En ce dernier jour avant les vacances, je vous propose de vous montrer la technique du "window paint" en photos, pour décorer des gâteaux d'anniversaire...c'est super.
Les photos peuvent permettre de mieux visualiser de quoi on parle, alors voilà cette technique en pas à pas...
Ici, une photo qui récapitule un peu tout le matériel nécessaire:
Et voilà, c'est parti:
Et voilà, la toute dernière touche de couleur:
Il ne reste plus qu'à laisser sécher....je ne le défais pas du plastique pour le moment car il faut attendre le gâteau qui va accompagner ce décor pâtissier.
Le gâteau a qui est destiné ce décor sera un gâteau d'anniversaire pour un petit garçon fort gentil qui va bientôt avoir 3 ans....... Ben oui, comme si j'allais vous laisser comme ça sur cette impression d'inachevé...il faut juste patienter encore un peu....
Sur ce, je vous souhaite une bonne et belle journée.
Bonjour, j'ai juste mis un peu de noir dans du blanc, quasiment rien, tout dépend de l'intensité de gris que vous souhaitez obtenir, bon week-end Sabrina.
V
vahiana
26/03/2012 11:49
whaou j adore l idée mais j ai une question<br />
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la pate utilisée 'pour la couleur (sucre + colorant)<br />
c est ça ??? apres tu mets la couche de chocolat pour finir ??<br />
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merci de m expliquer car je veux faire un cheval pour ma fille je vais m entrainer avant le jour j<br />
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a+ vero
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Alors, tu peux faire la version glaçage coloré qui demande plusieurs jours de séchage à température ambiante sur une surface bien plane à l'abri de la poussière ou alors tu fais la même chose en<br />
chocolat coloré, ça va beaucoup plus vite, tu fais le contour, passage au frigo pour faire durcir, puis une autre couleur, frigo, autre couleur et ainsi de suite, ça va plus vite en version<br />
chocolat.<br />
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Si tu choisis la version glaçage, il faut poser le décor sur le gâteau avec la feuille et ensuite tu retires la feuille tout doucement, c'est un bon moyen d'éviter de le casser. Si tu passes une<br />
couche de chocolat (le chocolat étant chaud pour pouvoir être couler) il risque de faire fondre ton glaçage.<br />
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Si tu choisis le décor en chocolat, tu peux passer une dernière couche de chocolat par dessus pour consolidifier mais ce n'est pas obligatoire.<br />
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A bientôt Vahiana<br />
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D
delphine
22/03/2010 20:33
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oui merci beaucoup je vais essayer de faire un hello kitty aussi pour l'anniversaire de ma fille.<br />
et si j'ai bien compris je met la pochette à l'envers pour mettre le dessin dessus?<br />
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pardon pour la réponse un peu tardive, j'étais un peu débordée ces derniers jours.<br />
Non, tu prends ton dessin que tu insères dans la pochette (tu sais du genre de celle que l'on prend pour mettre dans les classeurs). Tu mets ton chocolat sur la pochette en suivant le modèle de ton<br />
dessin que tu voies par transparence.<br />
Donc ton window est posé sur la pochette.<br />
Voilà si tu as d'autres questions.... Bonne journée<br />
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P
phiphine
21/03/2010 15:56
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je voudrais savoir si on décalque le dessin, et ensuite on le met dans la feuille transparente mais que doit on faire ensuite lorsque le dessin est sur la feuille transparente pour reproduire le<br />
dessin par dessus<br />
merci beaucoup<br />
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Si j'ai bien compris, tu souhaites décalquer un dessin plutôt que de l'imprimer ...<br />
Alors le principe est le même, tu décalques ton dessin et tu le place dans la pochette transparente et tu appliques ton chocolat et/ ou ton glaçage directement sur la pochette en suivant les traits<br />
du dessin que tu as décalqué.<br />
Est-ce bien cela que tu demandais ?<br />
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L
La Table de Stef
18/02/2010 20:16
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Bonsoir,<br />
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Comment faites-vous pour le décoller afin de le placer sur le gâteau ?<br />
Merci<br />
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En fait, je pose le window contre le gâteau avec le plastique et c'est une fois qu'il est posé que je décolle le plastique doucement, bonne soirée<br />
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H
habiba
05/01/2010 15:36
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je me balader par la lorsque je suis tombée sur votre site qui est vraiment super beau original plaisant et craquant souci je ne sais pas comment imprimer si vous pouvez m'aidez je n'est pas<br />
l'habitude d'imprimer les recettes des autres mais les votre sont superbe.Merci pour toute ces belles choses.<br />
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Bonsoir, merci de votre visite et très contente que mon blog vous plaise. Pour imprimer, il va falloir enregistrer avant sur votre PC car ces articles ne sont pas<br />
écrits en pdf. Pour cela, vous selectionner toute la partie de l'article qui vous plait, vous l'enregistrez sur votre pc et à partir de là, vous imprimez. Ensuite, vous pouvez effacer le texte<br />
enregistré sur votre pc si vous le désirez. Je suis ravie de partager mes recettes et de présenter mes gâteaux, vous pouvez en disposer à des fins personnelles uniquement pour le reste (vente...),<br />
il faudra me contacter pour obtenir mon autorisation. J'espère vous proposez encore de belles choses prochaînement. Bonne soirée et à bientôt<br />
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C
Coraline
13/08/2009 10:07
C'est un magnifique gâteau. Je me lance aujourd'hui pour mon petit neveu en faisant son personnage préféré samsam. Je fais le gâteau demain midi, et peux-tu m'indiquer comment je dois "démouler" le personnage du plastique sans qu'il se casse? En te remerciant. Je te ferai part du résultat.
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Je t'ai envoyé un mail pour t'expliquer, en fait, il faut déposer le window contre le gâteau et enlever le plastique doucement en tirant dessus. J'espère que cela<br />
t'aideras et je serai plus que ravie de voir ton gâteau, bonne journée<br />
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M
Mimie
10/07/2009 20:40
Bonsoir,<br />
J'aurais voulu savoir combien de temps il faut attendre à chaque séchage ? (pour la méthode du window paint). Et et-ce que c'est possible de faire plusieurs couleurs en même temps pour que ça aille plus vite ?<br />
Je vien de commencer un modèle mais j'ai peur que ce soit juste au niveau temps, c'est pour dimanche A-M.<br />
Merci d'avance pour votre réponse (votre blog est super sympa et que d'imagination..... bravo)
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Bonsoir,<br />
vous pouvez faire plusieurs couleurs en même temps à condition qu'elles ne se mélangent pas en séchant et pour cela votre window doit être posé sur une surface bien plane. Surtout ne le placer pas au frigo.<br />
Si vous avez d'autres questions, vous savez où me trouver. Bonne soirée<br />
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M
maria
22/04/2009 18:50
courage à toi aussi... dur, dur parfois quand on a trop d'imagination et qu'on en ressort pas ce qu'on veut... bonne soirée. bisous.
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Finalement je ne m'en suis pas trop mal tirée... ouf.<br />
Bises.<br />
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M
maria
21/04/2009 19:40
ah ben merci pour cette nouvelle astuce... je vais voir comment je vais me débrouiller avec tout cela... c'est pas gagné... lol...<br />
bonne soirée. bisous.
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Aller courage... ce soir j'ai voulu me lancer dans la fabrication de sujets en pâte d'amande mais cela fait plus d'1H15 que je suis dessus et cela ne marche pas...<br />
j'en ai marre... alors j'arrête, je recommence demain après fabrication de pâte à sucre ou pâte à modeler alimentaire... j'espère que cela fonctionnera mieux... pas drôle quand les mains et la<br />
matières n'arrivent pas à reproduire ce que le cerveau imagine.. surtout que cela doit être terminé pour jeudi...c'était pour te souhaiter bon courage et te dire qu'on y arrive pas toujours du<br />
premier coup.<br />
Bonne soirée.<br />
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M
maria
21/04/2009 12:44
lundi prochain c'est l'anniversaire de ma puce... j'ai envie d'essayer cette technique mais j'ai peur de me planter... si j'y arrive, je te montrerai le résultat...
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Je serais ravie de voir le résultat. Une astuce si tu préfères : tu peux tracer ton dessin en te servant d'un calque et tu le reportes sur ton gâteau (donc il faut une<br />
surface sèche : pâte d'amande, pâte à sucre) et tu fais tes contours en chocolat et tes glaçages colorés directement sur le gâteau. Comme ça pas de soucis pour déposer le window sur ton<br />
gâteau.<br />
Bonne soirée.<br />
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N
Nefertiti
05/03/2009 11:44
se que tu es douee,je suis admirative,tu bats largement certaines patissiers,bravo ;O)
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Si, tout se mange car se sont des colorants alimentaires que l'on peut avaler...<br />
Bises.<br />
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<br />
B
bettyboop85
25/02/2009 14:11
génial !! je pense a mon fils qui est pompier qu'il serais content d'avoir un gateau d'anniv' comme celui ci !!<br />
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Je me regale a parcourir ton blog <br />
je reviendrais car j'ai d'autres blogs à visiter cet ap.m !!<br />
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Bonne ap m et à bientôt
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C'est une très bonne technique qui autorise beaucoup de style différents en décoration de gâteau.<br />
Bonne soirée.<br />
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M
maria dora
21/02/2009 16:16
Tu es trop douée , quel camion , le petit a du étre bien content , bravo ,tu nous montreras les photos d'anniversaire ? bizzz bonne fin d'aprés midi
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Le petit était ravi et tu trouveras la photo du gâteau dans le 2nd article publié le même jour.<br />
Je ne mettrai pas de photo car ce petit garçon n'est pas le mien et que je n'ai pas d'autorisation...donc, par respect de sa vie privée, il restera de cet anniversaire juste un prénom.<br />
Bizzzzzzzzzzzzzzz<br />
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J
Joëlle
21/02/2009 16:13
C'est génial cette technique !... merci pour la démo Cécile :-))
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Joëlle j'aimerai avoir ton talent pour pouvoir peindre (avec des colorants alimentaires) sur de la pâte d'amande...le portrait de mes enfants par exemple...<br />
Bises.<br />
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S
svvaly
20/02/2009 19:58
Et bien c'est magnifique ce camion de pompiers.Quand je vois le final du gateau c'est encore plus beau.<br />
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Magnifique travail.<br />
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Bises<br />
Svvaly
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Il faut procéder doucement, plus le window est grand et plus c'est difficile...il faut que ce soit bien sec...mon glaçage était trop liquide (avant séchage) donc le<br />
window était un peu fragile...sinon je trouve que ça se décolle bien.<br />
A bientôt.<br />
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V
Valérie
20/02/2009 14:36
Vivement la suite ...<br />
Cette technique me plait +++++