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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Galette cabécou, magret de canard fumé.

Bonjour, nous avançons à grand pas vers le jour des crêpes et des galettes, c'est trop bon ces petites choses et on peut les cuisiner de tant de façons que l'on ne se lasse pas de les croquer.

Aujourd'hui je vous propose une version toute simple tant dans la composition que dans l'aspect final mais qu'est-ce que c'est bon !

Les galettes cabécou et magret de canard fumé sont un pur délice, parfumées et fondantes, on les savoure avec plaisir.

Galette cabécou, magret de canard fumé.

Ingrédients pour 1 petite galette:

  • Galette de sarrasin : 1 (recette ici)

  • Cabecou : 1

  • Magret de canard fumé : 4 tranches.

  • Poivre.

Galette cabécou, magret de canard fumé.

Technique :

  • Déposer les magrets sur le centre de la galette avec le cabecou coupé en morceau, saupoudrer de poivre.

  • Refermer, finir la cuisson sur la crêpière ou au four micro-onde, le fromage doit fondre.

 

Astuce : vous pouvez ajouter du miel et des noix concassées pour plus de gourmandise et accompagner la galette d'un peu de salade, de la mâche par exemple.

Galette cabécou, magret de canard fumé.

Je vous souhaite une bonne journée,

Cécile CC

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A
hummm tout ce que j'aime ! merci du partage ^_^
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C
Merci Alaro, passes une belle soirée.
B
C'est une belle association de saveurs qui rendent cette galette originale dans sa composition
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C
Merci Béatrice, bonne soirée
C
même à 7h du mat', tu me fais saliver avec ta recette!!!!
Bisous
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C
J'en suis ravie, bonne semaine Chris
B
Ta version salée est vraiment gourmande, j'aime beaucoup !! Bisous
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C
Contente qu'elle te plaise, bisous
P
Les crêpes c'est toute l'année chez nous mais toujours un peu les classiques, cette version plus goûteuse est à retenir ! Bisous
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C
Nous aussi c'est toute l'année et on revient souvent sur la même chose, ma crevette n'était pas contente car je n'avais pas prévu de jambon ahah, bonne journée Laurence.
M
je vais aller faire quelques courses ce matin si la route est dégagée de cette neige qui nous ennuie...(lol) je vais noter pour faire les crêpes, j'en connais deux qui vont être content....douce journée et merci pour tes bonnes recettes
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C
C'est bon les crêpes, ça fait plaisir à tout le monde, nous pas un flocon de neige, on n'a rien vu, bonne journée Monique
C
hummm avec tout ce que j'aime, un régal. Bises
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C
Je confirme, bonne journée Carmen.
P
c'est vraiment délicieux!
Biz
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C
Merci beaucoup, bonne journée Ponpon
B
un pur régal !
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C
Oh que oui, bonne journée Brigitte
L
on est toutes les deux dans les crêpes aujourd'hui ! ta version me fait de l'œil..?. magret de canard /cabécou deux ingrédients dont je raffole ! bonne journée bises
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C
Oui il faut dire que la chandeleur approche, bises Lauren
M
encore un régal pour cette recette d'après les ingrédients et l'aspect que tu nous offres ce matin....mais ce ne sera pas pour aujourd'hui, car RDV et pas de cuisine ce sera restau pas le choix....vu l'état des routes nous allons devoir partir un peu plus en avance.....douce journée à toi
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C
Bon courage et prudence sur la route, bisous Monique.
M
Une délicieuse idée trés à mon goût !
bises
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C
Contente que tu aimes, bises Marie
G
Elle me fait bien envie cette galette !
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C
J'en suis ravie, bonne journée Giulia
V
Juste trop bon, bisous
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C
Merci Val, bises
G
tu m'inspires là!!!
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C
J'en suis ravie, bonne journée Ingrid.
D
Oh j'adore ce fromage c'est une belle idée
Belle soirée
Bises
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C
C'est vrai qu'il est bon ce petit fromage, bises Delphine
J
une petite entrée bien sympa!!
bonne soirée bisous
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C
Oh que oui ! bises Josette
G
Voilà une bonne garniture de galette salée ! elle m'aurait régalée ! merci beaucoup !
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C
Contente qu'elle te plaise, c'est tout simple mais si bon, bises
D
Ces crêpes doivent être succulentes, tout ce que j'aime........miam-miam
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C
Bonne journée
C
Elles le sont, bises Daniéla.
D
bonne soirée et bises
P
hummmm merci bisous ma belle j'adore
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C
De rien ! bisous Patricia
M
Un délice. Je vais en faire ce week-end.
Bonne fin de journée à toi. Bisous
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C
Tu as bien raison, c'est trop bon, bises Marie-Christine
L
Humm de belles galettes bien gourmande
Bonne journée
bises
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C
Oui et savoureuses, bises Christelle
D
Une galette sacrément gourmande!
Dine avec Sandrine
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C
Merci Sandrine, bises du mercredi.
M
Bonne idée pour dimanche. Bisous
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C
Oh oui, j'ai une version saucisse sur le blog de chic choc cake, à tomber aussi, bisous
E
Hmm j'adore, je me suis lancée aussi dans la confection des galettes au sarrasin, c'est tellement bon !!! Bonne journée, bisous
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C
Je suis bien d'accord avec toi, bisous
S
très belle idée!!! bisous
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C
Merci Gaëlle, bisous
L
Huummm... c'est vrai que ça doit être super bon ! Bisous
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C
En effet ! bisous Lilou
P
hum comme sa doit être délicieux bonne journée bisous
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C
Je confirme, c'est délicieux, bises Véronique
Y
Miam miam ça à l'air trop bon :-) bonne journée Bises
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C
Et pas que l'air, bonne journée Yasmine.
P
Superbes galettes. Bises
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C
Merci Sophie, bisous