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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Glace vanille smarties en push cake...

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de glace pour les enfants et pour les grands gourmands : les glaces à la vanille et aux Smarties®.

J'ai choisi de mettre ces glaces dans des moules à push cake pour le côté fun de la chose.

Par contre, j'ai du me rabattre sur des gros Smarties® vu que dans mon magasin, il n'y en avait plus de mini, quelle tristesse !

Ma Nini a adoré, elle veut que je lui en refasse, elle n'arrête pas d'en redemander, cette vrai que présenté ainsi c'est pratique et ludique et quand la glace est bonne, c'est que du bonheur.

Glace vanille smarties en push cake...

Ingrédients pour environ 8 glaces:

  • Lait entier : 500 ml.

  • Sucre semoule : 125 g.

  • Vanille en gousse: ½.

  • Jaune d'oeuf : 4.

  • Smarties® : 6 boîtes de 38 g (j'ai donc pris un sachet de 5 tubes de grands Smarties® car il n'y en avait plus de mini mais c'était à peine suffisant, il m'en manquait pour la déco et le fond de 2 push cake aussi je conseille de prévoir 6 tubes).

Technique :

  • Réaliser une crème anglaise vanille : chauffer le lait avec le gousse de vanille fendue en 2 et grattée. Pendant ce temps battre, au fouet, les jaunes et le sucre. Verser le lait chaud dedans tout en fouettant sans cesse, remettre dans la casserole et cuire à la nappe, sur feu doux, en faisant des 8 avec une cuillère. La crème est prête quand on fait un trait sur le dos de la cuillère et que la crème ne « rebouche » pas la marque réalisée au doigt. Verser dans un saladier propre (les morceaux de la gousse de vanille sont toujours dans le lait). Filmer au contact, refroidir et conserver au frigo 1 nuit.

  • Sortir la crème anglaise du frigo, enlever les morceaux de gousse de vanille, mettre en sorbetière pour 15 min.

  • Pendant ce temps, concasser le contenu de 3 tubes de Smarties® puis les verser dans la sorbetière une fois les 15 minutes écoulées. Laisser turbiner encore 10 minutes. Les temps sont à adapter à votre sorbetière.

  • Pendant ce temps préparer les push cake, les placer sur un support puis mettre des Smarties® dans le fond de chaque tube.

  • Remplir de crème glacée et décorer avec des Smarties®.

  • Refermer et placer au congélateur dans le support jusqu'à ce que la prise de la glace soit parfaite, après ils peuvent être couchés dans le congélateur.

  • La glace peut aussi être mangée dès qu'elle est mise en pot.

  • Si vous n'avez pas de sorbetière, placée la crème anglaise dans un bac au congélateur pendant 2 à 3 heures et mélanger toutes les 30 minutes, quand la glace est assez ferme ajouter les Smarties® concassées puis procéder à la mise en forme dans les moules à push cake, bloquer au congélateur jusqu'à la bonne consistance puis manger.

Glace vanille smarties en push cake...

Je vous souhaite une bonne journée,

Cécile CC

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Vos réalisations:
Si vous réalisez une de mes recettes, prévenez moi (dans les commentaires, par mail...) et je me ferai un plaisir de mettre votre réalisation à l'honneur.

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MC 24/08/2016 19:26

Voilà des petites ... et des grands qui vont se régaler.

Cécile CC 25/08/2016 10:38

Tout à fait :), bises.

Nina 24/08/2016 19:09

c'est très ludique, et vous aviez dû vous régaler.

Cécile CC 25/08/2016 10:37

Les enfants ont bien aimé, de toute façon dès qu'il y a des smarties, c'est gagnant, la vanille ils aiment et le côté "pousse-pousse" de la chose a beaucoup amusé, bises.

Gagaie 24/08/2016 16:02

Elles sont rigolotes ces petites glaces.
En passant, j'adore tes bougies. On dirait des petits hortensias.

Bises, bonne journée. ☺

Cécile CC 25/08/2016 10:23

Merci Gagaie, je croie que je les ai achetées à "fête ci fête ça" si mes souvenirs sont bons, bisous.

la nonna 23/08/2016 21:07

superbes, bisous

Cécile CC 24/08/2016 10:26

Merci Marie, passe un bon mercredi, j'espère que tu vas bien, bisous.

patissi-patatta 23/08/2016 17:26

C'est sympa présenté dans des push cakes. Vanille et smarties, que du bonheur !

Cécile CC 24/08/2016 10:25

Merci Sophie, au moins mes moules ont une utilité toute trouvée et c'est pratique et amusant, tout pour plaire en fait, bisous.

delphine 23/08/2016 14:48

Waouh c'est chouette j'adore, cela fait du bien avec ce temps
Bisous

Cécile CC 24/08/2016 10:24

Tout à fait, c'est la fraîcheur qui prime dans nos assiettes par ces fortes chaleurs, bisous Delphine.

sotis 23/08/2016 14:10

super!!!! ça m'étonne pas qu'elle en redemande!!!! bisous

Cécile CC 24/08/2016 10:24

Merci Gaëlle, je vais lui en refaire c'est certain, elle est si enthousiaste à l'idée d'en manger encore que je ne peux que céder, ça fait trop plaisir à voir, bises.

bree13 23/08/2016 13:43

mon parfum préféré !

Cécile CC 24/08/2016 10:23

Celui de ma fille aussi, bisous Bree.

lilou25 23/08/2016 13:37

C'est mignon dans des push-cakes ! Très bonne idée ! Bises et bonne journée

Cécile CC 24/08/2016 10:22

Merci Lilou, c'est vraiment pratique et en plus les enfants adorent les manger, c'est amusant, bisous.

popoe14 23/08/2016 12:28

hum de bonne glace bien rafraîchissante par cette chaleur ses parfais bisous

Cécile CC 24/08/2016 10:21

C'est tout à fait ça, préparer des plats chauds par ce temps, pas du tout envie, bisous