Bonjour, aujourd'hui encore il fait très chaud alors je vous propose une recette de
glace au chocolat et aux smarties
que j'ai créé il y a quelque temps et qui a été très apprécié par les enfants pour le goûter après une chaude journée d'école.
Ingrédients: * 1 jaune d'oeuf. * 70 g de sucre semoule. * 150 g de lait. * 20 g de cacao en poudre. * 185 ml de crème fraîche. * 50 g de mini-smarties.
Tecnhique: * Dans un saladier, mélanger le jaune d'oeuf, le sucre, le cacao et 50 g de lait. * Quand le tout est bien homogène ajouter les 100 g de lait restant. * Battre la crème fraîche et l'ajouter au mélange précédent. * Mettre dans la sorbetière de 40 à 45 minutes. * Verser la moitié de la glace dans un petit bac et parsemer avec la moitié des marties. * Verser l'autre moitié par-dessus et y déposer le reste des smarties. * Mettre au congélateur.
Astuces: * Pour faire de la glace au chocolat et aux smarties sans sorbetière, je vous indique ICI comment faire. * Cette glace peut-être réalisée sans les smarties, c'est aussi délicieux. * On peut faire la même chose avec d'autres parfums de glace : vanille,café, aux fruits...
A savoir: Il ne faut pas mettre les smarties dans la sorbetière pendant qu'elle tourne car les smarties perdent leur couleur et on ne les voit plus... et ce qui plaît justement aux enfants, c'est de pouvoir les voir et en plus, cela donne du peps coloré à notre glace.
Alors que vous soyez petits ou grands, amateur de chocolat ou de smarties... à vos ustensiles.....
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C'est une bonne méthode, bises<br />
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D
Delphine
05/07/2009 16:14
ça me tente aussi lol ! depuis que ma mère l'a acheté ... Il y a pleins de mousses mêmes salées qui se font avec et en plus toi pour tes gâteaux à mon avis, ça te serait utile, j'en avais vu des vraiment pas cher à Géant Casion chez moi ...
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Oh mais quelle gourmande ! bon dimanche<br />
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M
M'dameLéontine
02/07/2009 10:26
Je deviens gaga !!!! Glace au chocolat-smarties....glace au chocolat-smarties ....glace au chocolat-smarties .......Je ne m'en lasse pas .....!ça doit être un régal ...Bisous !!!!!
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Juste une petite cuillère alors... bon dimanche<br />
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C
créadéco
01/07/2009 16:19
super sympa cette recette de glace aux bonbons colorés j'en connais un qui va être ravi, il adore le chocolat et ces bonbons, mon fils va adorer, merci donc pour cette recette je vais l'essayer de suite, bonne soirée et gros bisous
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Super, tu me diras ce que tu en penses, bises<br />
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sabrina
01/07/2009 15:41
oh la la j en veux !!!!sa me rafraichirais lol ! super le recette et la photos donne super envies d en manger !!! miam miam !! lol !! bonne journee , a bientot, pour une une nouvelle recette!!!