Tartinade de pois chiche

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de tartinade de pois chiche pour vos apéros. Rapide et simple à faire, il serait dommage de s'en priver.

Elle est riche en ail, donc si ce n'est pas trop votre truc, je vous conseille de réduire les quantités. 

Ingrédients :

• Pois chiches cuits : 1 boîte de 400 g.

• Jus de citron : 8 cuillères à café (plus ou moins selon votre goût).

• Huile d'olive : 4 cuillères à café.

• Gousse ail : 2.

• Noisettes : 25 g.

• Sel, poivre, paprika.

Technique :

• Rincer et égoutter les pois chiches.

• Éplucher l'ail, enlever le germe et le couper en petits morceaux.

• Mettre tous les ingrédients dans votre mixeur. Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène, mais pas nécessairement très lisse.

• Rectifier l'assaisonnement en sel, poivre, paprika et jus de citron selon votre envie.

• Servir avec des tranches de pain de campagne grillées.

Je vous souhaite un bon week-end,

Cécile CC

Comments

[Natalia]

Très gourmande cette tartinade ! Ça doit être délicieux. Bises

[Cécile CC]

Oui, ça l'est, merci Natalia, bon week-end.

[chevrette13]

pas pensé aux noisettes mais plus au cumin
bisous

[Cécile CC]

J'aime aussi beaucoup le cumin, bises

[Clipping Path]

Chickpea Spread. It's so testy.

[Cécile CC]

Bonne journée

[Marlyzen]

Ta tartinade est à mon goût, je suis une dingue de pois chiche !

[Cécile CC]

Elle est parfaite pour toi alors, bonne semaine Marlyzen.

[Lolo]

Un petit air d'houmous pour cette tartinade qui me plaît beaucoup ! Bonne journée bises

[Cécile CC]

Tout à fait, passes une bonne semaine Lauren, bises

[Marion]

Une bonne tartinade comme j'aime pour l'apéro !!

[Cécile CC]

Merci Marion, bonne fin de journée.

[MC]

Miam, avec les noisettes cela doit rajouter du goût.

[Cécile CC]

Très légèrement oui, bises

[SANDRA]

UNE BELLE TRTINE DE POIS CHICHE

[Cécile CC]

Merci Sandra, bon lundi.

[Viviane]

Avec ces ingrédients bons à la santé, cette tartinade originale doit être bien savoureuse à l'heure de l'apéro, accompagnée de crackers !!!
Bonne journée. Bizh

[Cécile CC]

Oui avec des crackers, excellente idée, bon lundi Viviane.

[Ponpon]

Facile à faire, c'est super!
Et avec l'eau des pois chiches, tu peux faire des "blancs" en neige.
Bizz

[Cécile CC]

Et mince, moi je l'ai viré cette eau, si j'avais su ! bonne semaine Ponpon.

[delphine]

Hum parfait pour mes petits toasts à l'apéro, je prends
Bises et belle journée

[Cécile CC]

Ravie que cela te plaise, bonne semaine Delphine.

[alaska]

une chouette idée et n'oubliez pas de ne pas jeter l'eau faites de la chantilly avec ou juste de la crème montée

[Cécile CC]

Ah oui, on peut faire une chantilly avec ? il suffit juste de battre ? comment on fait ? bonne semaine Alaska.

[lilou25]

J'adore l'ail... une super idée apéritive ! Bisous

[Cécile CC]

Cette recette devrait te plaire alors... sous réserve d'aimer aussi les pois chiches, bonne semaine Lilou.

[moqueplet]

une idée originale comme tu sais nous les donner.....pour un apéro....il fallait y penser, je note....mais j'attendrai tout de même d'avoir quelques invités à la maison....passe un doux samedi

[Cécile CC]

Contente que cela te plaise, je viens si tu veux, ça te fera déjà une invitée ahah, bonne semaine Monique.

[Emmanuelle]

Quelle bonne idée, en plus c'est simple à préparer. Bonne soirée, bisous

[Cécile CC]

Et oui, très appréciable quand on court tout le temps, bonne semaine Emmanuelle.

[patissi-patatta]

J'adore l'ail et en plus ça éloigne les moustiques ! Bises

[Cécile CC]

Je vais en accrocher partout chez moi alors, je suis grave allergique à ces satanés piqûres de moustique, ça se termine toujours chez le médecin, bonne semaine Sophie.

[patricia cuisine]

original, j'aime bien bisous bon we

[Cécile CC]

Merci Patricia, bonne semaine la miss.

[Brigitte / Les filles à table]

J'aime bien ta tartinade, on est très pois chiches à la maison !! Bises et bon week-end

[Cécile CC]

Elle est parfaite pour vos apéros alors ! bonne semaine Brigitte.

[zika]

Super sympa cette tartinade, bisou !

[Cécile CC]

Merci Zika, passes une bonne semaine, bises

[elodiesucree]

Je garde super bon, merci pour ta recette, gros bisous à toi bonne fin de semaine ????

[Cécile CC]

Contente que cela te plaise, bonne semaine Elodie.

[Yasmine]

Rapide, simple et tellement bon j'adore !!! bon weekend Bises

[Cécile CC]

Et oui, c'est bien de pouvoir faire simple de temps en temps, bonne semaine Yasmine.

[sotis]

sympa ta tartinade!!! bisous

[Cécile CC]

Merci Gaëlle, bon lundi.