<br /> <br /> <br />

M

mamancaline

20/07/2009 09:03

Oh Zut( moi qui pensai pouvoir beneficier de ton experience) .... bon je crois que je vais me lancer et dé que les reserves son basse je commande parfum beurre .... et ensuite je te dis comment c'est !

C

Cécile

20/07/2009 21:47

<br /> On fait comme ça... bonne soirée<br /> <br /> <br />

D

delphine

19/07/2009 20:28

oui c'est sur ! mais bon quand même tu fais des trucs originaux c'est super !

C

Cécile

20/07/2009 21:41

<br /> Merci Dame Delphine, à bientôt<br /> <br /> <br />

Y

yoyo27

19/07/2009 20:04

cela a l'air tres bon

C

Cécile

20/07/2009 21:31

<br /> Je confirme... à bientôt<br /> <br /> <br />

M

mamancaline

18/07/2009 23:43

Heureuse de voire que tu est aussi adepte du glaçage cremeux ! C'est mon dada ! <br /> ... Et ma traduction de recette la plus utile je crois ! (je me suis bien creusée la tête avant de trouver un terme adéquat " glaçage cremeux" MDR ... papacalin dit que j'aurais du le faire enregistrer en trademark LOL!<br /> (Mais bon vu que la recette est publié par Wilton :-) ) <br /> Dis moi si tu à essayer le crisco parfum beurre? J'aimerai bien tenter mais je ne connais personne qui l'ai utilisé avant et je me demande si le gout est vraiment beurre ou si c'est plutot chimique. Et aussi es ce qu'il reste frais comme le crisco original ou est ce qu'il ranci au gout? Si tu peux eclairer ma lanterne ....

C

Cécile

19/07/2009 19:29

<br /> Je compte donner la recette du glaçage crémeux (piochée chez toi, il faut le dire) avec un lien vers tes belles créations...<br /> C'est grâce à toi que je connais le crisco et ce crisco parfum beurre, je ne le connais pas et je ne vais pas pouvoir t'aider malheureusement, bonne soirée<br /> <br /> <br />

Y

ynomra

18/07/2009 22:00

holalal miam miam slurp

C

Cécile

19/07/2009 19:24

<br /> Serais-tu gourmande par hasard ?<br /> <br /> <br />

O

oum mouncifrayan

18/07/2009 20:35

qu'est ce que ce beau jardin de cupcakes!! mon fils adore.<br /> mais , je voulais te demander c'est quoi le chamallow????

M

mariellen

18/07/2009 00:07

ils sont superbes, j'adore leur décoration !

C

Cécile

19/07/2009 18:57

<br /> C'est super gentil, merci, bonne soirée<br /> <br /> <br />

P

patsy

17/07/2009 23:54

j'ai l'impression qu'il doit y avoir un sacré stock de bonbons chez vous ....<br /> supers mimis tes petits gateaux

C

Cécile

19/07/2009 18:56

<br /> Pas forcément, mais j'achète ceux dont j'ai besoin pour mes recettes, bisous à vous 4<br /> <br /> <br />

K

Karine

17/07/2009 21:06

J'adore, c'est superbe... il t'en reste 1 ou 2 histoire de goûter si c'est aussi bon que beau !! Je n'en doute pas mais ça fait vraiment envie !!<br /> Bon WE à vous 4 1/2.

C

Cécile

19/07/2009 18:54

<br /> Coucou, et bien non il n'y en a plus.... même Serge n'a pas pu y goûter car les enfants les ont adorés, bises à vous tous<br /> <br /> <br />

D

delphine

17/07/2009 20:53

je ne sais pas où tu trouves toutes ces idées!

C

Cécile

19/07/2009 18:53

<br /> Dans ma caboche bien sur... à force de lire des recettes de cuisine, on fini par en inventer, bises<br /> <br /> <br />

L

leti

17/07/2009 17:27

je n'aime pas trop les chamallow mais ça donne envie

C

Cécile

19/07/2009 18:52

<br /> Tu peux très bien le faire sans chamallow, bises<br /> <br /> <br />

S

Sève

17/07/2009 17:00

Magnifique!!! des cupcakes régressifs, j'adore et je note!!<br /> Bises.

C

Cécile

19/07/2009 18:52

<br /> Merci, bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

carole

17/07/2009 15:31

et bien ls sont tres beaux cela donne vraiment envie!

C

Cécile

19/07/2009 18:51

<br /> J'en suis ravie, bonne fin de journée<br /> <br /> <br />

A

Annie

17/07/2009 14:21

oh c'est trop joli!!! sans compter que ça doit être bien bon! bravo bravo Cécile.Bisous

C

Cécile

19/07/2009 18:50

<br /> Merci bien, bonne soirée<br /> <br /> <br />

V

val

17/07/2009 14:11

ils sont super jolis!!!<br /> bravo

C

Cécile

19/07/2009 18:49

<br /> Un grand merci, bonne fin de journée<br /> <br /> <br />

L

la fourmi

17/07/2009 14:07

superbe !

C

Cécile

19/07/2009 18:49

<br /> Merci beaucoup, bonne soirée<br /> <br /> <br />