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14 mai 2009 4 14 /05 /mai /2009 21:00
et oui aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon mari.... non non je ne vous donnerai pas son âge.... je peux juste vous dire qu'il est né la même année que moi....
et de là il n'y a qu'un pas à faire (en haut vers la gauche) pour le savoir... hihi.

Pour cette occasion, je lui ai fais un gâteau d'anniversaire fourré à la cerise avec un glaçage crémeux parfumé à la vanille.

Pour le gâteau, je voulais faire un gâteau à la vanille super rapide mais oups, au moment de m'y mettre hier soir, plus de levure... tant pis, ce sera sans et en adaptant, même recette mais en montant les blancs en neige que l'on ajoute à la fin.

Pour agrémenter le tout, je voulais une garniture mais quoi vu que c'est un gâteau un peu improvisé ... aller hop j'imagine un truc et je me lance mais comment appeler ça ? aller sans se fatiguer on va dire "crème de cerise".
Ingrédients:
* 450 g de cerises surgelées.
* 200 g de crème pâtissière tiède.
* 75 g de sucre semoule.
* 5 feuilles de gélatine.
Technique:
* Décongeler les cerises puis en réserver quelques unes à part.
* Mixer cerises et sucre semoule.
* Tremper la gélatine dans l'eau.
* Faire chauffer légèrement les cerises mixées dans une casserole.
* Y ajouter la gélatine après l'avoir bien égouttée et la faire dissoudre.
* Verser le tout sur la crème pâtissière et bien mélanger.
* Laisser durcir un peu.

Décoration:
* Recouvrir le moule du gâteau (après l'avoir lavé et bien essuyé) de film alimentaire.
* Découper le gâteau en 2.
* Mettre la 1ère moitié du gâteau dans le moule.
* Verser dessus la crème à la cerise.
* Recouvrir avec l'autre moitié du gâteau.
* Mettre au frigo pour la nuit.
* Le lendemain démouler sur un plat et décorer avec le glaçage crémeux.

Et voilà le résultat....









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commentaires

helene (gwadas) 01/02/2010 19:00


merci pour cette recette improvisé une question comment as tu fait ton un glacage cremeux merci


Cécile CC 02/02/2010 13:41


La recette est sur mon blog mais maintenant tu le sais, bonne journée


créadéco 21/05/2009 12:32

superbe gateau pourton homme, il a du le devore des yeux et l'apprecier, j'adore, bisous

Cécile 21/05/2009 22:57


Il n'en reste plus, tout a été mangé...bises


Jeu d'échecs 18/05/2009 03:32

Qu'est-ce qu'il est beau !

Yves

Cécile 18/05/2009 18:27


Un peu bleu pour compenser le manque de soleil de ce jour là... bonne soirée


cmoikilèfé 17/05/2009 21:43

Hummmm ça donne envie!
Le principal intéressé a-t-il apprécié??
Bonne soirée

Cécile 18/05/2009 18:12


Il semblerait oui... bonne fin de journée


helene 17/05/2009 08:34

Absolument splendide!! J'adore!

Cécile 17/05/2009 18:41


Un grand merci, je te souhaite une bonne fin de journée


Evanounette 16/05/2009 22:10

Il est magnifique ton gâteau!!! et à la cerise en plus! le glaçage est très bien réalisé, tu m'épates à chaque fois! Bonne soirée! biz

Cécile 17/05/2009 18:38


C'était une première le glaçage crémeux... bisous


patsy 16/05/2009 15:50

je suis un peu en retard !! mais tu souhaiteras tout de même un joyeux anniv. à Serge de ma part !! et comment ça ? t'as déjà fais ton livre ? mais t'es super rapide toi ? t'avais pas besoin d'infos d'édition en fait lol !! c'est super ça ....

Cécile 16/05/2009 16:08


Coucou, en fait j'étais assez limitée dans ce livre au niveau de la place pour les explications et pour les photos... donc ce n'est pas exactement ce que je veux
faire... et le coût de fabrication est assez élevé car ils ne sont pas fabriqués en grande quantité mais en fonction des commandes passées. Bon week end.


Alexpexpex 16/05/2009 13:41

super original comme toujours ton blog me donne faim c'est l'horreur ;d bisous

Cécile 16/05/2009 15:36


Il faut prévoir un morceau de chocolat ou un petit bsicuit quand tu viens me voir pour ta caler la faim... hihi, bisous


mom 16/05/2009 12:43

tout ce que j'aime!!!bon we

Cécile 16/05/2009 15:35


Ravie de te revoir, bon week end


Delphine 16/05/2009 09:38

oui et surtout de fruits rouges !

Cécile 16/05/2009 15:30


Je suis bien d'accord, bon week end


angelu 16/05/2009 09:24

très très beau ton gâteau !!

Cécile 16/05/2009 15:29


Un grand merci et à bientôt.


valerie 16/05/2009 09:03

bon anniversaire !
même année que mon z'homme !
joli gâteau
bon week-end
val

Cécile 16/05/2009 15:29


Merci beaucoup... je pense que 74 est une bonne année... hihi, bisous


Joëlle 16/05/2009 08:42

Bonjour Cécile,

Te mets là le lien direct pour le zozio bleu (il a été rangé à l'arrière boutique :-)
http://jchen.over-blog.com/article-31465710.html

Bonne journée, j'en prendrai bien un p'tit bout s'il en reste du gâteau miam !

Cécile 16/05/2009 15:28


Merci pour le lien, bon week end à toi aussi


pauline 16/05/2009 07:17

coucou du samedi, passe un bon WE

Cécile 16/05/2009 15:27


Merci Pauline et bon week end à toi également, bisous


sabrina 15/05/2009 23:07

il est superbe ce gateau , et a l air d etre tres bon , et merci pour ta carte , sa me fait tres plaisir elle est superbe !! et cette aprem' j ai penser a toi !ma bel-soeur chercher une idee pour le gateau d anniversaire de un ces fils du coups je lui ai fait decouvrir ton blog et elle a craquer sur le gateau en forme de manege !!! tu as une fan de plus elle a adoré ton blog et comme moi elle est en adoration devant tes gateaux !! gros bisous , bon anniversaire (en retard je sais ! desoler ! )a ton mari !! a bientot,
sabrina

Cécile 16/05/2009 15:27


Y'a pas de mal pour le retard, je suis contente que tu es reçue la carte... et je suis ravie que mon blog plaise à ta belle-soeur, bisous


Nawel 15/05/2009 22:30

Joyeux anniversaire à ton grand homme!!!!Magnifique gâteau encore une fois!!! Bisous et douce nuit

Cécile 16/05/2009 15:26


Je te remercie Nawel, c'était mon premier gâteau au glaçage crémeux.... il n'est pas parfait mais comme pour toute technique, cela se travaille, bises


Casse-bonbec 15/05/2009 20:59

Quelle beauté... il en a, de la chance, M. Cécile !

Cécile 15/05/2009 21:36


En tout il me semble avoir aimé car depuis hier, il en a mangé plusieurs fois et il s'est même resservi... c'est bon signe, bonne soirée


Joëlle 15/05/2009 19:47

C'est avec un peu de retard que je lui adresse mes bons voeux d'anniversaire, je ne te demande pas s'il reste du gâteau il est splendide et m'a l'air des plus succulents, bravo Cécile tu gâtes tes zamours ;-)

Cécile 15/05/2009 21:34


Il en reste une belle part mais il va falloir la manger vu que j'attaque un nouveau modèle demain... bonne nuit


michette 15/05/2009 18:47

Il est magnifique !!!!!

Cécile 15/05/2009 21:34


C'est très gentil, merci beaucoup et bonne soirée


leti 15/05/2009 17:25

il est super joli
bon anniversaire à ton mari

Cécile 15/05/2009 21:27


C'est gentil Leti, bonne nuit


Alexandra/M'dame+Leontine 15/05/2009 17:06

Ha la la !!!!!Le gâteau !!!!La gourmande que je suis fait des bonds sur sa chaise !!!
Juste un gros HUMMMMM! pour finir ,des bises et bonne fin de journée !!

Cécile 15/05/2009 21:27


Fais attention de ne pas te faire mal...hihi... bon week end


delphine 15/05/2009 16:31

je crois que ça serait pareil !

Cécile 15/05/2009 21:26


Une amatrice de fruits donc... bisous


v.ro 15/05/2009 16:05

Impressionnant, mais comment tu lui a donné cette couleur? j'ai jamais vu ça moi! Bravo Cécile. bisous

Cécile 15/05/2009 21:25


Un pointe de colorant liquide bleu et voilà le tour est joué, bonne soirée


CricriCat 15/05/2009 14:07

Bon anniversaire à "ton grand garçon". Vous allez vous régaler avec un beau gâteau comme ça !!!! Bon après-midi. Bisous. Cricri

Cécile 15/05/2009 15:07


C'est très gentil, merci et bonne fin de journée


Mary 15/05/2009 13:58

On dirait un gateau typique américain avec plein de crème.

Cécile 15/05/2009 15:07


Tu dis juste... je n'ai mis de la crème que sur le tour mais ils leur arrive aussi d'en garnir le gâteau... j'avoue que je ne mange pas toute la crème... bisous


pauline 15/05/2009 12:20

hummm ça donne faim !!!
j'espère que tu vas bien ;) bon vendredi

Cécile 15/05/2009 15:06


Je vais bien et j'ai le moral au beau fixe contrairement au ciel dehors... merci de me poser la question, bon week end à toi


delphine 15/05/2009 11:40

c'est marrant ce bleu ça rappelle le bleu que l'on met pour les bébés alors joyeux anniversaire au jeune garçon lol. Ton gâteau est magnifique comme à chaque fois et il doit être super bon à la cerise ... J'en ai l'eau à la bouche !

Cécile 15/05/2009 15:03


J'avoue que la garniture à la cerise est ce que je préfère dans ce gâteau... bisous


vanessabzh29 15/05/2009 11:05

oh il est superbe ce gateau et surement délicieux j'adore les couleurs que tu as mis bisous bonne journée

Cécile 15/05/2009 15:03


J'aime bien un peu ce bleu... c'était ma première tentative de décor à la douille et de glaçage crémeux, bisous


Dany 15/05/2009 10:04

Joyeux Anniversaire à ton mari, si il a le meme age que toi voyons il viens de feter 20 ans!!! hi hi.Superbe ton gateau. bisous
Dany

Cécile 15/05/2009 15:02


Ce n'est peut-être pas l'âge de notre corps mais c'est celui de notre coeur...bisous


Brodetoujours 15/05/2009 08:56

Joyeux anniversair à ton mari pour ses ... 35 ans !!
Faut pas qu'il lise mon comm' !!!
Quant au gâteau, miam, miam

Cécile 15/05/2009 15:01


Quand bien même il le lirait.. ce n'est pas grave, merci, bisous


gypsy 15/05/2009 08:55

bonjour Cécile
bravo superbe ce gateau ! bon anniv à Mr !vs êtes de la même année qu'un de mes frères!
passe belle journée!bisous

Cécile 15/05/2009 15:01


Ah ah... je dirai que c'est une belle année... bisous


la fourmi 15/05/2009 08:50

superbe !

Cécile 15/05/2009 15:00


Merci madame, bonne journée


louloux 15/05/2009 08:46

superbe .. ca va me donner une idée pour mon anniversaire qui est le mois prochain !

Cécile 15/05/2009 15:00


Et bien tu m'en vois ravie, bises


oumou 15/05/2009 08:38

Coucou cécile,
Bon anniversaire à ton chéri, son gâteau a l'air miammm, quel chance.
Bonne journée, bisous.

Cécile 15/05/2009 14:59


Un grand merci Oumou... tu peux venir quand tu veux pour manger un morceau ou plusieurs d'ailleurs de mes gâteaux
bises


isis21 15/05/2009 08:37

Absente depuis un certain temps, je viens te rendre une petite visite et admirer tes gâteaux.
Je vois que tu vis une inquiétude à propos de ta crevette, j'espère de tout coeur qu'elle sera vite levée et que tout se passera pour le mieux. Bizzz, et bon anniversaire à ton mari.

Cécile 15/05/2009 14:58


Je suis contente de te revoir et un grand merci pour ton soutient... ma crevette semble bien allée pour le moment, je continue d'en prendre soin et de lui parler
tendrement car je suis plutôt confiante.
Bisous


AurelieW 15/05/2009 08:32

Quel beau gros gâteau!!!!

Cécile 15/05/2009 14:57


Ah ça oui, j'avoue que le gâteau est un peu compact du fait du manque de levure mais avec la recette classique, il doit être tendre et très savoureux.
Bisous


fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 15/05/2009 07:54

Bonne anniversaire à ton homme et félicitation pour le gateaux car il est trop beaux. Bisous

Cécile 15/05/2009 14:56


Je te remercie pour le compliment, bonne journée


nini 15/05/2009 07:41

mum !!!! il a l'air d'etre delicieux ce gateau, j'imagine que tout le monde on a mangé et qu'il n'en reste plus.je pense que ton mari a été ravi d'avoir un gateau aussi beau.
biz et bonne journée

Cécile 15/05/2009 14:56


Et non il en reste encore, mais il va bien falloir le finir pour que je puisse faire celui que j'ai prévu de faire ce week end....
Ah si je pouvais trouver de l'aide pour les manger !!! je vais finir bouboule et écoeurée... bisous


Elisa 14/05/2009 22:52

Ca alors !!! Un gâteau BLEU !!!
Moi qui aime le bleu.... je le trouve étonnant !!
A-t-il apprécié ??
Bisous

Cécile 15/05/2009 14:54


Il me parle peu des gâteaux que je fais au niveau gustatif ou aspect mais il m'a remercié... bises