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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Galette cabécou, magret de canard fumé.

Bonjour, nous avançons à grand pas vers le jour des crêpes et des galettes, c'est trop bon ces petites choses et on peut les cuisiner de tant de façons que l'on ne se lasse pas de les croquer.

Aujourd'hui je vous propose une version toute simple tant dans la composition que dans l'aspect final mais qu'est-ce que c'est bon !

Les galettes cabécou et magret de canard fumé sont un pur délice, parfumées et fondantes, on les savoure avec plaisir.

Galette cabécou, magret de canard fumé.

Ingrédients pour 1 petite galette:

  • Galette de sarrasin : 1 (recette ici)

  • Cabecou : 1

  • Magret de canard fumé : 4 tranches.

  • Poivre.

Galette cabécou, magret de canard fumé.

Technique :

  • Déposer les magrets sur le centre de la galette avec le cabecou coupé en morceau, saupoudrer de poivre.

  • Refermer, finir la cuisson sur la crêpière ou au four micro-onde, le fromage doit fondre.

 

Astuce : vous pouvez ajouter du miel et des noix concassées pour plus de gourmandise et accompagner la galette d'un peu de salade, de la mâche par exemple.

Galette cabécou, magret de canard fumé.

Je vous souhaite une bonne journée,

Cécile CC

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Alaro Vallca 11/02/2019 23:25

hummm tout ce que j'aime ! merci du partage ^_^

Cécile CC 12/02/2019 18:03

Merci Alaro, passes une belle soirée.

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 04/02/2019 19:20

C'est une belle association de saveurs qui rendent cette galette originale dans sa composition

Cécile CC 06/02/2019 17:13

Merci Béatrice, bonne soirée

Chris 03/02/2019 07:21

même à 7h du mat', tu me fais saliver avec ta recette!!!!
Bisous

Cécile CC 04/02/2019 18:49

J'en suis ravie, bonne semaine Chris

Brigitte / Les filles à table 31/01/2019 18:53

Ta version salée est vraiment gourmande, j'aime beaucoup !! Bisous

Cécile CC 04/02/2019 18:09

Contente qu'elle te plaise, bisous

plaisiretequilibre 31/01/2019 07:31

Les crêpes c'est toute l'année chez nous mais toujours un peu les classiques, cette version plus goûteuse est à retenir ! Bisous

Cécile CC 31/01/2019 11:32

Nous aussi c'est toute l'année et on revient souvent sur la même chose, ma crevette n'était pas contente car je n'avais pas prévu de jambon ahah, bonne journée Laurence.

moqueplet 31/01/2019 06:34

je vais aller faire quelques courses ce matin si la route est dégagée de cette neige qui nous ennuie...(lol) je vais noter pour faire les crêpes, j'en connais deux qui vont être content....douce journée et merci pour tes bonnes recettes

Cécile CC 31/01/2019 11:31

C'est bon les crêpes, ça fait plaisir à tout le monde, nous pas un flocon de neige, on n'a rien vu, bonne journée Monique

Carmen 30/01/2019 20:16

hummm avec tout ce que j'aime, un régal. Bises

Cécile CC 31/01/2019 11:30

Je confirme, bonne journée Carmen.

Ponpon 30/01/2019 17:27

c'est vraiment délicieux!
Biz

Cécile CC 31/01/2019 11:29

Merci beaucoup, bonne journée Ponpon

bree13 30/01/2019 16:27

un pur régal !

Cécile CC 31/01/2019 11:29

Oh que oui, bonne journée Brigitte

lolo 30/01/2019 07:13

on est toutes les deux dans les crêpes aujourd'hui ! ta version me fait de l'œil..?. magret de canard /cabécou deux ingrédients dont je raffole ! bonne journée bises

Cécile CC 30/01/2019 10:42

Oui il faut dire que la chandeleur approche, bises Lauren

moqueplet 30/01/2019 06:33

encore un régal pour cette recette d'après les ingrédients et l'aspect que tu nous offres ce matin....mais ce ne sera pas pour aujourd'hui, car RDV et pas de cuisine ce sera restau pas le choix....vu l'état des routes nous allons devoir partir un peu plus en avance.....douce journée à toi

Cécile CC 30/01/2019 10:38

Bon courage et prudence sur la route, bisous Monique.

Marie/aggietlili 29/01/2019 19:23

Une délicieuse idée trés à mon goût !
bises

Cécile CC 30/01/2019 10:37

Contente que tu aimes, bises Marie

Giulia 29/01/2019 18:35

Elle me fait bien envie cette galette !

Cécile CC 30/01/2019 10:37

J'en suis ravie, bonne journée Giulia

Val 29/01/2019 18:33

Juste trop bon, bisous

Cécile CC 30/01/2019 10:36

Merci Val, bises

gridelle 29/01/2019 18:16

tu m'inspires là!!!

Cécile CC 30/01/2019 10:35

J'en suis ravie, bonne journée Ingrid.

delphine 29/01/2019 17:54

Oh j'adore ce fromage c'est une belle idée
Belle soirée
Bises

Cécile CC 30/01/2019 10:35

C'est vrai qu'il est bon ce petit fromage, bises Delphine

josette 29/01/2019 17:34

une petite entrée bien sympa!!
bonne soirée bisous

Cécile CC 30/01/2019 10:34

Oh que oui ! bises Josette

gut 29/01/2019 17:25

Voilà une bonne garniture de galette salée ! elle m'aurait régalée ! merci beaucoup !

Cécile CC 30/01/2019 10:34

Contente qu'elle te plaise, c'est tout simple mais si bon, bises

Daniela 29/01/2019 17:06

Ces crêpes doivent être succulentes, tout ce que j'aime........miam-miam

Cécile CC 30/01/2019 10:32

Bonne journée

Cécile CC 30/01/2019 10:32

Elles le sont, bises Daniéla.

Daniela 29/01/2019 17:07

bonne soirée et bises

patricia cuisine 29/01/2019 16:21

hummmm merci bisous ma belle j'adore

Cécile CC 30/01/2019 10:32

De rien ! bisous Patricia

MC 29/01/2019 16:06

Un délice. Je vais en faire ce week-end.
Bonne fin de journée à toi. Bisous

Cécile CC 30/01/2019 10:31

Tu as bien raison, c'est trop bon, bises Marie-Christine

La cuisine de Poupoule (Christelle) 29/01/2019 15:21

Humm de belles galettes bien gourmande
Bonne journée
bises

Cécile CC 30/01/2019 10:31

Oui et savoureuses, bises Christelle

Dine avec Sandrine 29/01/2019 15:12

Une galette sacrément gourmande!
Dine avec Sandrine

Cécile CC 30/01/2019 10:30

Merci Sandrine, bises du mercredi.

mamiezette 29/01/2019 14:50

Bonne idée pour dimanche. Bisous

Cécile CC 30/01/2019 10:30

Oh oui, j'ai une version saucisse sur le blog de chic choc cake, à tomber aussi, bisous

Emmanuelle 29/01/2019 14:11

Hmm j'adore, je me suis lancée aussi dans la confection des galettes au sarrasin, c'est tellement bon !!! Bonne journée, bisous

Cécile CC 30/01/2019 10:30

Je suis bien d'accord avec toi, bisous

sotis 29/01/2019 13:50

très belle idée!!! bisous

Cécile CC 30/01/2019 10:27

Merci Gaëlle, bisous

lilou25 29/01/2019 13:26

Huummm... c'est vrai que ça doit être super bon ! Bisous

Cécile CC 30/01/2019 10:26

En effet ! bisous Lilou

popote14 29/01/2019 12:48

hum comme sa doit être délicieux bonne journée bisous

Cécile CC 30/01/2019 10:26

Je confirme, c'est délicieux, bises Véronique

Yasmine 29/01/2019 12:43

Miam miam ça à l'air trop bon :-) bonne journée Bises

Cécile CC 30/01/2019 10:25

Et pas que l'air, bonne journée Yasmine.

patissi-patatta 29/01/2019 12:04

Superbes galettes. Bises

Cécile CC 30/01/2019 10:25

Merci Sophie, bisous