750 grammes
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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Tourte au poulet et aux champignons....

Bonjour, aujourd'hui je vais vous donner une recette de
 tourte au poulet et aux champignons....
on passe donc au salé après un week end sucré avec le chapiteau...

Ingrédients:
* 2 rouleaux de pâte brisée.
* 600 g de filet de poulet.
* 1 grande boîte de champignons émincés.
* 2 cs d'huile d'olive.
* 2 cs de moutarde forte.
* 4 cs de crème fraîche épaisse.
* sel, poivre, 1 gousse d'ail, 1 échalote.

Technique:
Préchauffer le four à 200 ° C.
Nettoyer la boîte des champignons, l'ouvrir et bien rincer les champignons.
Découper les filets de poulet en petits dés.
Éplucher ail et échalote et les ciseler.
Mettre l'huile dans une poêle et faire revenir les dés de poulet.
Y ajouter les champignons, puis le sel, poivre, l'ail et l'échalote.
Faire revenir quelques minutes.
Ajouter la crème et laisser réduire à feu doux.
Étaler une pâte brisée (en conservant le papier cuisson en dessous) dans un moule rond à bord haut.
Piquer avec une fourchette et recouvrir le fond avec la moutarde.
Puis déposer la garniture.
Recouvrir avec l'autre pâte.
Bien souder les 2 pâtes ensemble.
Faire une cheminée au centre et mettre à cuire 35 minutes.

Astuce repas équilibré:
Astuce repas équilibré : betteraves rouges - tourte et salade verte - yaourt.


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R

merci pour la recette que j'ai quelque peu adaptée, mais qui fait plaisir à toute la famille


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C


Mais de rien, si tout le monde a aimé, c'est le plus important, bon dimanche



V
je l'ai faite ce soir ta tourte et je l'ai trouvé extra par contre j'ai trop mangé hihihi bisous bonne soirée
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C

Super !!! bon après-midi


M
C'est une recette que je fais à la maison...J'adore c'est super bon ! Bisous et trés belle journée ! Pas trop dur avec la chaleur pour toi ? Bises bises !
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C

Moi aussi j'adore. Quant à la chaleur difficile de s'endormir le soir donc difficile de se lever le matin, j'ai les jambes qui commencent a gonfler donc jet d'eau
froide régulier pour réactiver la circulation sanguine mais bon tout va bien... bonne journée


D
on ne peut pas être parfaite partout mais je suis sure que c'est surtout que tu es modeste ...
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C

c'est surtout que je ne suis pas parfaite, hihi... bonne journée


D
Kikou Cécile, j'adore les tourtes
j'en ai mangé une hier soir mais à la bolognaise que mon mari a fait, "Kro Bon" comme dit mon fils
(lol)
Bon mardi !
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C

Oh que oui, bonne journée


M
jolie recette appétissante.....à bientôt et bonne journée
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C

Merci beaucoup, bon après-midi


C
miam miam !! cath
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C

Oui, oui, bonne nuit


C
ouf j'ai à nouveau internet!
hummm toujours de bonnes recettes
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C

Dur la vie sans internet quand on y a pris goût, bonne nuit


D
même en salé tu nous fais des jolies choses lol
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C

je cuisine aussi salé mais je ne suis pas aussi bonne cuisinière que j'aimerai, bonne soirée


V
que ça doit être bon, va falloir que je la fasse bisous bonne soirée et merci pour les recettes
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C

merci beaucoup pour tes compliments, bonne soirée


B
une tourte délicieuse
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C

C'est bien vrai, bonne soirée


A
elle ma l'air bien bonne!
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C

Merci beaucoup, bonne soirée


V
MERci pour cette recette sympa Cécile, c'est bientôt l'heure de pr&parer le dîner , ça me donne bien envie. Bonne soirée et bisous-bisous
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C

Ah que c'est dur toutes ces recettes qui nous font envie tout au long de nos visites sur la blogosphère ! bonne soirée


K
hummm une recette comme j'aime merci pour ce partage ma belle et bonne semaine
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C

Et comme je les aime aussi, bonne nuit


C
ca a l'air délicieux merci pour la rcette, tu es vraiment toujours pleine d'idées, bisous et bonne journée
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C

Merci beaucoup, bonne nuit


K
Miam maim vous avez du vous regaler !!!! Bisous
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C

Et oui.... bonne nuit


L
c'est trés beau
merci pour la recette
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C

Mais de rien Léti, bonne nuit


A
Que de merveilles gourmandes! Vivement les vacances pour que je puisse me mettre au fourneau!Bisous
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C

Ah oui... les vacances sont aussi faites pour se reposer, bonne nuit


C
eh bien quand tu fais du salé, c'est tout aussi délicieux !
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C

Merci beaucoup Clémence, bon après-midi