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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Recette d'apéritif sans alcool et ses toasts.....

Bonjour, aujourd'hui je vous propose
un apéritif sans alcool : le cocktail vitaminé
ainsi qu'une recette pour l'accompagner: les toasts avocat-saumon fumé.


Ingrédients pour 2 personnes:

* Pour le cocktail : 20 cl de jus de tomate, 10 cl de jus d'orange, 6 cs de jus de citron.

* Pour les toasts : 10 toasts natures pour canapé, 1 avocat, jus d'un citron, 100 g de saumon fumé.

 

Technique:

* Cocktail: mélanger les ingrédients ensemble et servir au verre.
* Toasts :
     - Faire griller les toasts au four pendant 5 minutes à 200° C.
     - Mettre la chair de l'avocat dans un mixer. Y ajouter le jus de citron et 55 g de saumon fumé. 
       Bien mixer le tout pour obtenir un mélange homogène et sans morceaux.
     - Mettre ce mélange dans un poche à douille et en garnir les toasts.
     - Couper le reste de saumon en lamelles et les disposer sur les toasts.

Astuce:
Vous pouvez utiliser des crackers à la place des toasts.



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Karische 17/06/2009 16:02

Une bien bonne idée de cocktail! c'est le genre que j'adore, je suis folle du jus de tomates!!!! c'est frais, bon pour la santé, et avec du sel de céleri hmmmmmmmmm...

Cécile 18/06/2009 14:02


Ah oui avec du céleri, un pur délice, bises


pauline 16/06/2009 14:02

très coloré et très sympa ! merci

Cécile 16/06/2009 15:02


Un peu de lumière et de gaieté dans ce que l'on consomme, ça peut jouer sur le moral, bises


FJR+65 16/06/2009 13:29

c'est évident dés que tu vois un gâteau..merci de ton passage
A bientôt MichelP

Cécile 16/06/2009 15:00


Et merci à toi de ta visite, bonne journée


M'dameLéontine 16/06/2009 12:52

Je viens te faire un coucou ...Et autre p'tit coup d'apero et hop ! Je suis d'attaque !! Bonne journée Cécile ! Des bisous !

Cécile 16/06/2009 15:00


Coucou chère Alexandra.... je t'envoie de grosses bises ensoleillées pour que tu restes d'attaque, bises ensoleillées


Babeth 16/06/2009 12:15

c'est sympa ton apéro, car il est vrai que les personnes qui ne boivent pas d'alcool sont souvent oubliés

Cécile 16/06/2009 14:58


Et oui ou alors la cible de raillerie , bises


Cel 16/06/2009 11:32

Très coloré comme apéritif il doit faire sensation !
Gros bisous Cécile

Cécile 16/06/2009 14:54


Emma n'a même pas voulu y goûter, quant à Alex cela ne le tentait pas plus que ça. Serge lui ne m'a rien dit mais à mon avis le jus de tomate, c'est pas son truc, moi
j'ai bien aimé.
Par contre, les toasts ont bien plus sauf à mademoiselle je mange pas de légumes, c'est pas bon... et quand elle a décrêté quelque chose, difficile de la faire changer d'avis ... si elle goûte et
qu'elle trouve ça bon, elle dira le contraire pour rester sur son affirmation initiale, pas tétue à part ça... bonne journée


sabrina 16/06/2009 08:05

j adere ta recette moi !!! j adore le saumon , et le ptit cocktail me dit , goute moi ! goute moi ! je le vois bien il me fit de l oeil ! hi!hi!hi ! passe une tres belle journee cecile, gros bisous

Cécile 16/06/2009 14:51


Youhou, super que cela te plaise, bises


milafee 16/06/2009 03:17

Ça à l'air super bon, j'adore le saumon fumé, et les avocats.

Cécile 16/06/2009 14:48


Et pas que l'air... bises


Dany 15/06/2009 22:13

Je testerais soit tranquille! bisous

Cécile 16/06/2009 14:45


Bises chère Dany


isabelle 15/06/2009 21:03

super sympa!

Cécile 15/06/2009 21:53


Merci Isabelle, bonne soirée


Vanessabzh29 15/06/2009 20:39

un ptit apéro bien sympa avec de jolies couleurs bonne soirée Cécile bisous

Cécile 15/06/2009 21:53


Et oui joliment coloré, bisous


petite+etoile 15/06/2009 19:54

Ca a l'air super bon ca^^

Cécile 15/06/2009 21:53


Et ça l'est ! bises


louloux 15/06/2009 19:22

hummmmmm bon idée tout ça !! merci

Cécile 15/06/2009 21:51


Merci beaucoup, bonne soirée


AurelieW 15/06/2009 18:02

moi forcément, je craque toujours pour les toasts

Cécile 15/06/2009 21:51


Et ils sont bons, une raison de plus pour craquer, bonne soirée


Dany 15/06/2009 17:53

Rien que le titre c'est tout un programme! J'adore ce genre de toast, d'ailleurs ca m'a mis faim! isous

Cécile 15/06/2009 21:51


Il en te reste plus qu'a tester un jour, bisous


delphine 15/06/2009 17:50

bien sympa pour un apéro en tête à tête

Cécile 15/06/2009 21:50


Quel romantisme ! bonne nuit


V.ro 15/06/2009 15:05

HUM... c'est à quelle heure l'apéro? Bisous Cécile

Cécile 15/06/2009 21:49


Quand tu veux... grosses bises et la boutique, ça va ?


lili 15/06/2009 15:05

PASSE UNE TRÈS BELLE JOURNÉE. BISOUS XXX

Cécile 15/06/2009 21:46


Merci de ta visite, bonne soirée


ynomra 15/06/2009 13:58

miam sa ma l'aire bon tous sa merci pour la recette bisous

Cécile 15/06/2009 21:46


ça change des apéritifs classiques, bonne soirée


bella 15/06/2009 13:57

super , j'adore , je note ta recette !

Cécile 15/06/2009 21:46


Merci Bella, bonne soirée


la fourmi 15/06/2009 13:29

ça a l'air bien bon... bise au cuisto ;)

Cécile 15/06/2009 21:42


Merci Madame la Fourmi, bonne soirée


leti 15/06/2009 12:41

miam miam

Cécile 15/06/2009 21:41


Merci, bonne soirée


fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 15/06/2009 11:56

Merci beaucoup !!! Génial tes apéritifs sans alcool, car on ne boie pas d'alcool à la maison et je ne sais j'amais quoi préparer comme boisson. Les tiennes son génial, je vais les éssayer. Bisous et bon lundi

Cécile 15/06/2009 21:41


Merci, celle-ci a un goût bien a elle, on aime ou pas, bises


carole 15/06/2009 11:43

alors là d'avance j'adore!!

Cécile 15/06/2009 21:41


Super, bonne soirée


antgresan 15/06/2009 11:40

merci cela peut etre tres utile pour les sans alcools bisous

Cécile 15/06/2009 21:40


Merci, bonne soirée


Alex/M'dame leontine 15/06/2009 11:02

Encore un Hum !!! c'est bien de pensé à toi et te preparer des p'tits truc sans alcool pour l'apero ...Plein de bisous Cécile et trés bonne journée !

Alex/M'dame leontine 15/06/2009 11:02

Encore un Hum !!! c'est bien de pensé à toi et te preparer des p'tits truc sans alcool pour l'apero ...Plein de bisous Cécile et trés bonne journée !

Cécile 15/06/2009 21:35


Oui c'est très bon le sans alcool, et les petits toasts, trop bon, bises