750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Tartinade de pois chiche

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de tartinade de pois chiche pour vos apéros. Rapide et simple à faire, il serait dommage de s'en priver.

Elle est riche en ail, donc si ce n'est pas trop votre truc, je vous conseille de réduire les quantités. 

 

Tartinade de pois chiche

Ingrédients :

  • Pois chiches cuits : 1 boîte de 400 g.

  • Jus de citron : 8 cuillères à café (plus ou moins selon votre goût).

  • Huile d'olive : 4 cuillères à café.

  • Gousse ail : 2.

  • Noisettes : 25 g.

  • Sel, poivre, paprika.

Tartinade de pois chiche

Technique :

  • Rincer et égoutter les pois chiches.

  • Éplucher l'ail, enlever le germe et le couper en petits morceaux.

  • Mettre tous les ingrédients dans votre mixeur. Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène, mais pas nécessairement très lisse.

  • Rectifier l'assaisonnement en sel, poivre, paprika et jus de citron selon votre envie.

  • Servir avec des tranches de pain de campagne grillées.

Tartinade de pois chiche

Je vous souhaite un bon week-end,

Cécile CC

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
N
Très gourmande cette tartinade ! Ça doit être délicieux. Bises
Répondre
C
Oui, ça l'est, merci Natalia, bon week-end.
C
pas pensé aux noisettes mais plus au cumin
bisous
Répondre
C
J'aime aussi beaucoup le cumin, bises
C
Chickpea Spread. It's so testy.
Répondre
C
Bonne journée
M
Ta tartinade est à mon goût, je suis une dingue de pois chiche !
Répondre
C
Elle est parfaite pour toi alors, bonne semaine Marlyzen.
L
Un petit air d'houmous pour cette tartinade qui me plaît beaucoup ! Bonne journée bises
Répondre
C
Tout à fait, passes une bonne semaine Lauren, bises
M
Une bonne tartinade comme j'aime pour l'apéro !!
Répondre
C
Merci Marion, bonne fin de journée.
M
Miam, avec les noisettes cela doit rajouter du goût.
Répondre
C
Très légèrement oui, bises
S
UNE BELLE TRTINE DE POIS CHICHE
Répondre
C
Merci Sandra, bon lundi.
V
Avec ces ingrédients bons à la santé, cette tartinade originale doit être bien savoureuse à l'heure de l'apéro, accompagnée de crackers !!!
Bonne journée. Bizh
Répondre
C
Oui avec des crackers, excellente idée, bon lundi Viviane.
P
Facile à faire, c'est super!
Et avec l'eau des pois chiches, tu peux faire des "blancs" en neige.
Bizz
Répondre
C
Et mince, moi je l'ai viré cette eau, si j'avais su ! bonne semaine Ponpon.
D
Hum parfait pour mes petits toasts à l'apéro, je prends
Bises et belle journée
Répondre
C
Ravie que cela te plaise, bonne semaine Delphine.
A
une chouette idée et n'oubliez pas de ne pas jeter l'eau faites de la chantilly avec ou juste de la crème montée
Répondre
C
Ah oui, on peut faire une chantilly avec ? il suffit juste de battre ? comment on fait ? bonne semaine Alaska.
L
J'adore l'ail... une super idée apéritive ! Bisous
Répondre
C
Cette recette devrait te plaire alors... sous réserve d'aimer aussi les pois chiches, bonne semaine Lilou.
M
une idée originale comme tu sais nous les donner.....pour un apéro....il fallait y penser, je note....mais j'attendrai tout de même d'avoir quelques invités à la maison....passe un doux samedi
Répondre
C
Contente que cela te plaise, je viens si tu veux, ça te fera déjà une invitée ahah, bonne semaine Monique.
E
Quelle bonne idée, en plus c'est simple à préparer. Bonne soirée, bisous
Répondre
C
Et oui, très appréciable quand on court tout le temps, bonne semaine Emmanuelle.
P
J'adore l'ail et en plus ça éloigne les moustiques ! Bises
Répondre
C
Je vais en accrocher partout chez moi alors, je suis grave allergique à ces satanés piqûres de moustique, ça se termine toujours chez le médecin, bonne semaine Sophie.
P
original, j'aime bien bisous bon we
Répondre
C
Merci Patricia, bonne semaine la miss.
B
J'aime bien ta tartinade, on est très pois chiches à la maison !! Bises et bon week-end
Répondre
C
Elle est parfaite pour vos apéros alors ! bonne semaine Brigitte.
Z
Super sympa cette tartinade, bisou !
Répondre
C
Merci Zika, passes une bonne semaine, bises
E
Je garde super bon, merci pour ta recette, gros bisous à toi bonne fin de semaine ????
Répondre
C
Contente que cela te plaise, bonne semaine Elodie.
Y
Rapide, simple et tellement bon j'adore !!! bon weekend Bises
Répondre
C
Et oui, c'est bien de pouvoir faire simple de temps en temps, bonne semaine Yasmine.
S
sympa ta tartinade!!! bisous
Répondre
C
Merci Gaëlle, bon lundi.