Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : mesgateauxrigolo.over-blog.com
  • mesgateauxrigolo.over-blog.com
  • : je vous propose de découvrir mes gâteaux, mes gourmandises et mes recettes.
  • Contact

Un Peu De Moi

  • Cécile CC
  • maman de 3 adorables enfants, j'aime faire des gâteaux rigolos,venez les voir...
  • maman de 3 adorables enfants, j'aime faire des gâteaux rigolos,venez les voir...

Rechercher

Référencement

Mon site professionnel :

logo-03    

logo-manelli-2014.png

logo Silikomart

logo pop stickers

 

Qualite-3-5--Logo-Mazet-Quadri.JPG

750-g.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

logo-original-store.jpg

 

 

 

Idée cadeau personnalisé

 

 

Site d'achat super :

www.cakecraftworld.co.uk

 

 

 

electromenager

 

 




Blogs à Croquer


Recettes de cuisine

 
 

Droits d'auteur

Avertissement droits d’auteur:
Tous les éléments contenus dans ce blog :« Les  pâtisseries de Cécile CC mes gâteaux rigolos et autres découvertes culinaires » (titre, photos, textes, créations, pas à pas, et autres…) sont ma propriété exclusive (sauf cas de mention contraire).
Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d’auteurs.
La reproduction totale ou partielle des éléments de ce blog utilisée pour des fins personnelles est autorisée à condition d’en mentionner la source: http://mesgateauxrigolos.over-blog.com et de m'en tenir informée.
Sauf autorisation écrite et préalable de ma part toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen que ce soit, pour des fins autres que celles d’utilisation personnelle sans diffusion massive est strictement interdite et passible de poursuites et sanctions pénales.

 


19 juin 2009 5 19 /06 /juin /2009 13:20
Bonjour, en ce moment nos framboisiers nous gâtent de leurs fruits délicieux. C'est avec l'aide de mon cher Alexandre (de bonne volonté et serviable) que je m'attelle à cette longue tâche ardue qu'est la cueillette des framboises... et oui, ça pique un framboisier !!!
Nous réfléchissons ensemble à ce que nous allons pouvoir en faire, en dehors de les croquer tel quel.
Hier soir, j'ai eu l'idée de cookies chocolat-framboise, cette idée l'a beaucoup emballé, après réflexion, j'ai conçu une recette que j'ai mise en pratique tout à l'heure... je me suis retenue et j'ai attendu qu'ils soient froids pour y goûter...
C'est un vrai régal, l'extérieur est craquant pour un coeur tendre avec une note agréable de framboise et de chocolat... a tenter sans hésitation, plaisir garanti !

Ingrédients pour une 50aine de cookies:
* 200 g de beurre.
* 250 g de sucre semoule.
* 2 oeufs.
* 350 g de farine.
* 1/2 cc de levure chimique.
* 120 g de chocolat (j'ai utilisé un sujet de chocolat de Pâques).
* 100 g de framboises.

Technique:
* Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
* Concasser le chocolat en petits morceaux.
* Laver, essuyer délicatement et couper les framboises en morceaux (en 2 ou 3 selon la taille de celles-ci).
* Mettre le beurre ramolli dans un saladier.
* Y ajouter le sucre et battre le tout en pommade.
* Ajouter les oeufs et battre à nouveau.
* Mélanger farine et levure que vous ajoutez au mélange précédant.
* Ajouter le chocolat et bien mélanger.
* Ajouter les framboises et mélanger rapidement à la cuillère (pas longtemps sinon elles vont être écrasées).
* Mettre une feuille de papier cuisson sur la plaque du four.
* Etaler des tas de pâte sur la plaque (1 cc bombée de pâte par cookies).
* Cuire environ 15 minutes, le temps de cuisson est a adapter à votre four.
* Mettre a refroidir sur une volute et quand c'est froid, il ne reste plus qu'à déguster.

Pour ce mettre en appétit:



 

Partager cet article

commentaires

Lauriane 19/06/2009

Ca a l'air super bon, dommage, je n'ai pas la chance d'avoir de framboisiers à la maison ;))

la fourmi 19/06/2009

ohh ça a vraiment l'air trop bon ! encore bravo mon ptit cordon bleu ;)

fanny et ses recettes de cuisine 19/06/2009

superbe tes cookies; je mes ta recette de coté, je vais la faire et pas mal d'avoir utiliser le reste de choco de pâque !!
bisou et passe un bon w-end.

V.ro 19/06/2009

Merci Cécile pour cette recette qui va plaire à mes p'tites coquines et moi aussi d'ailleurs... bisous

angelu 19/06/2009

Ils sont superbes !!

Dany 19/06/2009

bon alors la il y en a marre, je peux pas venir baver sur mon ordi tout neuf! zut! (rire!)
Non, je plaisante, merci ma jolie pour toutes ces délices! bisous
Dany

Clemence 19/06/2009

j'adore l'association choco/framboise. Tu as de la chance d'avoir plein de framboises !

leti 19/06/2009

ça a l'air trop bon
tu as de la chance d'avoir un framboisier

safaacuisine 19/06/2009

tes cookies ont l'air sublime!bravo!

Vanessabzh29 19/06/2009

vous allez vous régaler ça doit être très bon bisous cécile bonne soirée

sabrina 19/06/2009

euh !!! comment dire ....tu me prend par les sentiment la !!! je raffole des framboises !!! c est terrible , je peux en manger des tonnes , j ai jamais gouter des cookies avec de la framboises et avec du chocolat sa doit etre divin , mais je crois que je vais arreter de plancher sur mes verrines pour faire des cookies !! lol !!passe une belle soiree

delphine 19/06/2009

je ne pensais pas que ça pouvait exister mmmm, ma mère a plein de framboises dans son jardin, ça me donne une idée ...

ynomra 19/06/2009

j'ai des framboises je vais tenté bisous

Joëlle 19/06/2009

C'est joli comme association et sans nul doute délicieux :-))

AurelieW 19/06/2009

mmm, quel délice!

ynomra 19/06/2009

bonjour ma belle
en ce moment avec la fimo je tombe sur pleins de tuto pour faire des bébé et vu que tu est très doué en modelage
voilà les liens
http://kissblueblabla.canalblog.com/archives/p40-10.html
bisous

anna 20/06/2009

hum je t'en pique avant d'aller faire dodo cela devrait me mettre en condition merci
bonne nuit

M'dameLeontine 20/06/2009

Le mélange doit être exquit ...Hum hum hum !!!! Plein de bisous bisous Cécile !

gypsy 20/06/2009

bonjour et merci Cécile !
bon week end ! gros bisous

yasminou 20/06/2009

j'addoooooorrrreee!!! bravo tes cookies m'ont conquis!

Annie 20/06/2009

oh que ça a l'air bon mais bon! bon samedi et gros bisous

katty72 20/06/2009

humm ça l'air bon merci cecile pour ce partage et bon week end

carole 20/06/2009

hummmm ça donne super envie!

Cel 20/06/2009

Ben dis donc vous avez été gâtés à Pâques si il te reste encore du chocolat ou bien vous n'êtes pas aussi gourmands que nous... ;)
bisous

Cel 20/06/2009

Ton frère est en train de me dire : Ca doit pas être dégueux ça...
Alors verdict ? Alex et Emma c'était bon ?

patsy 20/06/2009

miam maiam ! j'en fait souvent au chocolat mais cette recette mérite aussi d'être essayée !!
dis donc y'a du changement de design sur ton blog : c'est toi qui l'a fait ?
très chouette en tout cas

La Maison en Pain D'Epices 20/06/2009

Grand fan de cookies, je tenterai bien cette recette!

CREADECO 21/06/2009

ca a l'air délicieux, et bien pensé avec les framboises, bisous et bon week-end

pauline 21/06/2009

alors là je fonds !

Moqueplet 25/06/2009

ça c'est bien, juste au moment des framboises.....bon jeudi et à bientôt

Esprit 03/05/2010


Tres tentant...je gouterai probablement cet été.


VERO_2010 26/01/2011


Bon je voulias faire des cookies (un peu de temps c'est Mercredi... ) et me changer les idées en cuisinant. J'avais une recette mais impossible d'y remettre la main dessus alors mon 1er réflexe est
d'aller sur le site de Mesgateauxrigolo, et je savais que je trouverai LA recette recherchée... Bon je me mets au travail et je te dis le résultat MERCIII