750 grammes
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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

1er essai de Topsy Turvy....

Bonjour, aujourd'hui mon beau-frère fête ses 40 ans, nous les avons déjà fêtés en famille et pour marquer ce changement de dizaine, je lui avais fait un topsy turvy... enfin essayé serait le terme exacte

 

Un topsy turvy pour un anniversaire étoilé....

 

topsy turvy 1

 

L'étage du bas comprend:

* 1 gâteau à la vanille

* 1 gâteau chocolat

* chacun est fourré de pâte à tartiner

 

L'étage du milieu comprend:

* 1 gâteau à la vanille

* 1 gâteau chocolat

* chacun fourré de confiture de cerises

 

L'étage du haut c'est un gâteau amande garni de confiture d'abricot


topsy turvy 1.2

 

Je ne peux vous dire exactement pour combien de personnes il était destiné, la balance de maman ne dépassait pas les 3 kg...

Vu que j'avais pesé chaque gâteau séparément avant de les fourrer, je dirai qu'il fait au moins 8 kg (certainement beaucoup plus même !!!) hors poids de la pâte à sucre.

 

Je ne préciserai pas que nous étions simplement 16 personnes dont 2 bébés et que nous fêtions également 3 autres anniversaires ..

Dont celui de mon mari pour qui j'avais fais une pièce montée de bonbons histoire de ne pas faire que des gâteaux....


et vive les congélateurs


J'ai eu un mal fou à le porter surtout que j'avais pris un plat quasiment du même diamètre que la base du gâteau donc pas de prise pour le soulever et puis l'équilibre, je ne vous en parle pas, j'avais peur de le flanquer par terre.

 

Comme dit si gentiment mon mari "faut que t'arrêtes de faire des gâteaux intransportables"

Le vilain !!!

Pour sa défense, j'admets que celui-ci nous a donné du fil à retordre pour le transporter jusqu'à chez mon beau-frère mais il a tenu la route impeccable.

 

topsy turvy 1.3

 

Cette première tentative fut riche en émotions donc ...

néanmoins, je recommencerai en mieux:

* je n'aurai pas peur de tailler un peu plus dedans afin d'obtenir un effet plus penché de chaque étage.

* je prendrai des gâteaux dont les différences de diamètre seront plus marquées....

 

 

Vivement le prochain.

 

Joyeux anniversaire Carlos

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P
<br /> oops i'm sorry ...........j'adore<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Hihi, merci<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> ah c'est mon rêve d'en faire mais mais il existe la forme c'est celle que tu a employer ou non tu as pris trois moules<br /> <br /> Merci pour tous tes conseils franchement<br /> <br /> Carine<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Pour ce topsy, j'ai fais 6 gâteaux car à l'époque je n'avais pas de moule haut, 2 gâteaux ronds de même diamètre pour chaque étage donc 3 diamètres de gâteau au final. Après c'est une question de<br /> découpes, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Voila un gateaix que j'aiùerais bien tenter<br /> Malheureusement je n'ai pas le moules et je sais pas comment ils s'appelle<br /> <br /> Magnifique j'adore franchement<br /> <br /> Carine<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Ce type de gâteau ne nécessite pas de moule spécifique, c'est la découpe qui donne cet aspect là, bonne journée Carine<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> wahoooouuuuuu !!! Il est absolument magnifique, vraiment je t'admire !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Un énorme merci pour ce gentil compliment, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> il est superbe, j'aime beaucoup : quel travail!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Annabelle, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> bonsoir cecile<br /> franchement sublimissime digne des pro<br /> bravo<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Marc, il n'est pas parfait, le prochain aura un effet topsy plus prononcé, il faut juste que je trouve une occasion car ça en fait du gâteau a manger après, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> Sacrée pièce ! J'adore son côté asymétrique. ^^<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci, c'est le principe du tposy turvy justement mais là il n'est pas assez prononcé, à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> les perles sont toutes faites à la main ou tu as le moule???<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Elles sont toutes fait main et ce n'était pas le plus dur ! <br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> je ne l'avais pas vu et pourtant lol... il est SOMPTEUX j'adooooore!!! j'ai vu une vidèo concernant la dècoupe et montage de ce type de gâteau et franchement CHAPEAU c'est pas facile du tout...<br /> BRAVO tu t'en est très bien sortie pour une 1ère, le prochain sera plus que magnifique je n'en doute pas...bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> C'est très gentil, merci pour ce compliment, j'ai hâte de renouveler l'expérience, a bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> wawwwwww franchement rien a dire le top trop beau<br /> bravooo bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merci beaucoup Ratiba, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Wow, il es gros et tres beau!!j'aimerais bien en faire un aussi ,mais je pense pas qu il soit aussi doux et beau...vraiment, tu es tres bonne, félicitation...<br /> <br /> hors contexte...Dit-moi, es-ce que vous mangez le fondant par chez vous?je veux dire, es-ce qu il as des personne qui le trouve trop sucré, l'enleve pour manger le gâteau?<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci pour le compliment. Concernant le fondant, les avis sont partagés, il y en a qui adorent  (ma future belle-soeur le mange comme ça comme des bonbons, elle en raffole) et d'autres non.<br /> Je fais partie de celle qui peuvent en manger un peu mais qui ne mangent pas tout, en tout cas je préfère l'enlever de ma part. Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> superbe, très réussi bravo<br /> pour le poids je te comprends, j'avais fait un gateau à étages une fois du même poids... une horreur à porter!!!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Goun, hihi, je suis ravie de constater que je ne suis pas la seule à me lancer sans penser à "comment va-t-on le transporter ?", bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> J'aime beaucoup l'effet penché... extra !<br /> Anne<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Anne, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> joli joli... ton gâteau!!!<br /> CuisineStyle.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Un grand merci et à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Oh là là, c'est magnifique et impressionnant, bravo !<br /> J'ai refait des feuilletés apéritifs au sésame d'après ta recette, ils ont remporté un beau succès !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Casse-Bonbec, il faut dire que ces petits feuilletés sont très bons et se laissent manger rien que par gourmandise, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Bravo, il est magnifique.<br /> Quelle patience tu as.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Astrid, bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> Je ne sais pas ce que c'est mais c'est très joli.<br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Le topsy turvy est un assemblage de plusieurs gâteaux qui une fois réunis donne l'impression que chaque étage penche d'un côté, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Il est magnifique!<br /> Ton mari en te disant qu'il faut faire des gâteaux transportables ne dirait pas qu'il souhaite tous les garder pour lui? ;-) lol<br /> Bon week-end!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Chocolatissimo, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> un seul mot;bravo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!......<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Yvette, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Coucou Cecile que dire appart wahooooouuuuuuuuuu trop trop beau la magicienne de la patisserie franchement j'ai plus de mot tu me surprendra toujours gros bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Magsam, j'eassaie de varier ... bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Bravo ma belle bien réussi<br /> biz et bonne soirée<br /> a+<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup, bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> splendide, je ne savais pas que ce gâteau se nomme ainsi!<br /> comment-tient-il, un pas à pas la prochaine fois ?<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Fanny, les étages sont emboîtés les uns dans les autres et je me suis servie de piques à brochette en bois pour maintenir le tout, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> il est géant !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Oh que oui, bon dimanche Bree<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> Mais il est ENORME !!!!!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> C'était un peu le but en effet, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Il est superbe !!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup, bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> coucou Cécile,<br /> <br /> Cela fait un petit moment que je ne t'ai pas ecris de commentaires (ou autres... comme tu sais) mais celui ci est une fois de plus MAGNIFIQUE<br /> <br /> BRAVO encore et encore<br /> <br /> Bises<br /> <br /> REG<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup, moi aussi je suis un peu débordée, les commentaires se font rares de mon côté également, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> bonjour a toi oh grande cheffesse de la patisserie ! j'ai parcouru tes pages a reculon me suis régalée les yeux de ton gateau retraitr ( les fleurs! tro top !) y a pas à dire tu est une championne<br /> ! je te fais de tout gggggros bisous, dianou<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Coucou Dianou, un grand merci pour ta visite, j'ai beaucoup aimé faire ces fleurs, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Époustouflant c'est vraiment le bon terme je comprends qu'il n'était pas facile à transporter.<br /> Bon week-end. Gros bisous.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci MCM, c'est peu de le dire, ce transport nous aura donné du fil à retordre, bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> bonjour Cécile<br /> super !! bravo !! je te souhaite une bonne fin d ejournée !<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Gypsy, bon dimanche ensoleillé à toi<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Tu es vraiment très douée, je te félicite, c'est fabuleux !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Un grand merci, bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> magnifique<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Laura, bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> je le trouve très bien!!Surtout pour un 1er!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Angelu, il me faudra renouveller l'expérience afin d'obtenir un plus bel effet, bébé n'a pas trop chaud j'espère car si c'est dur pour nous ça l'est encore plus pour eux, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Il est époustouflant ! Bravo.<br /> J'adore le choix des couleurs.C'est doux.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Valsixt, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> j'ignore ce qu'est un topsy turvy... je le trouve très joli, très spacial<br /> biz<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> C'est un assemblage de divers gâteaux taillés de telle façon que chaque étage donne l'impression d'être penché sur un côté, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Essai transformé !!!!! BRAVO<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Coralie, bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> waouhhh!!! je rêve de gâteau de ce genre mais c'est assez fastidieux !! alors vraiment bravo !! chapeau , il est très réussi!!!! j'adore!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup mais il y a quand même quelques trucs à revoir pour obtenir le bel effet des topsy turvy, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> très joli et il devait être très bon félicitation<br /> bisous<br /> sisi<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Sisi, bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> WHAOU que c'est beau et bon anniversaire à Carlos. Isabelle<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup, je lui transmets le message, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />