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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Le cake au fruits de Léti....

Bonjour, aujourd'hui je vous présente le premier gâteau réalisé avec une des recettes que vous m'avez proposée.
Il s'agit du cake aux fruits de Léti... c'est une personne très gentille que l'on découvrir ICI.
Vous découvrirez tout son univers créatif, cela va du crochet à la cuisine en passant par ses petits bonheurs du jour.

Ingrédients (3 à 4 personnes):
* 50 g de fruits confits et de raisins secs.
* 120 g de farine.
* 1 cc de levure chimique.
* 60 g de beurre.
* 60 g de sucre.
* 1 pincée de sel.
* 2 oeufs.

Technique:
* Mélanger la farine et la levure.
* Ajouter raisins secs et fruits confits.
* Mettre le beurre, le sucre et le sel dans un saladier.
* Travailler le tout en pommade.
* Ajouter les 2 oeufs.
* Puis le mélange farine-levure-fruits confits- raisins secs.
* Bien mélanger.
* Mettre dans un moule beurré et fariné.
* Cuire 30 minutes à 180°C.

Plus de Léti:
* Il est possible de faire macérer les raisins secs dans du rhum avant de les mélanger à la farine.

Mon avis:
* C'est un délice....
pour ma part, j'ajouterai un peu plus de raisins secs et de fruits confits car j'adore quand il y en a beaucoup.
* Peut se faire cuire dans différentes formes de moules.
* Parfait pour faire un gâteau avec des décors posés style Winnnie l'Ourson ou Pompier.
* Pour un gâteau 3D il peut convenir pour des gâteaux comme l'Igloo ou la main.

Bilan:
C'est une recette que je vais mettre de côté et que je serais amenée à réutiliser sans la moindre inquiétude comme support de mes gâteaux décorés.


Photos:



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leti 03/05/2009 16:45

je n'avais pas vu que tu avais mis cet article, c'est en lisant ta newletter que je l'ai su
moi j'aime beaucoup ce gateau
je suis contente qu'il t'ait plu

Cécile 03/05/2009 21:16


Et moi aussi je suis ravie car cela me fait une recette de plus pour réaliser mes gâteaux.
Bisous.


CricriCat 30/04/2009 13:27

Je vais le faire avec des raisins de smyrne et des raisins de corinthe (j'aime pas les fruits confits, chut.......) Merci Cécile. Bonne journée. Bisous. Cricri

Cécile 30/04/2009 14:44


C'est ça qui est formidable, on peut adapter la recette à loisirs.. pourquoi ne pas utiliser des pruneaux, des abricots secs ou autres fruits séchés...
Grosses bises.


Evanounette 30/04/2009 11:25

Merci pour cette recette Leti! bonne journée à toi Cécile! bisous

Cécile 30/04/2009 14:43


Elle a eu bien raison de participer avec sa recette... comme ça nous avons le plaisir de découvrir une excellente recette et moi de trouver un autre gâteau utilisable
pour mes gâteaux décorés...
Bises.


Moqueplet 30/04/2009 09:53

hum......j'ai pris 200 gr avant de le manger.....je te souhaite un bon 1er mai

Cécile 30/04/2009 14:42


Ah la la terrible... imagine un peu... moi je les cuisine et je les mange... ça en fait des grammes tous ces gâteaux consommés... lol... mais pas le choix, ce sont des
créations que l'on ne conserve pas sous vitrine.
Bises.


créadéco 30/04/2009 09:16

sympa cette recette, c'est gentil de la patager,bonne et douce journée, bisous

Cécile 30/04/2009 14:41


C'est à Léti qu'on la doit, elle a bien voulue me faire part d'une de ses recettes.... elle a ainsi participer à la vie de mon blog... c'est sympa toute cette
amitié.
Bisous.


Elisa 29/04/2009 22:58

Merci de nous avoir fait partager cette recette Cécile !! Bisous du soir !!

Cécile 30/04/2009 14:37


J'avais dit que je les testerai et que je donnerai mon avis pour l'utilisation pour mes gâteaux. Je trouve que c'est sympa, que cela vous permet de prendre part à la
vie de mon blog.
Bises.


la fourmi 29/04/2009 22:14

Je trouve ça génial la collaboration entre les blogs et le partage des idées...
bisous

Cécile 29/04/2009 22:32



Je suis d'accord et c'est tout un aspect des blogs que je n'aurai même pas imaginé possible et surtout auquel je n'aurai même pas pensé... je voyais quelque chose de
plus impersonnel, c'est une très bonne surprise.
Bonne soirée.



isabelle 29/04/2009 20:36

il faudra que j'en fasse hein ma maman adore ca

Cécile 29/04/2009 22:29



C'est une bonne idée pour lui faire plaisir.
Bises.



sabrina 29/04/2009 20:16

hummm!! interressant ce cake au fruit !! sa donne envies d en prendre un petit bout !!! lol !! passe une bonne soiree, a bientot, sabrina

Cécile 29/04/2009 22:29


Et en plus il est super bon.
Bonne soirée.


Domie+de+la+réunion 29/04/2009 19:23

Kikou je passe te faire un petit coucou
Bonne soirée !

Cécile 29/04/2009 22:28


Merci de ta gentille visite et à bientôt.
Bises.