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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Tartinade de pois chiche

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de tartinade de pois chiche pour vos apéros. Rapide et simple à faire, il serait dommage de s'en priver.

Elle est riche en ail, donc si ce n'est pas trop votre truc, je vous conseille de réduire les quantités. 

 

Tartinade de pois chiche

Ingrédients :

  • Pois chiches cuits : 1 boîte de 400 g.

  • Jus de citron : 8 cuillères à café (plus ou moins selon votre goût).

  • Huile d'olive : 4 cuillères à café.

  • Gousse ail : 2.

  • Noisettes : 25 g.

  • Sel, poivre, paprika.

Tartinade de pois chiche

Technique :

  • Rincer et égoutter les pois chiches.

  • Éplucher l'ail, enlever le germe et le couper en petits morceaux.

  • Mettre tous les ingrédients dans votre mixeur. Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène, mais pas nécessairement très lisse.

  • Rectifier l'assaisonnement en sel, poivre, paprika et jus de citron selon votre envie.

  • Servir avec des tranches de pain de campagne grillées.

Tartinade de pois chiche

Je vous souhaite un bon week-end,

Cécile CC

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Natalia 15/03/2019 12:12

Très gourmande cette tartinade ! Ça doit être délicieux. Bises

Cécile CC 15/03/2019 13:51

Oui, ça l'est, merci Natalia, bon week-end.

chevrette13 12/03/2019 12:37

pas pensé aux noisettes mais plus au cumin
bisous

Cécile CC 12/03/2019 15:39

J'aime aussi beaucoup le cumin, bises

Clipping Path 09/03/2019 09:03

Chickpea Spread. It's so testy.

Cécile CC 11/03/2019 14:32

Bonne journée

Marlyzen 08/03/2019 17:58

Ta tartinade est à mon goût, je suis une dingue de pois chiche !

Cécile CC 11/03/2019 14:22

Elle est parfaite pour toi alors, bonne semaine Marlyzen.

Lolo 08/03/2019 08:33

Un petit air d'houmous pour cette tartinade qui me plaît beaucoup ! Bonne journée bises

Cécile CC 11/03/2019 14:21

Tout à fait, passes une bonne semaine Lauren, bises

Marion 06/03/2019 16:58

Une bonne tartinade comme j'aime pour l'apéro !!

Cécile CC 07/03/2019 20:04

Merci Marion, bonne fin de journée.

MC 04/03/2019 18:46

Miam, avec les noisettes cela doit rajouter du goût.

Cécile CC 07/03/2019 19:48

Très légèrement oui, bises

SANDRA 04/03/2019 15:40

UNE BELLE TRTINE DE POIS CHICHE

Cécile CC 04/03/2019 15:52

Merci Sandra, bon lundi.

Viviane 04/03/2019 15:29

Avec ces ingrédients bons à la santé, cette tartinade originale doit être bien savoureuse à l'heure de l'apéro, accompagnée de crackers !!!
Bonne journée. Bizh

Cécile CC 04/03/2019 15:52

Oui avec des crackers, excellente idée, bon lundi Viviane.

Ponpon 04/03/2019 15:16

Facile à faire, c'est super!
Et avec l'eau des pois chiches, tu peux faire des "blancs" en neige.
Bizz

Cécile CC 04/03/2019 15:45

Et mince, moi je l'ai viré cette eau, si j'avais su ! bonne semaine Ponpon.

delphine 04/03/2019 15:10

Hum parfait pour mes petits toasts à l'apéro, je prends
Bises et belle journée

Cécile CC 04/03/2019 15:45

Ravie que cela te plaise, bonne semaine Delphine.

alaska 03/03/2019 19:22

une chouette idée et n'oubliez pas de ne pas jeter l'eau faites de la chantilly avec ou juste de la crème montée

Cécile CC 04/03/2019 15:43

Ah oui, on peut faire une chantilly avec ? il suffit juste de battre ? comment on fait ? bonne semaine Alaska.

lilou25 02/03/2019 20:58

J'adore l'ail... une super idée apéritive ! Bisous

Cécile CC 04/03/2019 15:43

Cette recette devrait te plaire alors... sous réserve d'aimer aussi les pois chiches, bonne semaine Lilou.

moqueplet 02/03/2019 06:31

une idée originale comme tu sais nous les donner.....pour un apéro....il fallait y penser, je note....mais j'attendrai tout de même d'avoir quelques invités à la maison....passe un doux samedi

Cécile CC 04/03/2019 15:42

Contente que cela te plaise, je viens si tu veux, ça te fera déjà une invitée ahah, bonne semaine Monique.

Emmanuelle 01/03/2019 19:46

Quelle bonne idée, en plus c'est simple à préparer. Bonne soirée, bisous

Cécile CC 04/03/2019 15:36

Et oui, très appréciable quand on court tout le temps, bonne semaine Emmanuelle.

patissi-patatta 01/03/2019 17:38

J'adore l'ail et en plus ça éloigne les moustiques ! Bises

Cécile CC 04/03/2019 15:36

Je vais en accrocher partout chez moi alors, je suis grave allergique à ces satanés piqûres de moustique, ça se termine toujours chez le médecin, bonne semaine Sophie.

patricia cuisine 01/03/2019 17:16

original, j'aime bien bisous bon we

Cécile CC 04/03/2019 15:34

Merci Patricia, bonne semaine la miss.

Brigitte / Les filles à table 01/03/2019 17:06

J'aime bien ta tartinade, on est très pois chiches à la maison !! Bises et bon week-end

Cécile CC 04/03/2019 15:34

Elle est parfaite pour vos apéros alors ! bonne semaine Brigitte.

zika 01/03/2019 16:38

Super sympa cette tartinade, bisou !

Cécile CC 04/03/2019 15:33

Merci Zika, passes une bonne semaine, bises

elodiesucree 01/03/2019 16:30

Je garde super bon, merci pour ta recette, gros bisous à toi bonne fin de semaine ????

Cécile CC 04/03/2019 15:26

Contente que cela te plaise, bonne semaine Elodie.

Yasmine 01/03/2019 15:49

Rapide, simple et tellement bon j'adore !!! bon weekend Bises

Cécile CC 04/03/2019 15:26

Et oui, c'est bien de pouvoir faire simple de temps en temps, bonne semaine Yasmine.

sotis 01/03/2019 15:32

sympa ta tartinade!!! bisous

Cécile CC 04/03/2019 15:25

Merci Gaëlle, bon lundi.